Оригинальное блюдо по мотивам итальянской кухни. Рецепт не требует больших усилий при приготовлении, но результат получается превосходный.
Для соуса Бешамель классическое соотношение ингредиентов следующее:
– молоко – 1 литр;
– масло – 100 г.;
– мука – 100 г.
Я сознательно взял чуть меньше для того, чтобы соус получился более жидким и текучим.
Если использовать классические пропорции, то соус получится достаточно густой.
"Приитальяненое" боюдо – это то, что нужно!
По вкусу, наверное, как лазанья, только подача другая))
Музыка слишком громко,заглушает слова, приходится прислушиваться.