Торт “Шоколадный Трюфель” МЕГА ВКУСНО!!!| Ольга Матвей

Торт "Шоколадный Трюфель" МЕГА ВКУСНО!!!| Ольга Матвей

Торт для настоящих гурманов и любителей шоколада.
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://goo.gl/gNtayw
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
https://goo.gl/f1cXaD
*****************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/
Канал в Telegram: https://t.me/OlgaMatveyy
Одноклассники:
https://ok.ru/profile/572354327489
Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369
Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/vkysnueveschi/
Сообщество в Google+
https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138
Twitter: https://twitter.com/Dima111111
***************************************
Рецепт:
Крем:
Сливки 33% 250 мл
Молочный шоколад 150 гр
Пропитка:
Вода 50 мл
Бренди 4 ст. ложки
Сахар 3-4 ст. ложки
Тесто:
Яйца 2 шт ( или 3 очень маленьких)
Сахар 230 гр
Сливочное масло 170 гр
Чёрный шоколад 100 гр
Мука 125 гр
Разрыхлитель 5 гр
Соль щепотка
Трюфеля 10 шт и какао 20 гр для декора
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:

2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz

3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy

4) Салаты – домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0

6) Рецепты в Мультиварке:

7)Низкокалорийные Рецепты:

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:

9) Рецепты для поста:

10) Варенье – вкус лета. Консервация и разная купорка

11) Коктели, вкусный чай и разные напитки

12) Очень вкусные соусы, к любому блюду

13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):

15)Украшение тортов и других блюд:

16) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1&sort=dd&shelf_id=12
**********************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com

#Торт #ОльгаМатвей #Cake

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 80
  1. Ольга Матвей

    Привет, сладкоежки! Вот еще рецептики вкусных тортиков:)
    Десерты, Выпечка – это же так вкусно!!!
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE

  2. Elrano Atazhanova

    Кто готовил в духовке , расскажите , сильно твёрдым получается корж ?)

  3. Yana Razmakhnina

    Olenka, a esli sdelat' crem SLIVKI, MASCARPONE, COCOA POWDER, VANILLA? poluchutsa vkusno ili net?

  4. Карина Голубева

    Какого диаметра у вас форма для коржа?

  5. Family P TV

    А можно заменить алкогольную пропитку на что нибудь другое?) Буду рада ответу, хочу приготовить ваш рецепт к ДР)

  6. татьяна коробейник

    умничка!!!!!!!!! все готовлю по вашему рецепту!!!!!!

  7. Yadernaya Zima

    Тортик шикарный, но далеко не бюджетный и не быстрый, но можно заморочиться по большим праздникам

  8. Юля Проценко

    Приготовила этот тортик по вашему рецепту!Все гости были в восторге. Очень вкусный!Спасибо!!!

  9. Olesya

    Здравствуйте Ольга.Мне кажется,что Вы что-то напортачили в рецепте.Я пеку давно и много.Очень люблю домашнюю выпечку,и когда увидела Ваш тортик не смогла пройти мимо.Замесила тесто,забыла сказать,что намедне сделала трюфеля.Как Вы и советовали в мультиварку,хотя ни разу там ничего не выпекала,я всегда пеку в духовке,Ну вот.Проходит час мультиварка пропипикала,открываю тесто липкое,корж не поднялся.Я подумала что наверное не допёкся,включила ещё раз.Через 20 минут та же история,через 30 тоже.Вообщем корж в мусорку.Ну я же не сдаюсь,у меня есть духовка.Опять замесила тесто один в один как у Вас написано по рецепту.Разогрела духовку до 170 градусов,сижу счастливая наблюдаю как коржик поднимается.Ну думаю дело в мультиварке,видимо старенькая, печет плохо.Что Вы думаете через 30 минут у меня на глазах у коржа падает середина и всё.Через 50 минут я достала свой опавший коржик и та же история.Края сухие, внутренность мокрая и липкая.Честно говоря так и не могу понять в чем тут проблема.Перепроверте пожалуйста рецепт,может быть масла с сахаром много или муки мало.Не получилось у меня выпечь корж ни в духовке, ни в мультиварке.С уважением Олеся.

  10. Венера Милос

    Не трюфелЯ ———трЮфели

  11. Татьяна Ерохина

    Очень интересный рецепт! Спасибо большое! Обязательно попробую. Хотя муж и не любит кофейные, все равно попробую.

  12. Любовь Медонина

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно ли заменить бренди на какой-нибудь сироп, например? Хочу испечь торт на день рождение дочери, придут детки.

  13. Татьяна Ерохина

    Я не понимаю, почему люди такие злые. ну что вы привязались к Оле " Пушистые яйца", " говорить не научилась" . Прекрасно она говорит и прекрасно выражает свои мысли. Во всяком случае объясняет все доступно. А вам если не нравится не смотрите, я думаю что у Оли подписчиков достаточно и без вас. Идеальных людей нет и у всех есть слова – паразиты. Мы даже этого не замечаем.
    Оля вопрос к Вам. Порылась в Ваших видео не нашла рецепта трюфельных конфет. Подскажите пожалуста как Вы их готовите?

  14. Elenka

    Ольга, торт ооочень вкусный, вся семья была в восторге. Единственное, не поняла почему корж не поднялся(. В чем могут быть причины, подскажите

  15. Moon Star

    This looks delicious going to try this for holidays and your Christmas cake also 😍❤️❤️🎄

  16. Nastasia Hulyk

    Вам нужно что-то придумать, чтобы во время дегустации не плямкать и не чавкать в микрофон. Выбешивает нереально 😑

  17. Antonina Marchenko

    торт получился просто ВАУ! сьели с мужем за два приседа))
    жаль тут нельзя фото прикреплять к комментариям. Получился очень красивый!!!хотела похвастаться)
    Единственное,по рецепту у вас 230 гр.сахара,но я сделала 200 грамм. И торт получился очень сладкий!как по мне,так чересчур! там же ещё шоколад молочный дает сладость! поэтому в след. раз вообще сахара больше чем 150 грамм.не буду брать.

  18. Инна Чорная

    молодец , умница по Вашим рецептам всегда все получается

  19. J. Malisee

    Не знаю, что я сделала не так, но корж у меня не получился. Какой-то странный, жидкий, так и не запекся, середина опала. В общем, деньги на ветер. А завтра у мамы юбилей… Придётся покупать торт…. 😥

  20. Венера Адылбековна

    Чем можно заменить сливки

  21. Таня Хижняк

    Какой вес у торта получается?

  22. Дедковская Наталья

    Люди, это же не первый канал, что вы так цепляетесь за произношения! Главное энергетика! Пишите лучше Путину за отсутствие цензуры на федеральных каналах и сплошной порнухи-пользы будет больше. Оля, ЛАЙК.

  23. TheTatia1993

    В мультиварке если печь в режиме выпечка, сколько градусов должно быть?

  24. Svetlana Pak

    чем можно заменить бренди? тесто не маловато на2яйца?

  25. Svetlana Pak

    спасибо!

  26. Мама Двойняшек

    Здравствуйте Оля!скажите пожалуйста какой у вас планетарный миксер?

  27. Адека И Назека

    Здравствуйте. Ольга, я спекла по вашему рецепту но торт вообще не пропекся. Готовлю в мультиварке. Почему так получилось😥может муки мало. Вы не показали тесто в какой конститенции должно быть

  28. Екатерина Андрющенко

    сливки с шоколадом не взбились( лучше сначала сливки взбить, а потом шоколад добавить.

  29. Роза Т

    Тортик действительно легко делается и очень нежный! Гости мои были в восторге!

  30. sascha gluschkov

    Что то вообще ничего не получилось, бисквит сначала хорошо поднялся, а потом совсем упал.

  31. Светлана Половинка

    Тесто получилось очень крутым. В мультиварке пеклось очень долго, даже края пересушились. Однако середина не дошла. Мало поднялся. Однако в итоге получилось очень вкусно. Почему так с коржом вышло?

  32. Лилия Кондакова

    Сделала торт на Новый год,придётся печь ещё и 2 января!Мои просто в восторге!!!спасибо!!!!

  33. Екатерина Литвиненко

    Обидно, с душой и достойными советами записывайте ролик!! Делайте вкусняшку!! А видят какие то странные ошибки 🤔😐😐😐 Мне нравится всё, каждый раз смотрю вас, и в очередной раз выбрала рецепт- буду сегодня готовить😘😘😘
    СПАСИБО ОГРОМНОЕ❤

  34. Tatyana Fox

    А почему нельзя сразу вместе топить масло с шоколадом, зачем обязательно сначала масло растопить?
    И со сливками: нельзя ли растопить шоколад и в его добавить сливки, а не нагревать сливки вместе с шоколадом?

  35. іван гук

    Мені одне не зрозуміле, в рецепті пише 50мл води, а в склянці на відео як мінімум 100-150 мл, таке саме з бренді в рецепті 3-4 ст.ложки, а на відео в соусниці прозорій алкоголю не менше 100мл точно.

  36. Svetlana Kv

    Готовила на Рождество. Правда у крема вкус пломбира. Вкусно.

  37. Vita Zolotous

    Ольга, а почему на пропитку у вас совсем не 4 столовых ложек, а больше, как-то я готовыла по вашему видео, и пропитки не хватило, или есть секрет???

  38. Виктория Кузьмич

    все неплохо,ОЧЕНЬ МНОГО ГОВОРИТЕ!!!!!!!!Ну прям Очень голова разболелась!!!!!!Рецепты норм

  39. Александра Горбунова

    подскажите, как можно увеличить жирность сливок? в Беларуси купила 20% (самая высокая)

  40. Екатерина Васильченко

    почему-то вообще не загустились сливки((что делать?

  41. Golden Knight

    Мужику повезло, девочка с кухни походу не вылазит всё стряпает и печёт👍👍👍

  42. Татьяна Новикова

    Это самый умопомрочительный торт, который я когда-либо пробовала!!! Олечка, спасибо огромное за рецепт.

  43. Гульнара Ермолаева

    Столько нервозных дур в комментариях😂😂😂 то это слово им не понравилось, то слово на украинском… их мужья вешаются от них наверное (если они есть конечно )

  44. Евгений Смирнов

    ТрюфелЕй

  45. Evelinka Yakovenko

    Чем можна замерить алкоголь в пропитке?

  46. Таня Лузянина

    Ольга, помогите. Пеку корж в мультиварке, уже 2 часа он готовится. По краям испёкся, а внутри нет. Все пропорции соблюдала

  47. Оксана Хованская

    Ольга,подскажите пожалуйста,если испечь,увеличив порцию теста в полтора раза,на сколько больше по времени надо выпекать,а корж низкий получается,а я хотела такой в подарок подруге испечь и каким кремом можно потом выровнить тортик,чтоб залить глазурью,спасибо

  48. Оксана Кучеренко

    Оля я в восхищении от Ваших рецептов, спасибо!!!!!! Перепробовала много Ваших рецептов все на ура и тут облом, тортик не совсем удался, я его все таки кое как приготовила, но. Тесто скорее всего передержала в духовке, оно не поднялось получился ну такой блинчик, вкусный, но сухой. Спасла его пропитка я ее сделала с сухим вином. Крем, еще один облом. Взяла я сливки 20%, которые блин не взбились. Тоже пришлось спасать, сделала типа заварной крем, 1 яйцо, ложка столовая муки и две ложки сахара на водяную баню, перемешала потом залила моими несчастными сливками и довела до кипения. Вообщем крем вкусный, но не воздушный как у Вас. Сделала для себя вывод, все что говорите надо делать, если сливки 30% их нельзя заменить на 20%. И печь только скорее всего в микроволновке, так как в духовке корж оооочень сухой получается и не поднимается. Второй раз попробую сделать все как надо напишу, еще раз спасибо Вам!!!!

  49. Салихат Алагушева

    Можно использовать сливки 33% расстительные?

  50. Лада Круглянская

    торт очень вкусный вышел,готовила на день рождения отцу ,крем – пломбир действительно , спасибо!

  51. gem pro

    Когда я пеку бесквит в мультиварке на 6 яиц у меня высота бесквита такое же получается Не знаю почему

  52. gem pro

    Спосибо вам это я писала коминтари про мультиварку И я научилась печь в ней она и правда сочная но она не поднимается

  53. Аня Голованова

    Торт дорогой, но ооочееь вкусный и сытный, благодаря коржам напоминающим брауни, крем действительно на вкус как подтаившее шоколадное мороженое, это все отметили) я делала двойную порцию) а конфеты трюфеля по вашему рецепту из темного шоколада и с коньяком просто самые вкусные конфеты которые я когда-либо пробовала!!

  54. Весёлые хомки

    Не красивЕе, а красИвее

  55. Olga Mul

    Олечка,вы солнышко! Ваши рецепты чудо!😍😚🙋💓👍✌👏👌🍒🍀🌻🌹🌺

  56. Luda Safonov

    Ольга спасибо за рецепт моей доченьке 7 лет она очень любит смотреть твои рецепты и она меня просит чтобы я спекла торт по твоему рецепту 😀😘😍

  57. Наталья Жуланова

    Сделала тортик по вашему рецепту. Взяла всего вдвое больше) готовила на большую компанию. От себя хочу добавить, что если шоколад в тесто идет сладкий, то количество сахара нужно существенно уменьшить, иначе выходит очень сладко. И корж правда не особо поднимается, это нужно учитывать. Тортик не особо и простой, не дешевый, но вкусный и интересный

  58. Anastasia Dronova

    У меня почему-то бисквит упал и стал как омлет, духовку не открывала( пекла 35 мин при 170 градусов….

  59. Ирина Табацкая

    А если не функции бисквит,а есть функция выпечка. Тоже на час?

  60. Irina Tropashko

    Добрый день. А если выпекать в духовке закрыв фольгой сверху?

  61. Ульяна &&&

    Спасибо большое Ольга))) Приготовила очень вкусно получилось всем понравилось!

  62. Наталья Яковенко

    Спасибо большое за Ваш труд! Тоже оочень захотелось испечь замечательный торт, только вот с горьким шоколадом нет проблем, а молочный в данный момент только "Аленка" пористый. Подойдет этот шоколад для крема?

  63. Tatyana Romanova

    Оленька, торт, просто, ЧУДО!!!
    Я на днях испекла и отнесла на работу в честь дня рождения, так не осталось ни одного человека, кто бы не высказал свой восторг по поводу торта :)
    Мне так было приятно!
    Спасибо вам за все ваши оригинальные, очень вкусные и, что немало важно, ПРОСТЫЕ рецепты!!!
    :)
    С уважением, Татьяна

  64. Harley Quinn 77

    Оленька Вы меня убиваете. Я только только решила отказаться от сладкого и вот, новый торт. Если я его не попробую он мне сниться будет. Мои домашние ещё "птичье молоко" просят, а сегодня будет трюфельный!!!! И домашние трюфеля, ооооо. Спасибо за доступные и вкусные рецепты, обажаю Вас слушать и готовить по Вашим видео. Может есть в арсенале что то диетическое или низкокалорийное плиз.

  65. Людмила Губанова

    Спасибо, класс!!!👍👍👍

  66. Наталья Супиченко

    А в мультиварке получается большой для компании из 8 человек

  67. Шахар Байжигит

    👍Превосходно! А вот нельзя без этих алк. напитков?

  68. Umka Umka

    Оль пожскази пожалуйста, а сколько ингиридиентов надо на форму 26 см?

  69. Настя и Оля Сестры

    Мультиварка_это понятно, 1 час печем. А в духовке сколько времени? температуру выпечки сказали, а время???!!! Догадывайся сам….

  70. N M

    А в место бренди что можно использовать

  71. Yarko Tg

    очень вкусно! муж попросил сразу сделать еще один такой же, что бывает очень не часто. и кстати корочка на коже, на мой вкус, нисколько не портит, а очень даже пикантно похрустывает, добавляя свою изюминку. пекла в электрической духовке 40 минут на 180. единственный минус, это, конечно, цена такого торта, но он же вкусный!!! как устоять?

  72. Ольга Камышева

    Супер

  73. Ulyana Bilous

    а если поставить в духовку емкость с водой может получиться как с мультиварки?

  74. Виктория Холмогорова

    Получился очень вкусный корж, но крем свернулся и всё, два раза переделывала, сливки видимо плохие.😞

  75. Svetlana Chodosevish

    Класс💗💓💞💌💘💘💝💖💝❣💕💕💞💞💓💓❤💕💞💞💓💗💗💗❣💓🐕‍🦺🐩🐕🦮🐶🐶

  76. Таисия Бабиченко

    Оля супер!!! А как называется какао которое Вы используете?

  77. Татьяна Линке

    Пекла тортик на день рождения свекрови. Оооочень вкусный! Но правда, как я намучилась с мультиваркой – корж пекся 5 часов и в итоге я его положила средним слоем к коржам, испечённый в духовке….Но корж из мультиварки и был " изюминкой" торта:)….Всем торт понравился. Спасибо за рецепты Ваши, Ольга. Они вдохновляют…следующий будет " Наполеон по новому:)

  78. cemile baykal

    Pasiba balşoye

  79. Олексий. Мостецький.

    Класний.торт.получився.увас.спасибо вам.закусняшку.тоня.матфей.спасибо.вам.тоня.матфей.спасибо.вам.тоня.матфей.зарецепт.торт.класний.получився.спасибо.вам.тоня.матфей.спасибо.вам.большойе.тоня.матфей.спасибо.вам.наям.наям.

  80. Оксана Ноймаер

    Ничего себе у вас 4 ст.ложки коньяка…..

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: