Очень вкусные домашние пельмени! Рецепт в описании.

Очень вкусные домашние пельмени! Рецепт в описании.

Рецепт:

Тесто:
1. 1 яйцо
2. пол чайной ложечки соли
3. пол стакана воды
4. 2 1/5 стакана муки

В миске взбить венчиком яйцо.
Всыпать просеянную муку.
Размешать пол чайной ложки соли в полстакане воды.
Влить в миску.
Вымесить тесто в течение 5-10 минут.
Положить готовое тесто в холодильник на пол часа.

Начинка:
1. пол кг. свиного или куриного фарша.
2. пол кг. говяжьего фарша.
3. 3-4 мелко нарезанного лука
4. соль, перец по вкусу.

Варить в кипящей воде 6-7 минут после закипания.
В воду добавить нарезанный лук, соль, лавровый лист (1-2 шт).

Приятного аппетита!

#пельмени #еда #домашняя

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: