Квашеная капуста с молоком получается более нежной на вкус. Если вы решите заготовить закуску таким образом, обязательно удаляйте углекислый газ, два-три раза в день протыкая заготовку шпажкой.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 0,7 Килограмма; Морковь — 1 Штука; Молоко — 100 Миллилитров (любой жирности); Вода холодная — 400 Миллилитров; Соль — 1,5 Ст. ложки; Количество порций: 3-4
