Сегодня покажу сразу три варианта приготовления домашнего мармелада из цитрусовых. Это будет апельсиновый мармелад на желатине, на агар-агаре и на пектине.
Все три вида мармелада разные, выбор конечно же за вами, но их объединяет то, что в них нет искусственных добавок, красителей, ароматизаторов и консервантов.
Готовить это лакомство не сложно, главное, делать это с любовью к своим родным и близким! Желаю всем приятного чаепития!
▶️ Обзор цитрусовой соковыжималки Rawmid mini RMJ-01 ➫ https://youtu.be/oJkLV0hhR7k
▶️ Купить соковыжималку для цитрусовых Rawmid Mini RVJ-01 ➫ https://bit.ly/RAWMID_Mini_RMJ-01
❗️ Купон на скидку 5% – DINA
⏱ Таймкоды:
0:00 – Вступление
0:17 – Мармелад на желатине
2:45 – Мармелад на агар-агаре
5:35 – Мармелад на пектине
9:00 – Результат всех 3 рецептов
▶️ КУПИТЬ ЯБЛОЧНЫЙ ПЕКТИН:
10 г ➫ https://clck.ru/PfCbd
90 г ➫ https://clck.ru/PfCd3
100 г ➫ https://clck.ru/Pheuu
500 г ➫ https://clck.ru/Phew5
1 кг ➫ https://clck.ru/PfCdb
▶️ КУПИТЬ ЦИТРУСОВЫЙ ПЕКТИН:
100 г ➫ https://clck.ru/Phexi
500 г ➫ https://clck.ru/Phezz
▶️ КУПИТЬ АГАР-АГАР:
10 г ➫ https://clck.ru/PfCwZ
90 г ➫ https://clck.ru/PfCx8
100 г ➫ https://clck.ru/Phf34
250 г ➫ https://clck.ru/Phf45
850 г ➫ https://clck.ru/PfCxe
1 кг ➫ https://clck.ru/Phf5L
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ТОРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc
▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SF64787bHhb1P05O_JixhA
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Цукаты из апельсиновых и лимонных корок ➫ https://youtu.be/lQu9cgWo1nw
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ https://youtu.be/TaG5G-NVEBk
▶️ Апельсиновый джем – 3 вкусных рецепта! ➫ https://youtu.be/mzRr5FCyUSE
▶️ Освежающий сливочно-апельсиновый десерт! ➫ https://youtu.be/64Rjx1lQ3Rs
⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов” ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
——————–
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
МАРМЕЛАД НА ЖЕЛАТИНЕ:
• 1 кг апельсинов (500 мл сока)
• 2 лимона (80 мл сока)
• 30 г желатина марки П-11
• 250 г сахара
• Ванилин на кончике ножа
МАРМЕЛАД НА АГАР-АГАРЕ:
• 1 кг апельсинов (500 мл сока)
• 200 г сахара
• 10 г агар-агара (сила геля 900)
МАРМЕЛАД НА ПЕКТИНЕ:
• 1 кг апельсинов (500 мл сока)
• 200 г сахара
• 100 г глюкозного сиропа (инвертного сиропа, крахмальной патоки, искусственного или натурального меда)
• 13 г яблочного пектина (цитрусового)
• 1 ст.л. лимонного сока
——————–
✅ LIST OF INGREDIENTS:
MARMALADE ON GELATIN:
• 1 kg of oranges (500 ml of juice)
• 2 lemons (80 ml of juice)
• 30 g of P-11 brand gelatin
• 250 g sugar
• Vanillin on the tip of a knife
MARMALADE ON AGAR-AGAR:
• 1 kg of oranges (500 ml of juice)
• 200 g sugar
• 10 g agar agar (gel strength 900)
MARMALADE ON PECTIN:
• 1 kg of oranges (500 ml of juice)
• 200 g sugar
• 100 g of glucose syrup (invert syrup, starch syrup, artificial or natural honey)
• 13 g apple pectin (citrus)
• 1 tbsp. lemon juice
——————–
🙏Friends, if you see a mistake in the translation – please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе – пожалуйста напишите!
👜 Силиконовые формы для шоколада ▶️ http://ali.pub/5ikf51
👜 Силиконовая форма для кекса ▶️ http://ali.pub/5ikf6l
👜 Другие товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3
👜 Индукционная настольная плитка iPlate YZ-T24 ▶️ https://bit.ly/iPlateYZT24
👉 Если вам понравился видео-рецепт – ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #мармелад #агар #пектин #желатин #желе #апельсин #цитрусовые
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ТОРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc
▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SF64787bHhb1P05O_JixhA
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Цукаты из апельсиновых и лимонных корок ➫ https://youtu.be/lQu9cgWo1nw
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ https://youtu.be/TaG5G-NVEBk
▶️ Апельсиновый джем – 3 вкусных рецепта! ➫ https://youtu.be/mzRr5FCyUSE
▶️ Освежающий сливочно-апельсиновый десерт! ➫ https://youtu.be/64Rjx1lQ3Rs
⭐ Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов! ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь:
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Вы прелесть🌹🌹🌹
Сделала мармелад на агар агаре,,,, бесподобно! Спасибо большое!
Че вы бредите насчёт мусульман теперь хотите сказать все мусульмане веганы?!вы че вообще ку -ку
Супер, Диночка
Я обожаю мармелад!😘Огромное, Огромное Вам спасибо за Ваш чудесный, великолепный РЕЦЕПТ. 👍🥀🥀🥀
Спасибо вам огромное! Какие хорошие у вас рецепты👍
Лайк однозначно!!!Один вопрос?Зефир не плачет,а мармелад плачет?(зефир на агаре обваливаю в сах пудре).
Спасибо большое за вкусные рецепты 💛
Ваше видео для меня находка! Благодарю Вас!
Спасибо большое!
Из использованной цедры можно сделать цукаты?
Большое спасибо, всё очень понятно, теперь буду делать только по вашему, спасибо 🤗😊💐
Спасибо!!!!!
А почему первый вариант не подходит мусульманам, ведь мусульмане не едят свинину, а желатин готоаят из гоаядины.
Как подготовить форму для льда для застывания мармелада
Подскажите пожалуйста, сколько по времени может сохраняться мармеладки на агар агаре в холодильнике (неделю)?. Заранее спасибо за ответ.
Что-то мармелада захотелось 🙄
3 вариант..
Замечательный рецепт, обязательно попробую!
Спасибо, всё попробую, но мёд добавлять нельзя , при нагревании мед становится ядом
Бога, конечно, нет, но кто "верует" уж точно не должен "поститься" на мармеладе, вне зависимости от его состава!..
Благодарю…солнышко..за..рецепты…здоровья…процветания .👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт и ценную информацию о различии желеобразных ингредиентов.
Спасибо!Чётко,ясно,без лишних слов.
Здравствуйте, медовые сиропы поддаются желированию, спасибо!
👍🌹🌹🌹
Для мусульман желатин животного происхождения подходит смотря их какого животного он произведён. В мусульманских странах продают желатин произведённый из таких животных как лось , корова и т.д. кроме свиньи и не халяльных для мусульман животных. Вам на заметку
На агаре вкуснее(Для меня), желатин на дух не переношу Вместо сока беру любой джем или варенье Самый простой способ-варенье, вода и агар-агар,никаких заморочек
Спасибо за подробные комментарии, всё – по делу!👍🏼👍🏼👍🏼
Здравствуйте Дина. Купила агар фирмы Приправыч, про силу геля нигде не написано. Может быть другой агар нужен ???? Спасибо !!!!!
Очень приятно смотреть, интересно и ничего лишнего. Спасибо!!!!
👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо вам огромное
Дина, огромная благодарность за ваш канал. Понятно, красиво, разнообразно. И голос очень приятный. Успехов!
Мёд варить нельзя.
Подскажите пожалуйста, я у нас посмотрела, а агар-агар есть только сила геля 1200. Можно ли такой применять? Или нужны будут другие пропорции? Спасибо
Дина,благодарю Вас за рецепт! Приготовила мармелад на пектине.Получился превосходно!Даже не ожидала такого результата! Спасибо вам ещё раз!
Уважаемая Дина ! Я искренне восхищаюсь Вашими знаниями и умениями! Это просто невероятно! Спасибо огромное за полезные рецепты и советы, им просто цены нет! Здоровья Вам и благополучия! ❤🌹🌹🌹
Отличное видео,спасибо
Милая Дина, Ваше объяснение рецептов совершенно! Понятно, запоминающе, даже вкус чувствуется! Вы лучшая! Благодарю и желаю здоровья. Вы для подписчиков СВЕТОЧЬ! 🙏🙋♀️💯👍🥰🤗💐🌿🌺🌿🌹🌿🌺🌺🌿🌹🌹🌿🌺🌿
За рецепт на агар -агаре спасибо!!
Вот что можно детям давать вместо магазинных конфет
Как увидела соковыж- ку, замерла.
Спасибо👍
Just awesome 🤩🥰🙏
Спасибо! В сезон обязательно приготовлю.
спасибо огромное за ваш труд,Как же все лаконично и понятно,
Я всегда вас смотрю, чётко, ясно и очень познавательно, часто использую ваши рецепты. Большое спасибо, успехов вам во всем.
просто сделать и заткнуть в жопу, друзья мои – не делайте это , призыв к пока еще здоровым
или просто ешьте сахарок -не на здравие, а просто в прок
Спасибо за рецепт
Здравствуйте, у желатина есть марка???? 😁
Благодарю зп рецепты! Буду пробовать. Очень люблю мармелад.. 🙏😀
Сделала мармелад на желатине, после присыпки сахарной пудрой весь потек. В чем причина?
Рецепты отличные.Подача материала на высшем уровне,четко,без излишних словоизлияний,и движения четкие,без суеты.Лайк и сразу подписалась.
Спасибо за рецепт!
👌👌👌😋💯♨️👍супер
Добрый вечер, скажите пожалуйста, а у вас агар случайно не Котани, напишите пожалуйста,а то я Вот купила такой,а он плохой оказался
А из магазиного сока можно делать?
Добрый день Дина, подскажите пожалуйста мармелад на пектине получается очень сладкий или присутствует в нем кислинка. Сильно сладкий не любим.
Дина, благодарю вас за ответ, подскажите на сколько можно уменьшить сахар и не повлияет ли это на плотнось
Молодецы спасибо
Благодарю за рецепты ! Лайк и подписка !👍👋🙋
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, а агар-агар где можно купить? А то я и название такое даже не встречала!! 🙈🙈🤔🥰😎✨
Дина ты прекрасно 🌹🌹
Только что посмотрела ролик нет слов, Дина Ви супер👍 как все грамотно, коротко и ясно, просто великолепно можно писать бесконечно слова восхищения Вами, спасибо Вам,🌞смотрю одном дихании, здоровья крепкого Вам и Вашей семье, повезло им с такой хозяюшкой👍♥️🌞
Класс🙌🙌🙌👌👌
Вам не один лайк вам 1000 лайк 👍👍👍👍👍👍
Супер рецепты, спасибо. А из яблок можно сделать?
Благо Дарю!!!
Зачем столько сахара?
Впервые зашла на канал и не пожалела!грамотная речь ,великолепная подача рецепта,четкое и сжатое видео!спасибо огромное за труд!!
Замечательно.
Подскажите, как хранить мармелад на агаре? Через два дня стал покрываться плесенью.
Спасибо большое
Мармелад на пектине вы увариваете полчаса, а по инструкции к пектину его нельзя варить более трех минут…
КАК ВСЕГДА, СУПЕР!!!
А ИЗ ВИШНИ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?
НА ПОЛ ЛИТРА СОКА?