Вместо скучных котлет! Гениальные рецепты из фарша не хуже ресторанных!

Вместо скучных котлет! Гениальные рецепты из фарша не хуже ресторанных!

Наш основной канал: https://www.youtube.com/channel/UCVSSPf8s2jaRhReICPrSi3A
Подписывайтесь на наш Facebook: https://www.facebook.com/webspoon
И обязательно посетите наш сайт: https://webspoon.ru/

Надоели обычные котлеты? Тогда это видео для вас! Мы подобрали 4 великолепных рецепта из фарша, которые помогут вам сделать обычные котлеты оригинальнее, вкуснее и привнесут свежеть в ваше меню.

Содержание видео:
0:11 – Котлеты в хрустящей панировке
1:51 – Мясные шарики в духовке
3:23 – Свино-говяжьи котлеты с куриной начинкой
5:04 – Котлеты по-аджарски

✅Котлеты в хрустящей панировке
● Фарш – 500 г
● Яйцо – 1 шт.
● Хлеб в молоке – 1 ломтик
● Майонез – 1 ст.л. (25 г)
● Чеснок – 1 зубчик
● Соль – 1 ч.л.
● Перец – 1/4 ч.л.
● Кукурузные хлопья без сахара – 200 г
● Яйцо – 1 шт.
● Мука – 50 г

Пошаговое приготовление:
1. Замесите фарш с яйцом, хлебом, майонезом, чесноком, солью и перцем.
2. Кукурузные хлопья без сахара раздавите в мелкую крошку.
3. Сформируйте котлеты и запанируйте их в яйце, муке и кукурузных хлопьях.
4. Жарить котлеты нужно по 5 минут с каждой стороны на среднем огне

✅Мясные шарики в духовке
● Фарш – 600 г
● Лук – 1 шт. (70 г)
● Тимьян – 1 ч.л.
● Имбирь сушёный – 1/2 ч.л.
● Соль – 1 ч.л.
● Перец – 1/4 ч.л.
● Чеснок – 1 зубчик
● Помидор – 1 шт. (200 г)
● Сметана – 1 ст.л.
● Вода – 250 мл
● Соль – 1/2 ч.л.
● Перец – 1/4 ч.л.

Пошаговое приготовление:
1. Начните с фарша. Для этого смешайте фарш, пюре луковицы, тимьян, сушёный имбирь, чеснок, соль и перец.
2. Скатайте шарики и уложите их в форму для запекания.
3. Для соуса перебейте в блендере 1 помидор, добавьте сметану, воду, соль и перец.
4. Залейте соусом мясные шарики и отправляйте в духовку на 40 минут при температуре 180°C

✅Свино-говяжьи котлеты с куриной начинкой
● Куриное филе – 350 г
● Петрушка – 150 г
● Сыр – 50 г
● Чеснок – 2 зубчика
● Соль – 1 ч.л.
● Сливки 10% – 50 мл
● Фарш свино-говяжий – 600 г
● Овсяные хлопья – 50 г
● Яйцо – 1 шт.
● Соль – 2 ч.л.
● Перец – 1/2 ч.л.

Пошаговое приготовление:
1. Сперва нужно подготовить 2 вида фарша. Начнём с куриного. Для этого измельчите в блендере куриное филе, петрушку, сыр, чеснок, соль и сливки.
2. Свино-говяжий фарш дополните овсяными хлопьями (они удержат весь мясной сок и блюдо будет очень сочным), яйцом, солью и перцем. Также, по желанию, добавьте другие любимые специи.
3. Выложите котлетки из фарша на противень и сделайте в каждой углубление, в которое выложите куриный фарш.
4. Запекать такие котлеты нужно 35 минут при температуре 180°C

✅Котлеты по-аджарски
● Фарш – 800 г
● Яйца куриные – 5 шт.
● Лук репчатый – 2 шт. (150 г)
● Чеснок – 2 зубчика
● Соевый соус – 2 ст.л. (30 мл)
● Сухари панировочные – 2 ст.л.
● Вода – 50 мл
● Паприка копчёная – 1 ч.л.
● Соль – 1.5 ч.л.
● Перец – 1/2 ч.л.
● Лук зелёный – 5 перьев
● Яйца – 5 шт.

Пошаговое приготовление:
1. Замесите фарш с луковым пюре, чесноком, зелёным луком, водой, соевым соусом, панировочными сухарями, копчёной паприкой, солью и перцем.
2. Сформируйте котлеты в виде лодочек.
3. В каждое углубление добавьте по 1 яйцу.
4. Запекать такие котлеты нужно 30 минут при температуре 190°C

🔥🔥🔥САМЫЕ ГОРЯЧИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ🔥🔥🔥
➤ Быстрые и простые рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=CxssfarIhm8&list=PLqnqBD8JmB-F2WvqXKNjEY_NZG-92Ok5o
➤ Завтраки: https://www.youtube.com/watch?v=pKyauAuMn1k&list=PLqnqBD8JmB-H2Lxj3hfVML2TYBgjwcM8z
➤ Основные блюда: обед, ужин, перекус: https://www.youtube.com/watch?v=CxssfarIhm8&list=PLqnqBD8JmB-EyKbthgKkTsyUEDaiC_KVo
➤ Десерты и сладости: https://www.youtube.com/playlist?list=PLqnqBD8JmB-Gae7iU33iZbI4r6EGbEowa
➤ Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=YppbSl6Nfp0&list=PLqnqBD8JmB-G_mWzM1jvFJOSfNPW_psv_

📍📍📍WEBSPOON.ru в социальных сетях📍📍📍
Yandex Zen: https://zen.yandex.ru/id/5c277d7a48312b00a997d838
Facebook: https://www.facebook.com/webspoon
Pinterest: https://www.pinterest.com/webspoonru/
Вконтакте: https://vk.com/webspoonru
Instagram: https://www.instagram.com/webspoon.ru/

#котлеты #фарш #рецепты #рецепт #изфарша #чтоприготовитьизфарша #ужин #чтоприготовитьнаужин #блюдаизфарша #наужин #вкусныйужин #обед

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 20
  1. Бабушка Лилия

    Сделала первый вариант – котлеты понравились! Ребята – Вы классные!!!!!

  2. Светлана Глебова

    Это не котлетки, это искусство. Бомба.

  3. Сергей Черепанов

    Приготовил котлеты по-аджарски. Отличный вкус, но яйцо однозначно нужно добавлять за 5 мин до конца запекания. И воронку делать чуть по-глубже и по-шире, иначе яйцо вытекает. Спасибо.

  4. Onegina

    Обожаю вас!! !!

  5. Морской Волк

    Отличные и вкусные, сытные котлеты скучными не бывают!!! Что с разными гарнирами что просто котлета с хлебушком, что просто котлета в тесте. Это классика, на которой выросло не одно покаление народа. Чем есть колбасу со всякой всячиной в составе, намного лучше сьесть бутерброд с котлетой !!! Котлеты не заменимы в дороге, и в поездке поездом !!! И Молоток тот предок что додумался слепить фарш в котлету !!! Так что классика вечна !!! (((((((((((((

  6. Андрей Самохвалов

    Обычные котлеты, только в место панировки из сухарей, хлопья. Пиз.ец шедевр.

  7. Jadda Day

    Парень просто молоток! Творческий и харизматичный. Работает с душой и любовью. Желаю ему стать многомиллионником. Он этого заслуживает.

  8. Евгений тебя не ебет

    кукурузные ххлопья слсдкие, это не повлияет на вкус мяса??

  9. Vladimir

    Неделю как попал на канал и каждый раз охреневаю! Всё просто супер!

  10. gencher

    Вместо скучных котлет нескучным котлеты

  11. Эльвира Гвнеева

    Готовила рецепт котлет с 2 фаршами говяд+филе с зеленью ужасный рецепт не советую говядина как резина

  12. Ирина Дубровская

    Самые лучшие рецепты, вместо того, чтобы готовить, я только смотрю и восхищаюсь.

  13. Kdjs Jszjsue

    Cuper

  14. Наталья Чурикова

    👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  15. Наталья Кулик

    Поняла как бифштекс с яйцом ополовником в духовке. Как мне в столовой 1985г.эта еда нравилась. Спасибо.

  16. VIKI AZ

    Как всегда – полный шарман! Прям колдует , не то, что на кухне прыгать! Спасибо за рецепты! Ждем продолжения!

  17. Aнна Л.

    Котлеты по 1 рецепту огонь. Спасибо. Сейчас готовлю. Только вместо хлопьев, панировочные сухари. С хлопьями наверное жёстко получится.

  18. Веселый смайлик

    Вместо скучных котлет, мы сделаем котлеты в панировке

  19. Olga Prolygina

    Браво оператору!

  20. Антон Долбнев

    Только что приготовил котлеты по аджарски по Вашему рецепту. Все очень вкусно получилось, не думал что паприка копченая такая ароматная и добавляет пикантности к мясу. Супер!!! 👍 Спасибо за рецепт! Буду готовить еще!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: