Самый яркий суп из всех известных — это украинский борщ. И один из них готовится с квашеной капустой. Он варится без добавления уксуса или какой-либо другой кислоты, а вкус получается невероятный.
Ингредиенты:
Суповой набор — 500 Грамм; Вода — 1.5 Литра; Капуста квашеная — 200 Грамм; Свекла — 200 Грамм; Морковь — 1 Штука; Лук репчатый — 1 Штука; Перец болгарский — 1 Штука; Картофель — 2 Штуки; Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Чеснок — 1 Зубчик; Масло растительное — По вкусу; Зелень — По вкусу; Количество порций: 4
