Сегодня по вашей просьбе делюсь одним из вариантов блинов из полезной цельнозерновой муки на молоке, это еще один рецепт в вашу копилку блинов и оладий. Несмотря на то, что блины дрожжевые, они получаются достаточно тонкие, поэтому прекрасно подходят еще и для фарширования.
Цельнозерновая мука или мука грубого помола считается более полезной, питательной, имеет сравнительно невысокий гликемический индекс и калорийность, однако в ней присутствует глютен, как и в обычной пшеничной муке, что обеспечивает ей способность хорошо подниматься при выпечке дрожжевых изделий.
Блины из такой муки получаются более темного цвета по сравнению с блинами из обычной муки. Вкус у них насыщенный, оригинальный, даже слегка ореховый, я бы сказала, более колоритный, чем у обычных блинчиков, а за счет того, что это дрожжевое тесто, они получаются воздушными, ажурными и все в дырочку.
При желании, горячие блины смазываем маслом, фаршируем любыми начинками или просто подаем со сметаной, медом, вареньем или соусами. Из этого количества теста получается 15-17 блинчиков диаметром 20 см. Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!
👇 Смотрите и другие рецепты в плейлисте “БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ”
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶️ ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ ЗЛАКОВ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvkzA0teBjydawsmomnhBV
▶️ ХЛЕБ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ КЕКСЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
▶️ ТЕСТО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
▶️ РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Qw6Ubte6gYun6U9dpnpro_
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SF64787bHhb1P05O_JixhA
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов” ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
——————–
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 стакана молока (500 мл)
• 1 ст.л. сахара (20-25 г)
• 1 ч.л. сухих дрожжей (5 г)
• 1 стакан с верхом (160-170 г) цельнозерновой пшеничной муки
• 2 ст.л. растительного масла
• 2 яйца
• 1/2 ч.л. соли
• Масло для жарки
Выход: 15-17 блинов Ø 20 см
Стакан – 250 мл
——————–
✅ LIST OF INGREDIENTS:
• 2 glasses of milk
• 1 tbsp sugar
• 1 tsp dry yeast
• 1 cup whole wheat flour
• 2 tbsp vegetable oil
• 2 eggs
• 1/2 tsp salt
• Frying oil
Result: 15-17 pancakes Ø 20 cm
Glass – 250 ml
——————–
🙏Friends, if you see a mistake in the translation – please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе – пожалуйста напишите!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3
👉 Если вам понравился видео-рецепт – ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #блины #блинчики #масленица #ЦельнозерноваяМука #ПП #ППблины #ДрожжевыеБлины
👇 Смотрите и другие рецепты в плейлисте "БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ"
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶️ ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ ЗЛАКОВ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvkzA0teBjydawsmomnhBV
▶️ ХЛЕБ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ КЕКСЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
▶️ ТЕСТО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
▶️ РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Qw6Ubte6gYun6U9dpnpro_
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SF64787bHhb1P05O_JixhA
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
⭐ Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов! ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь:
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
С наступающим весенним праздником!!!!😘😘😘😘😘😘
Дина Вы супер Женщина, обожаю смотреть Ваши рецепты и слушать Ваш голос👍
Как всегда все кратко и понятно.
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍
Спасибо
Моя любимая Диночка как всегда на высоте!!! Спасибо, дорогая!
Спасибо большое.Весеннего настроения ❤️🌸
Мои любимые блинчики! Спасибо Диночка!🙏🌷🌷🌷
Диночка с Наступающим 8 марта! Здоровья! Отличных идей!!!
Спасибо большое 😍. А с обычной муки можно?
Очень понравился рецепт.
Спасибо большое за замечательные блины,как всегда супер 👏🏻 Я вас просто обожаю 🤗С наступающим Женским Праздником 8 Марта Желаю вам крепкого здоровья и удачи вашей жизни 💐👈🏻очень жаль что не могу дарить вам живые светы 🥰🙋🏻♀️
👍🙏😋👋👋💖🐞
Дина,здравствуйте.У меня как всегда,один вопрос,Сколько нужно сырых дрожжей?Извините,что беспокою.Сухими не пользуюсь.Всего Вам самого доброго.
Здравствуйте ,С наступающим Вас,хотела спросить обычная пшеничная мука подойдёт?Казахстан. Эльвира
А что у вас на вилочке
Где написан рецепт???
Как аппетитно выглядят, а мне врачь запретила выпечку.А очень хочется.
Эта мука дороже чем обычная пшеничная.
Диночка огромное Вам спасибо,за такой быстрый ответ.На днях пекла пшенично-овсяный хлебушек по вашему рецепту,это не опишешь,нужно пробовать,получился воздушный,вкусный. Больше половины Ваших рецептов использовала.Не перестаю восхищаться Вами и Вашими рецептами.Я очень люблю Ваш канал.Буду пробовать печь блинчики,хотя моя мамочка.(которой уже нет давно) меня тоже научила одному рецепту,тоже очень вкусно получается.Я желаю Вам и Вашим родным здоровья и всего самого-самого доброго.Берегите себя и своих родных.
Из цельнозерновой муки ещё не делала блинчики! Обязательно попробую этот шедевр! Ой, Диночка, конкретно похоже, что будет объедение! Спасибо Вам, наш милый, золотой учитель!!
Ты настоящий шеф-повар. Пусть твой канал станет самым большим в мире. Я всегда буду с тобой, мой друг.💯👍😋🤗🥰🤝
Дина,а из обычной муки можно?
Дина скажите пожалуйста какое вы используете какао кэроб обжариный или нет жду ответа какой вы мне посоветуте
Класс спасибо большое дай вам бог здоровья с праздником вас
Классный рецепт, спасибо Дина!
Дина, пожалуйста, переведите всю эту прелесть в мл. и граммы, а то стаканы и столовые /чайные ложки – весьма относительная система измерения. У всех стаканы разные, у меня по 200 мл., но у Вас, мне кажется, по 250, а ложки (полные, с верхом, половины) – вообще трэш.
Дина, а что у Вас наколото на вилку, чем Вы макаете в масло?
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ТРУД. ЛАКОНИЧНО, МЕТОДИЧНО, НАГЛЯДНО, А ГЛАВНОЕ РЕЦЕПТЫ РАБОТАЮЩИЕ НА 200%. С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ 8 МАРТА. ПРОЦВЕТАНИЯ КАНАЛУ!!!!!🥀🥀🥀🥀🥀
Любимая Диночка , Я Очень и Очень Люблю Вас и Ваши Рецепты , Нашего Любимого Оператора Женечку , а Вашу Коллекцию Рецептов по блинам даже обсуждать смысла нет !!! Вас Диночка Бог Поцеловал , ЧТОБЫ ТАК ПОТРЯСАЮЩЕ ГОТОВИТЬ !!!! СЕРДЕЧНО ВАС ОБНИМАЮ , ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВАС , С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ , ДИНОЧКА — ВЫ УМНАЯ , КРАСИВАЯ , НЕЖНАЯ , ЗАБОТЛИВАЯ , ТАЛАНТЛИВАЯ И ОЧЕНЬ НАДЁЖНАЯ — С ВАМИ В РАЗВЕДКУ Я ТОЧНО ПОЙДУ И НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ !!!!!!!!! Ваша Татьяна Волкова.
Спасибо большое Дина мне очень нравится ваш канал уже многое я по вашим рецептом приготовила. Удачи.
Напекла сегодня. Мука-цельнозерновая полбяная. Потрясающий результат. Спасибо вам за идею!!
Диночка, спасибо огромное! Как вовремя! Пеку постоянно по Вашим рецептам! Самые мои любимые тонкие на молоке! Спасибо за этот рецепт! Диночка, Вы лучшая!!!
А если пшеничная, подойдёт?
Цікавий рецепт з маслянецею здоров'я та удачі.🌻🌻🌻🌷🌷🌷😊😊😊
Спасибо за рецепт
Поздравляю всех женщин с наступающим праздником 8 марта. Желаю всем любви, счастья, весеннего настроения. А блинчики просто супер вкусные и аппетитные. Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо вам, дорогая Дина, мои первые познания кулинарных рецептов в просторах Ютуба принадлежат вашему каналу и вашим золотым опытным ручкам, всегда все рецепты доступны, оригинальны, эстетичны, нужно отдать должное грамотной речи, спасибо вам большое , очень приятно смотреть и слушать вас !!!♥️♥️♥️От души поздравляю с наступающим 8 Марта , счастья, любви, процветания!!! 🌹🌷🌼
Добрый день, я ввосторге от ваших рецептов, все доступно и ясно,а самое главное что все получается. Скажите пожалуйста, вы не могли бы рассказать как готовить сочные и вкусные манты. Заранее большое спасибо!😘
Спасибо🌷🌷🌷
Спасибо за рецепт. Никогда не пробовала дрожжевые блины. Сегодня готовила по этому рецепту. Продукты брала по указанному весу , а не объёму. Пришлось добавить около 100 мл воды, тесто было слишком густым. Но это нормально, я живу в Германии и мука здесь более сухая. Блины нужно печь именно так как показано, хорошо пропекать первую сторону на максимальной температуре и на второй держать буквально пару секунд, иначе блины становятся слишком сухими. А так блины мягкие и пластичные.По вкусу : от дрожжей есть кислинка и характерный привкус. Где-то читала, что нужно добавлять в тесто соду, чтобы нивилировать вкус дрожжей. Если буду печь ещё раз, то попробую. Не скажу, что вкус мой, но если например есть с икрой или солёной красной рыбой, то будет самое то.
Подойдет для диабетиков, заменить сахар на стевию и все прекрасно, испеку на масленицу, спасибо😘💕
Я, конечно, не сомневаюсь, что они очень вкусные, но мы уже всей семьёй плотно сидим на фирменных блинах на молоке от Вас) теперь ещё и все друзья опробовали, да так, что за ушами трещало) пришлось брать вторую блинную сковородку, чтобы штамповать их один за другим!
Завтра Масленница-рецепт в цвет!
Благодарю!Спасли прям!
Дина, спасибо за рецепт. Поздравляю Вас с наступающим праздником 8 марта. Желаю здоровья, добра, позитива, процветания Вашему каналу, пусть мечты сбываются, а планы реализовываются.
Спасибо за блинчики,класс！Вас с праздником 8 Марта！Здоровья,удачи и светлых дней, мира , любви！🌹🌹🌹👍👍👍
Спасибо
Дорогая Дина! С днем 8 Марта! Здоровья вам, счастья, удачи, весеннего настроения!!!!
Я испекла, очень понравились блины по этому рецепту, нежные, воздушные, вкусные. Спасибо.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Милая Дина! Поздравляю Вас с праздником 8 Марта! Здоровья, счастья и удачи!
Спасибо Вам!!!!С праздником Вас 8Марта!!!!!! Здоровья Вам крепкого, семейного благополучия и процветания Вашему творчеству!!!!!
Дорогая Диночка. Поздравляю с праздником- Женским днем, И желаю радости И удач во всем. Мы Вас любим.Всех благ Вам.
А зачем из сухих дрожжей делать опару, их же сразу в муку можно добавлять?
Очень люблю.цельнозерновую.и полезно.и вкусно🔥👌⚘⚘⚘
Спасибо вам за такой замечательный рецепт!!! Всегда с удовольствием смотрю ваш канал. С праздником 8 марта вас!!! Вы лучшая!!!
Дина спасибо за классный рецепт.
Спасибо за рецепт,обязательно испеку люблю блины и поздравляю Вас с 8 Мартом!
Пекла сегодня свои первые дрожжевые блины)) муку взяла обычную за неимением цельнозерновой и , знаете, получилось очень вкусно!! Спасибо большое, Вам Дина , за рецепт.
Красивые блинчики !!!🌹👌🌹👌🌹
Прекрасные блины получились .У хорошей хозяюшки всегда все идеально.Спасибо.🙏
Дина, подскажите, пожалуйста, а блинчики по этому рецепту из обычной муки можно испечь? Спасибо.
Как с картинки блины !!! Вы профи !!! Восхищаюсь ! 🖐💐⚘👍
Дианочка Спасибо Вам Огромное за Рецепт приготовления Блинов.👍👍💯💯💯👍👍❤️🙏🤗❤️🙏🔥❤️🙏🌹🌹🌹
Выбором муки заморачиваться не буду. А рецепт хороший. Лайк.
Очень красивые блинчики !👍👍👍
Спасибо большое вам.🖐✋👍👏🙏🤝🤝
Обязательно попробую 😊
Сегодня пепла блинчики по Вашему рецепту. Очень вкусные. И такие красивые, все в дырочку. Спасибо большое за рецепт!!!
СПАСИБО Вам, Дина ,за рецепты начинок! 😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍💓💓💓
Ангела за трапезой! Сегодня с огромным удовольствием сделала солнечные блинчики, очень вкусные, послушные, с лёгкостью снимались со сковородки. Спасибо Вам за рецепт.
А почему мука такая светлая.Цельнозерновая сероватого цвета.
Очень хороший рецепт, блины получились на славу! Притом что впервые пеку блины на дрожжах и на цельнозерновой муке
Спасибо за рецепт! Приготовила – очень вкусно и необычно . Очень лёгкие блинчики намного легче чем из обычной белой муки и наверняка отлично будут сочетаться с мясными начинками!
С вами получается все! 👍
Сердечко на последнем блинчике 😍😋
Диночка, здравствуйте!!! Хочу сказать Вам спасибо большое за ваши простые, доступные рецепты, всё получается очень вкусно!!!
Сейчас, приготовила эти блинчики. Потрясающие. Тоненькие и ооочень вкусные. Народ- пеките!!!
А мука из высшего сорта тоже подходит?
Вкуснейшие блины!!!
Диночка, огромное спасибо за рецепт! Это самые вкуснейшие и нежнейшие дрожжевые блинчики! Ажурные , румяные , аппетитные !