СКУМБРИЯ В БАНКЕ с Овощами, Картошкой в Духовке.

Скумбрия в духовке, в банке с картофелем и овощами получается нежной, вкусной, во рту тает. Делать это блюдо скумбрия под шубкой несложно и быстро, подойдет как для праздничного стола, так и на ужин.

А всего то надо: 2-х литровая банка
Скумбрия 1 шт.(650-700 гр)
Лук -1 шт (200 гр )
Морковь – 1 шт (180-200 гр.)
Катрофель – 400-450 гр.
Растительное масло 3 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Лавровый лист -1 шт.
Кориандр-щепотка
Соль, перец по вкусу и Ваше желание.
Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 45-50 минут+

БАНКУ СТАВИТЬ В ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ!