🥒Огурцы в пряном маринаде с горчицей! Вкуснейшая закуска из огурцов на зиму и не только!

🥒Огурцы в пряном маринаде с горчицей! Вкуснейшая закуска из огурцов на зиму и не только!

Продолжая заготовки на зиму, не могу не поделиться с вами еще одним замечательным рецептом приготовления огурцов. Будем готовить закуску из огурцов в пряном маринаде с горчицей. Такие огурчики можно приготовить и кушать уже через полчаса, а можно разложить в банки, простерилизовать и сохранить до зимы.
Огурчики, приготовленные по этому рецепту, получаются настолько вкусными и аппетитными, что их хочется кушать и кушать, они очень сильно возбуждают аппетит!
Если вы никогда не готовили подобную закуску, обязательно приготовьте и оцените этот рецепт по достоинству! Желаю всем приятного аппетита и отличных заготовок!

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
▶️ ЗАКУСКИ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe
▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ https://youtu.be/U_Pm2PhInIw
▶️ Лучшие маринованные огурцы на зиму ➫ https://youtu.be/1EUBt3MWkj8
▶️ Соленые (квашеные) огурцы на зиму как из бочки ➫ https://youtu.be/7QwT6TgLlbA
▶️ Маринованные огурцы на зиму по семейному рецепту “Хрустящие” ➫ https://youtu.be/oiUFBFml4HY
▶️ Огурцы по-корейски с морковью и перцем, постный салат-закуска ➫ https://youtu.be/waU0b1meTsc

⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов” ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

——————–

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ НА 2 КГ ОГУРЦОВ:
МАРИНАД:
• 30 г очищенного чеснока (1 головка)
• 1/2 ст. растительного масла (90 г)
• 1/2 ст. сахара (100 г)
• 1/2 ст. яблочного уксуса 4-6% (100 г)
• 50 г соли (1,5 ст.л. с верхом)
• 1 ч.л. черного молотого перца (без верха)
• 1 ч.л. хлопьев сладкой паприки
• 40 г дижонской горчицы (1 ст.л. с верхом)

⏱ ВРЕМЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ:
0,5 л – 10 минут
0,7 л – 12 минут
1 л – 15 минут
2 л – 20 минут

ВЫХОД: 2 литра
——————–

✅ LIST OF INGREDIENTS FOR 2 KG CUCUMBERS:
MARINADE:
• 30 g peeled garlic (1 head)
• 1/2 cup vegetable oil (90 g)
• 1/2 cup sugar (100 g)
• 1/2 cup apple cider vinegar 4-6% (100 g)
• 50 g salt (1.5 tablespoons with top)
• 1 tsp. ground black pepper (no top)
• 1 tsp. sweet paprika flakes
• 40 g Dijon mustard (1 tablespoon with top)

⏱ STERILIZATION TIME:
0.5 l – 10 minutes
0.7 l – 12 minutes
1 l – 15 minutes
2 l – 20 minutes
——————–
🙏Friends, if you see a mistake in the translation – please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе – пожалуйста напишите!

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

🎥 Если вам понравился видео-рецепт – ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
https://vk.com/dinarecipes

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #огурцы #закуска #консервация #Закуски #МаринованныеОгурцы #ВкусныеОгурцы #ЗакускаИзОгурцов

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 80
  1. Коллекция Рецептов

    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:

    ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6

    ▶️ ЗАКУСКИ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx

    ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR

    ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe

    ▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj

    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj

    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists

    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:

    ▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ https://youtu.be/U_Pm2PhInIw

    ▶️ Лучшие маринованные огурцы на зиму ➫ https://youtu.be/1EUBt3MWkj8

    ▶️ Соленые (квашеные) огурцы на зиму как из бочки ➫ https://youtu.be/7QwT6TgLlbA

    ▶️ Маринованные огурцы на зиму по семейному рецепту "Хрустящие" ➫ https://youtu.be/oiUFBFml4HY

    ▶️ Огурцы по-корейски с морковью и перцем, постный салат-закуска ➫ https://youtu.be/waU0b1meTsc

    Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов! ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1

    Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/GB3DNU

    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

    ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь:

    👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!

    С наилучшими пожеланиями,

    Дина

  2. Наталия Халапсина

    Скажите, пожалуйста,горчица любая здесь подойдёт?
    Спасибо за рецепт 💕

  3. Ирина Смоленская

    Скажите пожалуйста, горчица нужна в зёрнах либо нет?

  4. Елена Полякова

    Дина, здравствуйте подскажите пожалуйста если нет в данный момент хлопьев паприки,можно молотую положить,вкус очень изменится?

  5. Зульфия Мухамадеева

    А где взять хлопья паприки?

  6. Зульфия Мухамадеева

    Горчицу только дижонскую?

  7. Людмила Белухина

    👍👍👍💖

  8. Екатерина Лазарева

    Дина,это взрыв мозга!!! Я сама очень хорошо готовлю и с большим удовольствием учусь у Вас!От себя добавила семя зелёного укропа. Спасибо Вам!!Уже начали с мужем таскать и кушать,хотя уже поужинали и десерт скушали(ягоду).Ещё раз спасибо!!Завтра на работу унесу,дам покушать коллегам.

  9. Светлана Радзевичус

    Здравствуйте смотрела ваш рецепт огурчиков очень понравился рецепт, но где взять такую горчицу?

  10. Александра Лукаш

    Спасибо Дина за чудный рецепт огурчиков! Сегодня на зиму закатала!

  11. Майя Паули

    У вас не дижонская горчица.

  12. Ольга Горовая

    " Кураж" сразу узнала, вкусные огурчики. И рецепт ням- ням-!

  13. Я

    чем дижонская горчица отличается от простой обычной ?

  14. Такая я

    Я в том году много заготовок сделала по вашим рецептам. Возьму на заметку и этот . Спасибо

  15. Нина Богданова

    А если такой горчицы нет,можно заменить другой?

  16. Валентина Дребненко

    Как всегда ясно и вкусно!!! 👍👍👍👍👍👍💓

  17. Nataliya Tydnyuk

    Спасибо огромное.

  18. Галина Цынцова

    Оригинально! Пикантно! Приглтовим. У меня тоже огурцы Кураж? Очень хороший урожай в теплице. Спасибо за рецепт!

  19. Ольга Сидорова

    А на какое количество огурцов эта заправка если на зиму?

  20. Ada

    Уверена – рецепт отличный (вы в авторитете😊)
    Но вопрос: дижонская горчица сладкая?

  21. Ada

    Я мариновала огурцы на зиму по рецепту другого вашего ролика. Изумительные подучились: хрустящие, вкусные настолько, что муж съел несколько литровых банок, я была удивлена, так как он вообще не любитель консервации огурцов. Но эти огурцы нахваливал

  22. Людмила Морозова

    Дина, добрый день. Спасибо за душевную щедрость и за вкусняшки. Огурчики очень понравились, сегодня попробовали, завтра буду закатывать на зиму. А нет ли у Вас чего-нибудь подобного из помидор? Заранее благодарна.

  23. Любовь Анатольевна

    Спасибо! Ваши рецепты очень мне нравятся!

  24. Ada

    Вчера посмотрела рецепт, сегодня сделала 2 кг огурцов в этом потрясающем маринаде, это очень вкусно! Сейчас в холодильнике не для хранения, но обязательно сделаю много банок на зиму. Не могу наестся)) такой шикарный маринад

  25. Лилия Рожкевич

    Дина,а сколько нужно уксуса9%? и на счет горчицы-можно другую,такой нет,спасибо Вам)))

  26. Лариса Толочко

    А если без масла? Что-то я не очень люблю вкус масла в консервированных овощах. Какой-то не очень приятный, совсем не такой, как у свежего масла

  27. Olya Sadyrina

    Спасибо за рецепт. Закатала на зиму, очень вкусно. Подскажите, почему-то полученного рассола не хватило залить огурцы до верху, не послужит ли это причиной вздутия банок?

  28. Ольга Салохина

    Много рецептов Ваших использовала, всё очень нравится, такие огурцы делаю очень давно(внук ест только их) . Спасибо Вам за позитив на канале, будьте здоровы, счастливы.

  29. SvetLana Schastye

    Искала у вас огурцы с кутчупом, не нашла. Верю только вашему опыту

  30. Таня Курпукова

    Дина, здравствуйте. А можно яблочный уксус заменить обычным?

  31. Mariya Kazanova

    Спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста а сколько нужно держать в холодильнике времени??❤❤❤🙏🙏🙏

  32. Оксана Челомбицкая

    А если нет дижонской горчицы?

  33. Оксана Челомбицкая

    А заготовить на зиму надо замачивать огурцы в воде и на сколько часов?

  34. Галина Горбунова

    Дорогая Дина, огромное спасибо Вам за Ваш труд, за Ваше мастерство и за щедрость, с которой Вы делитесь своими знаниями и опытом!!! Вы – лучшая!!! Подскажите, можно ли заменить в этом рецепте яблочный уксус на лимонный сок и сколько его брать?

  35. Mariya Kazanova

    Ооооо очень вкусно вышло спасибо

  36. Tatisha

    Спасибо! Делала в прошлом году по вашему рецепту. Правда, пришлось внести небольшие изменения, поскольку у меня не было ни дижонской горчицы ни яблочного уксуса. Добавляла горчицу в зёрнах, а уксус использовала медовый. Но это очень вкусно получилось! Просто ум отъешь. В этом году опять буду делать. Теперь попробую именно с дижонской горчицей. Ещё раз спасибо😊

  37. Ольга Останина

    Здравствуйте Дина!Этого количества маринада хватает чтобы залить банку,если закрывать впрок?

  38. ИРИНА Барилова

    Доброе утро! А если нет горчицы, а есть горчица семенами. Можно заменить на семена горчицы?

  39. woux

    🔥

  40. Галина Горбунова

    Это не огурчики получились, а полный восторг! Пикантные, хрустящие! Дина, передаю Вас слова благодарности от всей нашей семьи. Особо благодарна за то, что бережёте наше время!!!

  41. ИРИНА Барилова

    Добрый день Дина! Какая вкуснятина! Я очень Вам благодарна за Ваш рецепт. 🖒 огурцов много.

  42. Клавдия Клавдия

    А чем заменить хлопья красного перца?

  43. Зоя Коник

    А если не хватает расола в банки?

  44. Надія Воробець

    А можна звичайний оцет дати ?

  45. Татьяна Дмитрик

    💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  46. playTV

    Здравствуйте,! У меня нет яблочного уксуса. Есть спиртовой пищевой 9 %. Сколько его добавить?

  47. Макс Морозов

    Сделала, потрясающе вкусно. Интересно, А можно так делать сладкий перец? Спасибо

  48. Tatjana

    Спасибо, спасибо., сегодня так и сделала, уже съели,завтра ещё забодякаю

  49. Дударева Тамара

    А что вместо дижонской горчицы можно,если ее нет?

  50. Светлана Попова

    Здравствуйте.А огурцы нужно замачивать перед приготовлением?

  51. Svetlana Poltaeva

    Получились отличные огурчики! Спасибо за рецепт

  52. Венера Сердечная

    Благодарю вас 🌹

  53. Вера Крючкова

    Дина чем можно заменить хлопья сладкой парники.

  54. Татьяна Смолина

    Спасибо за рецепт!Очень,очень вкусно!

  55. Гуля Гуля

    Шикарные огурчики и помидоры, получаются!! Второй раз готовлю, очень понравились… Замариновала и огурцы и помидоры. Отличная закуска!

  56. Anna Pimenova

    Дина, а в простой горчице можно ? Или не то

  57. Алла Елизарова

    Супер, спасибо!

  58. Татьяна

    Диночка, огромнейшая благодарность за рецепт. Я сделала из китайских длинных огурцов. Это так вкусно! Пока три часа просаливались, я наверно с банку 700г съела, детям отложила. Огурцы просто бомба! Сейчас ещё две партии делаю. Первая стерилизуется.

  59. Вусал Бабаев

    🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

  60. Зарема Усенко

    Что за дижонская горчица?

  61. Е. Ф.

    Респект за подачу материала, все четко, кратко, понятно и без воды

  62. Людмила Никитина

    Здравствуйте всем. Посмотрела Ваше видео, собрала много нестандартных огурцов, нахожусь на даче. Хотела закатать огурцы по Вашему рецепту, но возникла проблема – гочица обычная и порошок, есть семена. Уксуса яблочного на даче нет, только 9% обычный. Скажите, пожалуйста, можно ли заменить, если да, то напишите кол-во уксуса и горчицы.

  63. Люба Белоусова

    Вы умница,и рецепты вкусные и подача супер!

  64. ELENKA

    Добрый вечер! Подскажите,пожалуйста,сколько нужно сладкого перца вместо хлопьев?И сколько нужно сухой горчицы? Спасибо!

  65. Юрій Федак

    Добрый вечер, есле нет сладкой паприки в хлопях, можно ли заменить?

  66. ot dushi

    А виноградный уксус можно использовать?Спасибо

  67. Ruslana Shahabuddin

    Как же здорово,когда все по делу! Да еще и с хорошими советами! Спасибо!

  68. Лариса Сафронова

    Добрый вечер. А можно дижонскую горчицу заменить на другую горчицу?

  69. Татьяна Зайцева

    Подскажите, пожалуйста, а сколько нужно взять 9% уксуса. Домашнего яблочного у меня нет, а магазинный не хочется использовать.

  70. Саша Радоман

    Чем заменить дижонскую горчицу?

  71. Ganna

    Доброго дня! Пересмотрела кучу роликов с этим рецептом… Ваш самый лучший! Всё быстренько показала и доходчиво рассказала! Спасибо огромное!

  72. DI

    Это очень вкусный рецепт, я не любитель огурцов , но такие огурцы действительно хочется есть и есть 👍спасибо за рецепт

  73. Надежда Немова

    Дина,добрый день,очень нравятся ваши реценты,всегда пользуюсь ими, подскажите, пож-та ,чем можно заменить дижонскую горчицу

  74. Ольга Враков

    Добрый день!Если нет дижонской горчицы,можно использовать сухую и сколько надо положить?

  75. Мила Аветисян

    Очень вкусные получились.
    Благодарю за рецепт 🌻

  76. Люба Белоусова

    Огурцы по этому рецепту сделала 2 недели назад,не выдержала ,открыла,хозяйки,закрутите огурчики по этому рецепты,вкусно!!?

  77. Наталья Курбатова

    Диночка,подскажите пожалуйста,чем можно заменить суш.паприку,спасибо за ответ!!!просто сейчас делаю,а такой паприки нет

  78. Ольга Попова

    А простой горчицей можно заменить ?

  79. Tatiana M.

    И кабачки можно по этому же рецепту консервировать? И как на вкус получаются? Надо ли их предварительно отварить или обедать кипятком, а то ведь наверное на вкус получатся сырыми?

  80. Татьяна Менщикова

    Только посмотрела, сразу сделала и естественно подписка… Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: