Пирог можно готовить с любыми ягодами и фруктами.
Приятного Аппетита!
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/olga_matvii/
Канал в TELEGRAM: https://t.me/OlgaMatveyy
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
https://goo.gl/gNtayw
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
https://goo.gl/f1cXaD
*****************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/
Канал в Telegram: https://t.me/OlgaMatveyy
Одноклассники:
https://ok.ru/profile/572354327489
Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369
Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/vkysnueveschi/
Twitter: https://twitter.com/Dima111111
***************************************
Моя КНИГА:
http://olgamatvei.com/product/book/
****************************
Рецепт:
Тесто
Масло 250 гр
Яйца 2 шт
Соль
Сахарная пудра 150 гр
Мука 450 гр
Ягоды или фрукты 500-600 гр
Мука 60-80 гр для лепки
****************************
RECIPE:
Dough
Butter 250 g
2 eggs
Salt
Powdered sugar 150 g
Flour 450 g
Berries or fruit 500-600 g
Flour 60-80 g for modeling
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy
4) Салаты – домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0
6) Рецепты в Мультиварке:
7)Низкокалорийные Рецепты:
Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
9) Рецепты для поста:
10) Варенье – вкус лета. Консервация и разная купорка
11) Коктели, вкусный чай и разные напитки
12) Очень вкусные соусы, к любому блюду
13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
15)Украшение тортов и других блюд:
16) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1&sort=dd&shelf_id=12
***************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
#Пирог #Pie #ОльгаМатвей
Блаженный!!!
Не очень,много, начинки….
Олечка, пирог очень красивый, но весь развалился, надо меньше ягод и добавить крахмал к ягодам, или под ягоды на тесто, а так – каша получилась, это неправильно.
Есть не удобно.
💋💕💋💕💕🌞🌞🌞💕❤мая сладкая люблю вас❤🌞❤💕❤💕❤💕❤🌞🌞💖💕💋🌞💖🌞💖🌞💋🌞💋💋🌞💋🌞💋🌞💋🌞🌞💋🌞💋💋🌞💋🌞💖🌞💖🌞
Це смачно! Випікаю таке. Іноді сливи карамелізую, теж смачно! Спасибі ! Удачі Олечка!
Почему всегда синее платье
Оленька а вы муку в полосочки добовляли?
У меня почему то влажный стал
Очень красивый пирог получился, ах, столько ярких , летних красок!!!! Если на этом этапе 3:20 на тесто распределить 1-2 чайных ложечки крахмала, то очень сочные ягоды и фрукты не потекут при нарезании, т.к. излишняя влага – сок – "свяжется" благодаря крахмалу..
Вы сегодня серьеная.Зачем?нам нравилось ,как раньше.😇😣😐😯😉
Подскажите, от сока пропекается тесто? Может фрукты перемешать с сахаром+крахмал,чтоб начинка не стекала соком? Спасибо.
Олечка! Пирог, конечно, обалденный-я обязательно приготовлю. А ты ещё так все вкусненько показываешь и рассказываешь.Рецептами твоими пользуюсь,все получается! Но я так расстроилась,что не выиграла,жуть! Олечка,я на все подписалась по условиям конкурса,но подписки непонятно у меня открыты или нет? Ты не можешь посмотреть, пожалуйста,все ли у меня там как нужно сделано?Или просто не повезло?!!!! Очень обидно.
Пирог классный!!! Олечка ждем прямой эфир!!!
Это превосходно) Вкуснятина и очень аппетитно)
Заходите в гости дорогие друзья
Красивый, но разваливается😂
Обалдеть.. Кто-нибудь попробовал уже повторить? Норм получилось?
Олечка, вы в положении?)
Оля☺️ Мягусенькое😃 Обожаю вас🥰
Скажите а фрукты не кислые без сахара?
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Оля, захотелось, значит нельзя себе отказывать. Особенно в таком положении. Кушай с удовольствием. Только как по мне, я бы хотя крахмалом посыпала по ягодам и сахаром. Не растекётся, не бойтесь. Часто зимой пеку тертый пирог со смородиной и все ОК, всё держится формы.
А можно что нибудь не такое высококалорийное ??
квашня
Спасибо, Ольга.
Не пирог а каша все разваливается
Ольга, как по мне с дрожжевым тестом было бы вкуснее. А на счёт начинки- все ягоды должны быть одного размера для равномерного пропекания. Ягоды дали много сока. МОЖНО было ягоды слегка пересыпать крахмалом. За идею с фруктово-ягодным пирогом спасибо. Удачи😘
я права, очень много отрицательных отзывов!!! никаких старух, никаких прорух!!! нечего было выставлять на показ, если явный косяк!!!!!!😱😭😤😤
Идея хорошая.. но крахмал точно нужен! 😊
Спасибо. Хороший рецепт. И думаю, полезный для организма. С большим количеством витаминов, минералов. Думаю, если постоит, станет твёрже и его легче будет разрезать. Но детки ягоды и фрукты наверное так съедят. Благодарю за старание.
Добрый день Оленька ПИРОГ слов нет -только полный рот аппетитна СУПЕР КРАСОТА И ВКУСНОТА 😘🍒🍓🌹 Большое вам спасибо за ваши отличные рецепты .Удачи вами всего самого хорошего 💐👌👍💖😘🍒🍓🌹
Здравствуйте, Оленька вы просто супер мама, супер жена и супер кулинар! Спасибо вам за ваши ролики, готовлю строго по ним и уже два года мы постоянно едим как в дорогом ресторане! Можно я вас попрошу снять рецептик с перепёлками) СПАСИБО!!!
Умница красавица люблю таких молодых хозяюшек.Удачи.
Это красиво и наверняка вкусно, особенно, если фрукты-ягоды спелые и сладкие. Недавно видела похожий открытый пирог с бланшированной антоновкой под корицей и сахаром. Такая начинка держит форму. Если же делать такую фруктово-ягодную сборную, возможно удобнее пирожные-корзинки. Взял свою корзинку и ешь. Всем успехов!
Оля, вы какое тесто в форму поместили в которое муки добавили или оно пошло на украшение？
А у меня нет такой формы можно зделать на форме торта
Не пирог а кампот в тарелке !
где можно купить книгу ^О еде с любовью^ . Ольга Матвей
С верху обязательно шарик мороженого…..))
Олечка!!! Пирiг просто суперский,а смачнючий и нехай вiн собi розвалюэця
Какой страшный.
Скажите , пожалуйста , Ольга когда-нибудь отвечает на комментарии или какие-либо замечания ?
Смотрю не первый ролик с ее кулинарными изысками, но никогда не вижу ответы на абсолютно правильные замечания .
Какая красивая💋💋💋💋
😋
Каша малаша.Это не пирог,а компот
где вы берете столько сахарной пудры?
Олечка, пирог получился супер! Каждый раз можно новый кусочек с разной начинкой попробовать))) Я взяла начинку: персики, сливы(на две четвертинки), груши. Даже из остатков теста,печенья напекла-тоже очень вкусное!
Я приготовила пирог и получился просто очень вкусный!!не добавляла сливу.всем очень понравился и даже попросили рецепт)))гости были в восторге,понравилось что тесто сладенькое,а фрукты дают кислинку.муж также был в восторге))спасибо за рецептик))
Олечка, спасибо за рецепт! Пирог шикардос! Нежный т сочный, пекла с голубикой и нектаринами! Просто бомба!
Масла очень много!!!!!!!
Оля, вначале сами готовьте, а потом выкладывайте рецепты. Переведённые продукты! Дизлайк!!!
В такии пироги.фрукты припускаются на огне и добавляется крахмал. Это обязательно.Видео ляповое. Видно, что пирог готовился без настроения, абы как.
Красивый вкусный летний….а ягоды мммм просто отпад….как всегда умничка 👍
Оля, у вас очень вкусный канал. Люблю готовить и много ваших рецептов пробовала приготовить. Очень вкусно получается👌моя семья довольна
Ya takaya lenivaya mnogo chego hochu ispech no niksk . A vot etot retsept ochen lyegkiy dlya lenivyh
Каша , а не пирог
Рецептик хороший,нужно приготовить)Олечка,у Вас такой милый животик)Настёна скоро станет старшей сестричкой?)
Олечка, вы ждете второго малыша? Если ДА, поздравляю!!!
Сделала по вашему рецепту пирог "корзинка" получилось супер 👍. Все были довольны , а еще если горячий пирог и шарик мороженого 🍦это просто бомба вкуса . из остатков теста сделала корзиночки с кремом и клубникой 🍓 🍓. Спасибо большое за рецепт. Холодный тоже вкусно.
Отличный яркий летний пирожочек. Сегодня готовила, только не получилось такое тесто на верхушку:( пришлось верх посыпать как в рецепте королевской ватрушки.
Блин, что за народ? То не так, это не эдак… модернизируйте рецепт на свое усмотрение. Я далеко не поклонница Матвей, но когда начинается массовая травля – не понимаю. Первый раз я пеку по рецепту, потом, если мне что-то не нравится, делаю поправки на свой вкус. Все люди разные. Кто о-то любит много начинки и мало теста, кто-то наоборот. Кто-то слаще, кто-то кислее. Она же не должна угождать в одном рецепте сразу всем зрителям. Всё -таки 2,6млн подписчиков многим спать не даёт))))😊
Замечательный пирог,а для тех кто любит послаще,добавляйте сахар к фруктам,но они конечно у вас тогда дадут больше сока,есть выход для тех кто не любит крахмал. Я ,например,когда выложу нижний слой теста пеку его в духовке мин.15,а затем только выкладываю ягоды,как говорится,на вкус и цвет…..
Речепт не правильный
Очень вкусно. Когда теплый остановиться не возможно. Я сделала половину сливы, а вторая- груша без шкурки. Супер слива кислее, груша слаже.
Кто? Ну кто сказал ей, что она умеет готовить?
Какая жуть…
Нормальный пирог получился ,нужно его просто оставить хорошенько остывать и в холодильник на пару часов ,а потом уже резать ,т.к за это время песочное тесто впитает в себя весь этот сок и все 👐и не нужны никакие крахмалы,✋ поверьте ,тесто старайтесь всегда делать на глаз ,то есть смотрите сами если вы делаете как по рецепту но оно все равно жидкое , то добавьте ещё немного муки ,ведь никто не застрахован ,тут уже ваша сноровка нужна 😉 а так лично от себя скажу что мне понравилось ,вчера пирог был приготовлен , сегодня он ещё вкуснее стал 👌
Наверное пирог кислый получился. В тарелке каша.
Приготовила, муки положила гораздо больше. Тесто получается жидким. Жгутики скручивала вручную, в общем с тестом было сложно. На вкус понравился, готовила со сливами.
Получилось здорово. Оригинально . В каждом куске разные виды ягод. Мне понравилось. Приготовлю обязательно. Оленька, спасибо за рецепт. ☺
ОЛЬГА! ЕСТЬ ТАКОЙ РИМСКИЙ СЛОЕНЫЙ ПИРОГ. ЗНАЕТЕ РЕЦЕПТ? ОЧЕНЬ ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ🤗🍦🍣 ТОЛЬКО НЕ ЗНАЮ КАК(((
Не поняла отзывы.
По мне пирог выглядит так, что у меня лично слюнки потекли. Как представлю себе кисленький привкус. Примерно, как в варениках с ягодами. Потом ещё посыпать всё сахарной пудрой.. мммм
Короче, я не знаю. Даже, если пирог рассыпается, это же не значит, что он должен быть невкусным.
Пирог получился отличный.Побоялась что потечет и перед тем как выкладывать начинку посыпала на тесто 1ст.л.манки.У меня были начинки:замороженные ягоды земляники,ежевики;кусочки свежей груши вперемешку с замороженной малиной и клубникой.Слив.масло заменила на маргарин.Пирог нежный и в меру сладкий никакой кислоты нет!Ольга спасибо за рецепт!
Какая ты мега
Очень много говорить
Как ты можешь учить людей чем-то, когда у самой незнание во всем ! Ты делаешть все неправильно. Не занимайся ехинееей. Люди только продукты переводят
Thank you for the recipe. I bake this pie with strawberries today, it was delicious and my family loves it. 👍
Вчера пробовала этот рецепт, но не рискнула положить ягоды без крахмала. В итоге пересыпала крахмал и получилась очень интересная желейная начинка. Муж как раз любит такие. Ольге спасибо за идею и компанию на кухне))
Недавно подписалась на ваш канал. Вы просто чудо. Мне очень нравятся рецепты. Скажите, в тесто яйца можно не добавлять?
Зачем столько фруктов и укладывать их срезом вниз.Весь сок стек в тесто.