Не успела поставить на стол, тут же смели /Катлама с зеленью !!! Восточная Кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 шт.
Теплая вода-200 мл
Мука-800/900 гр
Растительное масло-2/3 ст л
Сливочное масло(комнатной температуры)-150 гр
Свежый зелен-Лук и Кинза
Соль.

*********************************************************

1)В просеянную муку влить рас/ную маслу воду и замесить эластичное тесто.
2)Завернуть в пищевую пленку и оставить отдыхать на 30 минут.
3)Тесто расскатать не слишком тонка примерно как в манты…..толщиной 2мм хватить смазать маслом и равномерно распределить луковую начинку.
4)Сковородку поставить на средний огонь и дать разогреться.Добавить растительную маслу положить катламу слекго обжарить и потом накрыть крышкой и обжарить на среднем огне до золотистого цвета каждой стороны(2 3 минуты)
5)Готовую КАТЛАМУ срузу( горячим виде ) смазывапем сливочном маслом

Подавайте кактламу горячей.Остывшая катлама тоже вкусная но уже не хрустящая.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТО
#КАТЛАМАСЛУКОМ, #КУХНЯУЗБЕЧКИ,

Ассаламу алеикум

⏩ Рецепт этого видео внизу👇👇

⏩ Вся интересные видеоролики можна найти вот здесь👇👇

Турецкий #Рататуй

Хасип Манты👍

Томат своими руками

Катлама с Луком

Мастава УЗБЕКСКИЙ
https://youtu.be/rJyfdrJRUJ8

Бисквитный Рулет

Торт черный Принц

#восточнаякухня #узбекскаякухня #узбечкаготовит #дастарханузбечки #катлама #завтрак #минутнаявкуснотаназавтрвк #быстроивкусно #узбекскаякухня #рецепткатламы