5 САЛАТОВ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ – Эти Салаты должны быть на каждом столе!

5 вкусных и простых в приготовлении салатов на праздничный стол и на каждый день.

✳️ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ

Ингредиенты на 4 порции:
– 200гр копченой курицы
– 200гр маринованных грибов
– 5 яиц
– 150гр сыра (чеддер, масдам, гауда и т.п.)
– майонез

Курицу и грибы мелко порезать.
Яйца отварить. Белки отделить от желтков. И по-отдельности натереть на терке.
Сыр тоже на мелкой терке.
А дальше все смешать или можно выложить слоями слоями.
Выкладываем:
Курица, грибы, слой майонеза, белки, слой майонеза, сыр, желтки.
Салат готов.

✳️ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ

Ингредиенты на большую миску:
– 200гр крабовых палочек
– 200гр сыра
– 200гр кукурузы
– 2 яйца
– натуральный йогурт для заправки (либо сметана, мацони или майонез – заправляйте тем, что больше любите)
– 1 свежий огурец
– петрушка
– зеленый лук

Яйца отварить. Яйца, огурец, зелень и крабовые палочки мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке, все ингредиенты смешать между собой, заправить сметаной или майонезом, посолить по вкусу и салат готов.

✳️ САЛАТ МИМОЗА С САЙРОЙ

Ингредиенты на большую миску:
– 0,5 ст. риса
– 1 банка консервированной сайры
– 200-250гр сыра
– 5 яиц
– майонез

Рис отварить до готовности в подсоленой воде. Сайру размять вилкой на мелкие кусочки. Яйца сварить и натереть отдельно белок, отдельно желток. Сыр натереть на мелкой терке.
Все выкладываем слоями:
Рис, майонез, белки, майонез, сайра, майонез, сыр, майонез, желток

✳️ САЛАТ ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты на большую миску:
– 5 картофелин среднего размера
– 2 морковки
– 4 куриных яйца
– 300гр куриного филе
– 7-8 небольших маринованных огурчиков или 2-3 средних
– банка зеленого горошка
– майонез

Картофель, морковь и яйца отварить до готовности и нарезать небольшими кубиками. Куриное филе так же отварить и нарезать кусочками.
Все смешать и посолить.
Огурцы нарезать кубиками, добавить горошек, заправить майонезом или сметаной и все перемешать. Салат готов.
Ссылка на ролик, где показаны другие варианты приготовления салата оливье:

✳️ САЛАТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ С ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты на большую миску:
– 1 селедка
– 1 кислое яблоко
– лимонный сок
– 1 небольшая луковица
– 1 свекла
– 1 крупная морковь
– 2 вареных яйца
– майонез

Морковь, свеклу и яйца отварить до готовности и натереть на крупной терке.
Яблоко тоже натереть и чтобы оно не потемнело – сбрызнуть лимонным соком.
Селедку и лук мелко нарезать
Выкладываем слоями:
Селедка, лук, майонез, яблоко, яйца, майонез, морковь, подсолили, свекла, майонез. Салат готов.