5 салатов – без Оливье и Шубы

Какой же новогодний стол без вкусных салатов? Мы делимся пятью разнообразными новогодними салатами на любой вкус. Каждый найдет рецепт по своим предпочтениям. В нашей подборке вы встретите дорогие и бюджетные салаты, есть сложные, а есть простейшие в приготовлении, но объединяет их одно – все они очень вкусные! Приятного аппетита и счастливого Нового года!

00:00 Салат из креветок и кальмаров
02:32 Салат с языком и грибами
05:06 Салат из печени
08:11 Салат из копченой курицы и ананаса
10:40 Салат “Мимоза”

Не забудьте подписаться на канал, а ваши лайки и комментарии станут приятным бонусом за нашу работу.

Салат из креветок и кальмаров

Ингредиенты:
– 250 г креветок
– 500 г кальмаров
– 5 яиц
– несколько листиков пекинской капусты
– 150 г соленой красной рыбы
– 1 банка кукурузы
– 100 г красной икры

Для соуса:
– 5 столовых ложек майонеза
– 1 столовая ложка лимонного сока
– 1 десертная ложка горчицы
– 2 столовые ложки оливкового масла

Салат с языком и грибами

Ингредиенты на 4 порции:
– 250 г языка говяжьего
– 150 г маринованных шампиньонов
– 2 шт. маринованных огурчиков
– 3 яйца
– 50 г сыра
– 100 г замороженного зеленого горошка
– 200 г майонеза
– 1/2 ст. л. горчицы

Выложить слоями:
1. Грибы
2. Майонез
3. Язык
4. Майонез
5. Огурцы
6. Яйца
7. Майонез
8. Сыр
9. Майонез
10. Горошек

Салат из печени

Ингредиенты:
– 300 г говяжьей печени
– 3 шт. лука репчатого
– 3 шт. моркови
– 150 мл уксуса
– 1 столовая ложка сахара
– майонез

Салат из копченой курицы и ананаса

Ингредиенты:
– копченый окорочок – 500 г
– маринованные шампиньоны – 300 г
– консервированные ананасы – 300 г
– яйца – 5 шт.
– майонез
– горчица

Салат “Мимоза”

Ингредиенты на 4 порции:
– 1 банка рыбных консервов в масле (в ролике тунец)
– 1 луковица
– 100 г твердого сыра
– 200 г майонеза
– 5 яиц
– 50 г сливочного масла

Выложить слоями:
1. Белки яичные
2. Сыр
3. Половину консервы с луком
4. Масло сливочное
5. Вторую половину консервы
6. Майонез
7. Яичные желтки