🍒Пикантный соус из черешни/вишни к мясу и птице! Заготовка на зиму – соус к мясу с чесноком и карри!

🍒Пикантный соус из черешни/вишни к мясу и птице! Заготовка на зиму - соус к мясу с чесноком и карри!

Друзья, у меня на канале уже есть видео с рецептом приготовления соуса из слив и все, кто его готовил, остались очень довольны, кто пропустил – обязательно посмотрите, вот ссылочка – https://youtu.be/dx7Ttm5n1Cg
А сегодня хочу предложить вам еще один пикантный, кисло-сладкий, острый фруктовый соус к мясу и птице на основе черешни. Для этого соуса старайтесь выбирать темно-красную, максимально зрелую черешню, тогда готовый соус получится бордово-шоколадного цвета, напоминающего гранатовый соус Наршараб.
Из этого количества продуктов получается 1,5 литра вкуснейшего соуса. Его можно приготовить не только из черешни, а также из вишни, черной смородины или комбинации этих фруктов и ягод. Он прекрасно хранится как в прохладном месте, так и при комнатной температуре.
Кисло-сладкий, пикантный, пряный, острый черешневый соус отлично дополняет жареное или запеченное мясо и птицу, сосиски, колбаски-гриль, шашлык, блюда из овощей и макаронных изделий. Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

❇️ Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ http://bit.ly/dinarecipes400

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ СОУСЫ, ЗАПРАВКИ, МАРИНАДЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QPNLPFXoCuq1gFd47kSqyR
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QDrCHrnAXXjtI50lBBnXb7
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Qh2p9NkDqH-z9Wxy-fMKsN
▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QoEDFxn_jBgNEVMwjIP7AG
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Вкуснейший сливовый соус к мясу ➫ https://youtu.be/dx7Ttm5n1Cg
▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ https://youtu.be/U_Pm2PhInIw

⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов” ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

——————–

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 кг черешни без косточек (вишни, черной смородины)
• 25-30 г соли
• 250-400 г сахара
• 30 г приправы карри
• 10 г сухого чеснока (1-2 головки свежего)
• 1/2-1 ч.л. красного острого перца
• 1/2-1 ч.л. черного перца
• 30-50 мл бальзамического уксуса (яблочного или винного)

Выход: 1,5-1,6 л соуса

——————–

✅ LIST OF INGREDIENTS:
• 2 kg pitted sweet cherry (cherries, black currants)
• 25-30 g of salt
• 250-400 g sugar
• 30 g curry seasoning
• 10 g dry garlic (1-2 heads of fresh garlic)
• 1/2 – 1 tsp red hot pepper
• 1/2 – 1 tsp black pepper
• 30-50 ml of balsamic vinegar (apple cider vinegar or wine vinegar)

Result: 1.5 – 1.6 l sauce

——————–
🙏Friends, if you see a mistake in the translation – please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе – пожалуйста напишите!

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3
👜 Индукционная настольная плитка iPlate YZ-T24 ▶️ https://bit.ly/iPlateYZT24

👉 Если вам понравился видео-рецепт – ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #заготовки #соус #СоусНаЗиму #СоусИзЧерешни #черешня #вишня #СоусКмясу #заготовка

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 80
  1. Коллекция Рецептов

    ❇️ Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен http://bit.ly/dinarecipes400

    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:

    ▶️ СОУСЫ, ЗАПРАВКИ, МАРИНАДЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j

    ▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6

    ▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU

    ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe

    ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm

    ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR

    ▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR

    ▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QPNLPFXoCuq1gFd47kSqyR

    ▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QDrCHrnAXXjtI50lBBnXb7

    ▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Qh2p9NkDqH-z9Wxy-fMKsN

    ▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QoEDFxn_jBgNEVMwjIP7AG

    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj

    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists

    ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:

    ▶️ Вкуснейший сливовый соус к мясу ➫ https://youtu.be/dx7Ttm5n1Cg

    ▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ https://youtu.be/U_Pm2PhInIw

    Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов! ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1

    Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/GB3DNU

    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

    ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь:

    👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!

    С наилучшими пожеланиями,

    Дина

  2. Ekaterina Domokeewa

    Спасибо за ответ. Примерно половину перечисленного постараюсь приготовить. Вам удачи и процветания.

  3. Agigat Ismailova

    Добрый день хооший рецепт спасибо большое!!!У меня в саду несколько видов вишня 🍒 хорошая идея.👍

  4. مطبخ الاخوات لغاليات

    حبيبتي تسلم ايدك 😘

  5. Айгюн Мамедова

    Супер

  6. Рецепты от MarMari

    ОБОЖАЮ ТАКИЕ СОУСЫ К МЯСУ!!!👍👍👍👍👍👍👍🌹

  7. Лина Август

    В прошлом году делала сливовый соус…очень вкусный! Все в восторге!
    Большое спасибо Вам, Дина!
    Сделаю обязательно из вишни😊

  8. Раиса Столярова

    Дина, можно ли как то сохранить томаты до зимы, чтобы они были свежими? Помню кто то говорил, что сохранял в стекляной банке, сначала поливали спиртом, потом поджигали,и сразу закатывали.Точно не помню,это было ещё в 80 годах.Может что слышали?

  9. Ольга Токарева

    Класс обязательно сделаю.как вишни много в этом году и смородины .

  10. Inna Shevchenko

    Спасибо♥️❤️🌅⛱️🐬Самый лучший кулинарный канал – ничего здесь не бЕсит😄😄😄

  11. Светлана Мир

    Дина, большое спасибо за рецепты соусов! Соус из сливы просто супер!!! Обязательно попробую приготовить и этот из черешни и смородины.

  12. Tanya Omelyanenko

    Осталось посчитать пропорции, чтоб приготовить соус из 200-300гр черешни😂
    Подскажите пожалуйста, а на зиму можно такой соус закатывать? И как долго храниться соусе просто в холодильнике?☺️☺️☺️

  13. Елена Ильина

    У кого много черешни готовьте а мы и так покушаем 🙂

  14. Лариса Воробьева

    Оригинально 🤔🧐 обязательно попробую приготовить , к тому же Ваш соус со слив , я обязательно буду готовить в этом году ещё раз и побольше. Уж слишком подошёл моим домашним и друзьям по душе 👍👍👍🤗🤗🤗 Дина ,- Я Вам желаю удачи и процветания Вашего канала, а также благополучия и побольше новых идей 🤗🤗🤗🤗 Мира и Добра Вам и Вашему Дому 🥰🥰🥰🤗🤗🤗😖

  15. Таня Иванова

    В прошлом году сделала из сливы ,это что-то,просто супер, в этом году обязательно сделаю побольше конечно хотелось бы и этот сделать,но,живя в Калининграде, мы можем купить только покушать и то,не всегда первая черешня стоит 1200 рублей, а уже попозже 350 мелкая ,но иногда можно и по 250 ,выслала этот рецепт своим родственникам они живут в Ростовской области, там море спасибо дорогая Диночка им обязательно понравиться,спасибо за рецепт

  16. Елена Косенко

    Лайк

  17. Виктория Весна

    Спасибище!!!😋👍🔥

  18. Ольга Кондаурова

    Диночка, а с сока нельзя приготовить соус

  19. Мечтательная Жизнь

    Вовремя нашла ваш рецепт.сейчас сезон ягод.спасибо!

  20. Надежда Залогина

    Буду готовить. Хочу спросить про сливовый соус. Не нашла рецепт,а многие хвалят.

  21. Honar Derakhshan

    Like Hi friend that looks delicious and very yummy 💛👏💛👏💛👏🙏🙏🙏👍👍🌼🌼🤝🤝👌👌👌

  22. Mom of Two Kids

    Tbarklah a3lik!👍👍💖

  23. JNT г.Елец

    Спасибо за рецепт, но у нас на Волге черешня стоит 300р за 1 кг.

  24. Vito Carleone

    Точно коллекция рецептов!!!!!!!!!

  25. Sara Lep

    Вкусняшка😉 С таким соусом мяско будет казаться бесподобно вкусным👍👍👍

  26. Нина Богданова

    Спасибо,Уважаемая! Очень!!!!!!понравилось!!!!! Попробую приготовить😊

  27. anna avgust

    Супер! 👍🏻

  28. anna avgust

    Изысканно получится 😊🍒🍒сохраняю в рецепты

  29. Faina M

    И что теперь делать? Я вчера всю черешню извела на варенье.

  30. Марина Ужва

    Диночка, очень хочется рецепт заварного дрожжевого теста для пирожков😊

  31. Елена Чавгун

    Молодец! 5+

  32. анна ошманова

    Я делала такой из тернослива…сильно на любителя! похоже на варенье с чесноком

  33. Анастасия Вахтина

    Как всегда великолепно 🤩 очень интересный 👍

  34. Татьяна Слабченко

    Спасибо за видео! Здорово! Такого рецепта я ещё не видела! Жаль ,что всю красную черешню съели скворцы.😔

  35. Ирина Пеньковская

    А слива подойдёт?

  36. Вера Алиева

    Диночка благодарю за новый шедевр, но черешня у нас дорогая, а вот смородина и черная и красная, очень хорошо что вы указали замену черешни, еще раз спасибо.

  37. арина Никитина

    Супер, спасибо за рецепт!
    Мне очень нравится ваш канал🔥 Предлагаю вам сотрудничество. Скажите пожалуйста, как можно с вами связаться?

  38. ПЛАНЕТА РЕЦЕПТОВ

    Сумасшедше вкусный рецепт соуса!!!!

  39. Filin Foods

    Хороший рецепт

  40. Татьяна Баландина

    🍒 созрела !!!! Буду готовить , очень люблю такие соусы. Спасибо.

  41. Ирина Вожиловская

    Уже сделала. Очень вкусно. Спасибо за рецепт!

  42. Natalie Show

    Hi Dinochka,
    Fantastic sauce…so easy and tasty…..Thank 's a Lot. Xxx

  43. Елена Кутепова

    Соус шикарный!
    Дина, будьте ласка, сделайте видео про…как приготовить зелёный горошек и кукурузу на зиму ( именно консервация)
    Заранее благодарю!

  44. Roza Babataeva

    Здравствуйте ✨
    Я не нашла у вашего канала рецепт пигоди.

  45. Елена Аксененко

    Спасибо вам . Скажите из крыжевника можно приготовить?

  46. Tanya Omelyanenko

    Здравствуйте) не смогла удержаться чтоб не оставить отзыв, вчера приготовила соус на пробу, брала пол кг черешни домашней, соус это что то🔥😍😍😍 я правда не ожидала) он не реально вкусный, к мясу самое то… Я пока готовила, съела половину😂он не обычно вкусный, не много с кислинкой, не много острый, так вкусы играют)всем понравился очень, родители оценили (мама сказала надо вместо кетчупа на зиму закрыть) дедушка с бабушкой вообще в шоке были, что с их черешни такой крутой соус получился, сказали к мясу, самое то🔥 сегодня ещё привезли ведро черешни, хотим сделать варенье (тоже впервые будем закрывать) Теперь хотим попробовать сливовый соус😍 надо ещё поискать у вас на канале рецепты, уж очень интересные не сложные, и ооочень вкусные🤗🤗🤗 спасибо Вам большое ☺️

  47. Елена Ерешкина

    Спасибо, прямо в тему👍🏻👍🏻👍🏻

  48. ДильбарСуратовна Валишаева

    Это оч вкусно.мне еще нравиться и с клюквой и брусникой 👍🤝❤

  49. Мария Давтян

    Дина!Какой чудный соус!Сегодня сделала.Это что то!!Спасибо огромное!Вкус потрясный!!Я Вам всегда ставлю Лайк!!

  50. Саида Уралбаева

    Дина, скажите, пожалуйста, все ваши заготовки консервные можно закрывать винтовыми крышками? Помидоры, огуры и прочее в том числе. Очень не люблю закатывать, забирает много времени, утомляет…

  51. Ольга Кондаурова

    Диночка, а можите выложить рецепт супа харчо

  52. Vintage Kitchen by Oksi

    ух ты, сделаю, как раз черешня погибнуть хочет в холодильнике.

  53. Наталья Калабина

    Очень вкусно, спасибо за рецепт. Теперь в домашней коллекции.

  54. Ульяна Белякова

    Благодарю 🙏
    Очень вкусно 😋

  55. Анатолий Беломестнов

    Очень интересный рецепт! Надо попробовать!

  56. Ирина Попова

    соус из слив -шедевр,уверенна,что вишневый будет тоже шикарный

  57. Анна С

    Подскажите пожалуйста! А сколько нужно кипятить соус перед консервацией?!

  58. Svetlana Slovenko

    ✋️👍💥💯🙏😍

  59. Umit Zhaksylyk

    Дина, хочу сказать огромное спасибо за рецепт💖 поделитесь у себя пожалуйста рецептом «самой вкусной солянки»💔 так хочется солянки, но пока не могу найти правильный и действительно вкусный рецепт:)

  60. Готовим с Владимиром Великородным

    Интересно и познавательно!!!!

  61. Татьяна Бурденко

    Диночка, доброго времени суток!Хочу поблагодарить вас за такой вкусный рецепт соуса из черешни .Соус получился наивкуснейший,одной пропорции мало,буду готовить ещё. Очень вкусный,пикантный и к мясу,и к макаронам.👍👍👍

  62. Teresa Kvitca

    А я думаю, куда черешни девать? Варенье сварено, сушка, заморозка- все. Больше идей нет. Спасибо, Диночка, как всегда пришли на помощь👍👍

  63. Валентина Лукьянова

    Дина, поделитесь пожалуйста, рецептами вкусных соусов к шашлыку.

  64. Лариса Шейерман

    У вас очень замечательный канал,спасибо большое! Очень обрадовали!Конечно подписка Дина с меня!🌍🇰🇿💕

  65. Ольга и Елена

    Готовила из слив. Это бомба!

  66. LiliannaDark

    Здравствуйте, Дина. Очень вкусный рецепт, но у нас не все едят карри. Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить? Спасибо.

  67. anton ruder

    Всё это понятно, но нельзя нагревать продукты энное количество раз.Продукт превращается в балласт и становится ядом для организма.Только для информации.

  68. Тайр Ляйлиев

    Советую приготовить совсем мало ,потому-то на любителя получилось вкусно ,но очень не привычно сделала как на ролике с двух килограмм но нам не понравилось, на это на наш вкус . Делайте мало первый раз

  69. Татьяна Тихонова

    Сколько смотрю, столько восхищаюсь. Какая хозяйка!

  70. Denis Komarov

    Дай вам Бог здравия ,успехов и ещё много замечательных рецептов.
    Только что закончил готовить!

  71. Мах Max

    Здравствуйте скажите пожалуйста а можно в ткемали добавлять масло?

  72. Марина Корнилова

    Я думаю можно из брусники сделать?

  73. Максим Хорошев

    а надо уксус добавлятьь если его закатывать в банки на зиму?

  74. Анна Тихонова

    Здравствуйте ! Скажите пожалуйста , можно ли вместо черешни взять красную смородину?

  75. Светлана Фиалка

    ЗДРАСТУЙТЕ, ДИНА.!ТОЛЬКО ЧТО СДЕЛАЛА ЭТОТ СОУС……ВКУСНЫЙ АРОМАТ СТОИТ НА ВСЮ КВАРТИРУ. СДЕЛАЛА ИЗ ВИШНИ🍒🍒🍒СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ТАКИЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ. УДАЧИ ВАМ …

  76. Ольга Воронцова

    Вкусно! Делали из вишни, все специи по рецепту, чеснок свежий, уксус яблочный. Получилось очень вкусно, всего в меру, приятное послевкусие, красивый цвет соуса. Спасибо большое за рецепт!

  77. 31raggiodisole

    Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько может хранится этот соус и обязательно хранить в холодильнике? Спасибо заранее за ответ.

  78. Елена Маннова

    Дина, здравствуйте. А чем можно заменить кари? Можно куркума?

  79. Дмитрий Сухарев

    Однозначно лайк.
    Мое почтение!

  80. Елена Тыртышная

    Доброго времени суток ! Приготовила соус из чёрной смородины ! Вкус получился неповторимо яркий ! Благодарю за рецепт ! Рано у на с в Сибири закончилась черешня 🤷‍♀️. Попробуем ещё из красной смородины.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: