Фильтры для воды Аквафор: https://www.aquaphor.ru
Я когда делал ролики для Нового года совсем забыл про холодец. Но лучше поздно, чем никогда!!! Сегодня сделаем быстрый холодец без желатина. И в этом нам поможет мультиварка с функцией скороварки. Но самое главное, что он будет, только из говядины!!!
#Холодец #Говядина #Мультиварка #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko
ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
“Шеф-повар Василий Емельяненко”
Холодец без хрона, как сало без хлеба.укроп в холодец это новшество.
Укроп вообще не катит к холодцу, листики петрушки, морковь, чеснок, перец и лавровый лист. И процедить обязательно нужно, чтоб мелкие косточки не попали.
Никто не послушался Василия 😆😅😂, и как варили холодец наши бабушки и дедушки – из рулек и копыт (ног) свиных, там мы все и варим 😆😅😂. Говядину или курицу можно добавить, да, но основное – свинина.
Холодец огонь! Только так и буду варить!
Почему-то укроп не добавлял никогда…
Точно, в мультиварке либо в скороварке нужно 🤔, быстрее и проще
Василий, спасибо за совет насчёт гов колен.
Благодарю! С наступающим Новым Годом!
Быть добру!
С Наступающим Новым Годом!Всех Вам благ, здоровья , огромное спасибо за канал.
Холодец полезен для суставов.
👍😋Спасибо за вкусноту👏
Полный рот слюней,
Согласна, только говяжка, и без всяких заморочек и кучи чеснока
Когда полдня смотришь ютубчик а лайк достается только Василию🤗
Василий! Приготовила холодец чётко по вашему рецепту, получилось просто Божественно!!! Огромное Вам спасибо, Вы Большой Мастер своего дела!!!
Взял позавчера на рынке говяжье колено, но почему-то у меня нет столько желейного мяса.:( И мультиварку я занял языком.
Я холодец 3 часа в скороварке варю, из рулек свиных, говяжьи дорого для меня. Вынимаю также шумовкой, с костей всё слезает само, режу ножом всё и кожу, и мясо, все. Приходится добавлять воды в бульон, много выкипает при варке. Никогда желатин не добавляю, застывает всегда на ура. Не процеживаю, если какие-то мелкие косточки или горошины перца остаются в бульоне, то они обычно на дне оседают.
Что за модель мультиварки использовали???
тущенка полусилпсь а не холодец
Говядина с курицей самое то