МУКА ВОДА и НЕМНОГО ФАРША😋😋 ОБАЛДЕННАЯ ЛЕПЁШКА В ДУХОВКЕ/Катлама с Лук и фаршем #ЕДА

МУКА ВОДА и НЕМНОГО ФАРША😋😋 ОБАЛДЕННАЯ ЛЕПЁШКА В ДУХОВКЕ/Катлама с Лук и фаршем #ЕДА

Для тесто; из этого количества выйдет 6 штук Катламы

– Соль 1,5 чл
– Яйца 1 шт
– Вода тёплая 300 мл
– Мука 550/600 гр (+ – )

ДЛЯ НАЧИНКИ;

– ФАРШ 300 гр
– Лук 4 шт
– Холодная вода 4 ст л
– Растительная масло 3 ст. л

Для смазывания

Растопленный Сливочный масло 150 гр или можно заменить на
растительную масло

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

For the dough; this amount will make 6 pieces of Catlama

– Salt 1.5 tsp
– Eggs 1 PC
– Warm water 300 ml
– Flour 550/600 gr (+ – )

FOR FILLING;

– MINCED meat 300 gr
– 4 onions
– Cold water 4 St l
– Vegetable oil 3 tbsp

For lubrication

Melted Butter 150 gr or can be replaced with vegetable oil

من أجل العجينة ، هذه الكمية ستصنع 6 قطع من كاتلاما

– ملح 1.5 tsp
– البيض 1 كمبيوتر شخصي
– ماء دافئ 300 مل
– دقيق 550/600 gr (+ – )

لملء;

– لحم مفروم 300 جرام
– 4بصل
– ماء بارد
– زيت نباتي 3 تي بي إس بي

للتشحيم

زبدة ذائبة 150 جرام أو يمكن استبدالها بالزيت النباتي

#КухняУзбечки#катлама#лепешка#хлебнадуховке#слуком#пирогсвишней#тёртыйпирогстворогомиягодами#нежныйтёртыйпирог#знаменитыйтёртыйпирог#тёртыйпирогсягодами#пирогсвишней#пирогсголубикой#булочкисначинкой#булочкикакпух#выпечка#пирожкисвишнёвойначинкой#багет#хлеб#булочкисиннабон#тающиебулочкисиннабон#булочкикакпух#пирожкискапустой#тестодляпирожков#пирожкискартошкой#ButterSugarBunsresipe#бесподобныебулочкисначинкой#11навкладкевтренде#пирожкисзелёнымлукомияйцами#булочкикакпухспосыпкойштройзель#StayHome#тестошикарное#всебудутввосторгекулинаримстаней#бесподобныебулочкисначинкойикремом#иринахлебникова#кулинария#какпух#тестокакпух#краффин#pogacatarifleri#печеньекчаю#UydaQoling#5навкладке#краффин#bun#kraffins#кулич#краффинкулич#пасхальный#булочкисначинкой#булочкидомашние#рецептсдобныхбулочек#оченьвкусно#рогаликидрожжевые#выпечка#готовьтеслюбовью#рамазон#останьсядома#накухне#булочки#сидимдома#сомса#самса#pizza#simitpogaca#nafistaomlar#пицца#выпечка#минипицца#булочки#сдоба#дрожжевоетесто#слоеноетесто#готовлюдваразавдень#пицца#пиццанасковороде#MazzaliOshhona#отрывнойпирог#плюшка#останьсядома#топ#трюки#салатнакаждыйдень#отрывнойяблочныйпирог#обалденныебулочки#мука+вода#1стаканкефираиза10минут#новинка#этопростобомба#заушинеоттащиш#какоблако#пирогшарлотка#хотьсяблоками#хотьсбананами#булочкикакпух#алёнамитрофанова#вода#наобед#завтрак#узбекскаякухня#universaloshhona#сомса#самса#блины#nafistaomlar#сметанныелепешки#лепешка#хлеб#заушинеоторвать#красиваявыпечка#быстрыйзавтрак#перекуc#чуду#кчаю#пирожки#пирожкискартошкой#булочкисначинкой#булочкикакпух#рецептпирога#выпечка#пирогсзаварнымкремом#молочныепеченье#milkcookies#печеньекчаю#kurabiyetarifleri#простойрецептпеченья#печеньерецептыпростые#кчаю#медовоепеченье#оченьвкусно#быстрыйрецептпеченья#пирожкискартошкой#пирожки#пирожкисмясом#булочкистворогом#творожныепончики#пончикистворогом#синнабоны#тестобезяиц#сочни#сочникистворогом#сочнирецепт#сочнипогосту#булочкистворогом#иринахлебникова#кулинария#какпух#тестокакпух#краффин#pogacatarifleri#печеньекчаю#UydaQoling#5навкладке#краффин#bun#kraffins#кулич#краффинкулич#пасхальный#булочкисначинкой#булочкидомашние#рецептсдобныхбулочек#оченьвкусно#рогаликидрожжевые#выпечка#готовьтеслюбовью#рамазон#останьсядома#накухне#булочки#сидимдома#сомса#самса#pizza#simitpogaca#nafistaomlar#пицца#выпечка#минипицца#булочки#сдоба#дрожжевоетесто#слоеноетесто#готовлюдваразавдень#пицца#пиццанасковороде#MazzaliOshhona#отрывнойпирог#плюшка#останьсядома#топ#трюки#салатнакаждыйдень#отрывнойяблочныйпирог#обалденныебулочки#мука+вода#1стаканкефираиза10минут#новинка#этопростобомба#заушинеоттащиш#какоблако#пирогшарлотка#хотьсяблоками#хотьсбананами#булочкикакпух#алёнамитрофанова#вода#наобед#завтрак#узбекскаякухня#universaloshhona#сомса#самса#блины#nafistaomlar#сметанныелепешки#лепешка#хлеб#заушинеоторвать#красиваявыпечка#быстрыйзавтрак#перекуc#чуду#рассыпчатый#пирог#шарлотка#карпатка#тортнаполеон#багет#булочки#чтояготовилакогдамужзарабатевал23копейкивдень#кухнянаизнанку#очаровательнаявыпечка#дваводном#ramazanpidesi#ramazanemektarifleri#рамазонсомса#ифторликучунсомса#nafisemektarifleri#uzbekayoli#корольлагмановуйгурский#русскаякухня#манты#лагман#калнинанаталья#коллекциярецептовдина#сладкиепирожки#пирожкиспавидлом#пирожкинакартофельромотваре#пирожкинакефире#пирожки#ольгаматвейрецепты#пирожкискартошкой#1навкладке#MamixLite#сладкиепирожкивдуховке#рецепттесто7дляпирожков#печёныепирожки#WebspoonPLUS#чтоприготовитьнаужин#ужиннаскоруюруку#картофель#изкартошки#готовлюуже5лет#сразу3рецептаизкартошки#кухнянаизнанку#чтояготовилакогдамужзарабатывал23коп#супервкуснаясамса#песочнотесто#идажескалканепонадобится#быстрыелепешкивместохлеба#чтоприготовитьизфарша#блюдоизфарша#рамазонменю#рамазонтаомнома#чтоприготовитьизкартошки#классическийбисквитбезразрыхлителя#пончики#берлинеры#ихобожаютмиллионы#невесомыекакпух#незряэтохит#мука#потрясающиебулочки#краффины#маффин#Yasemingotovit#РозаВостокачудобулочкибулочкикакпух#булочкисхрутящейпосыпкойштрейзельдомашниебулочки#сдоба#бюджетный#выпечка

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 100
  1. Kuhnya Uzbechki

    🎀 Дорогие друзья очень рада видеть вас на своём канале!!!! друзья маленькая просьба оставьте свои комментарий и жмите Нравиться 👍 это лучшая Благодарность от Вас!!! заранее всем огромное спасибо с уважением Узбечка🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  2. Svetlana Aminovna

    Жуда маззали булади,тез тез пиширамиз😄👍

  3. اكلات مصريه مع ام احمد

    like 😋😋👏👏🤝

  4. Вредная Я рецепты

    Спасибо вам за такие классные рецепты! Я тоже люблю делится со своими подписчиками простыми, интересными и бюджетными рецептами выпечки на своём канале "Вредная Я."

  5. Жанна Тамбиева

    Круто молодец

  6. Ирина Гончарова

    Спасибо,очень люблю такие лепехи! Легко просто! Удачи каналу и вашей семье!😋♥️👍👍👍

  7. Людмила Шаруева

    Конечно мы вас поддерживаем такую замечательно хозяйку. У Вас все будет хорошо. Процветания Вашему каналу.
    Здоровья и благополучия.

  8. розия сулейманова

    Можно и без мясо просто лук и бомба 👍

  9. Bibi Kumush

    Оооо каниди хозир шу 2таси ноништамга бубкогандеди мазза киб еволардимаа Зур чикибти😋

  10. Saga Nova

    Как ханум 🤗 разновидность ханума

  11. Domaxozyayka Katya

    , спасибо за рецепт 👍👍👍

  12. Panna Lesia

    Вкусно и красиво! У меня сегодня закуска из баклажанов с творогом и чесноком. Вкусно и просто! И ещё много доступных и вкусных рецептов из баклажанов. Заходите, делюсь рецептами 🤗

  13. Валентина Борисовна К

    Лепешка это просто и экономно. Желающие посмотрите мои рецепты.

  14. Салта Шуртаева

    Спасибо хозяйка! С меня подписка

  15. Sona Mamedova

    👍👍👍

  16. Мухаммад Абдурахимов

    БарокАллоҳ хоҳарҷон барори кор Аллоҳ ҷ ҷ. мададгор.Аҷоиб санъати пухтупаз.

  17. МИР РЕЦЕПТОВ АЗИЗЫ. ДУНЕ ТАОМЛАРИ

    Выглядит очень аппетитно. Преглошаю на мой канал тоже рецепты узбекиская таджикиская корейская и др спасибо заранее

  18. МИР РЕЦЕПТОВ АЗИЗЫ. ДУНЕ ТАОМЛАРИ

    Ассалому алайкум рахматуллох ва баракатух мени каналимга хам мехмон булинглар узбекиская таджикиская карейская ва бошка рецептлар чикарияпман олдиндан рахмат

  19. Alex Lipa

    Подписаться обаюдно

  20. Abdulaziz Qazaqstan

    У казахов называется Патир нан или катлама

  21. Вкусняшка

    Спасибо за рецепт

  22. Асел Кулебаева

    Добрый день! У вас теста как всегда классно получается Спасибо за рецепт👍👍👍👍

  23. Pandora Pandora's

    Здравствуйте Диля ,я сегодня сделала лепешки в духовке,какая прелесть такие вкусные как настоящие из Тошкента спасибо вам теперь хлеб покупать вообще не буду,хотя я его и так ем мало,зачем когда я умею выпекать лепешки в духовке спасибо

  24. Pandora Pandora's

    Да кстати пекла под узбекскую музыку

  25. Диана Маннапова

    У меня почему то не получается расскатать так тонко ьесто если добавлять яйцо оно более плотгым становиться и с яйцом не получается

  26. Elvira H

    Не было бы этой долбонутой музыки,досмотрела бы до конца

  27. Наталия Ахмаджонова

    Так обожаю рецепты от узбечки,все простые вкусные,то что надо, спасибо за рецепты

  28. Вкусная кухня

    Вы так вкусно готовите😃😄😋. Так интересно смотреть ваши видио😀. Заходите ко мне в гости😊😊. Может быть вы найдёте интересные рецепты 😋😋😋

  29. Waldemar & Elena Seemann & Zoll

    Вау 🤓, вот это реально интересно 👍, спасибо дорогая за рецепт 👌 💐 обязательно сегодня прям приготовить попробую. Уж очень аппетитно выглядит 😋.
    С уважением Елена 💝

  30. Rustamov Animations

    Мне это надоело,почему это каждый день по 50 роликов у меня в рекомендациях?

  31. Mariya Shevchenko

    Чуть телефон не съела!!!…умница!

  32. Irina Naumkina

    Спасибо за рецепт, вы волшебшица

  33. Диана Голяковам

    Класс

  34. Назир Джалил

    Один вопрос. Мясо пропекается? А на вид превосходные

  35. Алиме. Просто и Вкусно

    Очень полезное видео.. Оцените мой канал кому не сложно.. Заранее спасибо

  36. Кипишь Ходячий

    Блин, я так тонко не раскатаю 😭

  37. Elmira Rahimova

    Классные лепешки 👍👍👍😍😍😍🌹🌹🌹

  38. Татьяна Лобанова

    Какая вкуснятина 👍 просто 💣😉

  39. Босс ваты

    Попробуйте казахское рагу лагман манты из конины 😉😋 мне очень понравились

  40. Umidaxon Abbosxonovna

    Рецептларингиз бири биридан ажойиб.

  41. Н Л

    Ещё бы научиться так тесто раскатывать. )

  42. Anna Ivanova

    Рецепт действительно простой, но так себе…. Начинки можно и побольше

  43. Галина Литвинова

    Золотые руки приятно смотреть а кушать оболдеть вкуснятина ибез заморочек

  44. tatyana_hand_made 77

    Волшебство рук , рецепт отличный -спасибо!🙌👍

  45. Mawluda Nurmambetova

    Легко и просто отличный рецепт !

  46. Семейный рецепт от Светланы

    Как вкусно, обязательно возьму на заметку, такой рецепт. Обожаю Вашу кухню. Заходите ко мне на канал. У меня русская кухня.Тоже есть интересные видео рецепты

  47. Asdf Ghjkl

    😘💓👍👍👍

  48. Наталья Крюкова

    Наивкуснейшие лепешки!!! Всегда такие делаю!!! Советую всем попробовать!!! А Вам огромное спасибо за показ таких вкусняшек, чаще нас радуйте вкусными блюдами!!!👍👍👍💞💞💞

  49. Rosalia Ryabova

    Дорогая моя узбечка. Спасибо Вам за Ваши прекрасные рецепты., за Ваши золотые ручки, за скорость видео, так нужное для загруженной делами хозяйки. Подписалась тллько недавно, но кое-что уже готовила . Живу в Италии, сейчас жарко очень, но осенью- зимой, все загруженные Ваши рецепты с удовольствием буду использовать. У меня к Вам вопрос, возможно кто-то ещё Вам его задавал : чем можно заменить Лук, у иеня на него аллергия и огромная нелюбовь. Знаю, что именно лук даёт сочность мясу, но, возможно, Вы понимаете, знаете чем можно его заменить, чтобы мясо и пироги были сочными. Благодарю Вас Здоровья Вам, успехов во всём, смеха и радости в Вашей дружной семье.

  50. Оксана Бойчева

    Спасибо за простые,недорогие и вкусные рецепты!🌹Подскажите длину вашей скалки,хочу такую приобрести😁

  51. Валентина Волова

    Ви так умело месите тесто Я Вами восхищаюсь Благодарю Вас за вкусний рецепт

  52. Алина Малинина

    Дорогая,а можно рецепт Урамы,так хочется узнать ,ела ураму очень понравилось,их на пару делают,вроде тесто пельменное,начинка и кольцами в пароварку ,заранее спасибо.Жду.

  53. krissis кухня

    Боже мой, выглядит очень аппетитно.

  54. Кубра Алидибирова

    Ух,какие аппетитные. Обязательно испеку. Спасибо за рецепт и удачи Вам!!!👍👍👍☀️☀️☀️

  55. Моя кулинария

    Аппетитно,ситно,лайк,заходите

  56. Таня Райлян

    😋😋😋😏B-)^_^

  57. Светлана Недосекина

    Как же вкусно смотреть! Спасибо!

  58. Lena Iri

    Вкуууусноооо

  59. Lubov Shugaeva

    У нее все получается, потому что руки золотые.

  60. Dilbar Matyakubova

    Без яицо лучше

  61. Малика Наурханова

    Какя чистота, аккуратность, хочется смотреть и учиться. А то смотришь иной ролик появляются рвотные позывы: руки грязные, ногти синие длинные, тесто раскатывают на грязной столетней клеенке и еще стараются научить каку-то хр… тень впихивать, при этом безумолку болтают, сами не зная что.

  62. Ильмира Сабурова

    Я тоже хочу такую лепешку!!!

  63. Avoshi A.

    Вкусно да но мне нельзя

  64. Светлана Казутина

    НИЧЕГО СЕБЕ МУКА,ВОДА И НЕМНОГО ФАРША,ЧТО ТО НЕ СООТВЕТСТВУЕТ НАЗВАНИЮ ВАШЕ БЛЮДО.

  65. mai uma

    Ассаламу Алейкум, я думаю здесь тесто такое же как для Самса.т.е. слоенное и мясо по больше уже в готовых. Я сделала как вы показываете по вашему рецепту но у меня они получились как резинки , я знаю вы скажете что тесто твёрдо замесила . Но это как Вам виднее. Спасибо за рецепт. Удачи Ассалам Алейкум Вахьматуллах1 Вабаракатух1у

  66. Людмила Колосова

    Вы виртуозно справляетесь с тестом. Ваши шедевры красивые и вкусные. Респект хозяйке.

  67. Ирина Мардер

    Очень хороший рецепт!

  68. Светлана Сахарова

    У вас воды меньше…

  69. Малика Хабибулаева

    🌴🌴🌴🌴♥♥♥♥♥♥♥

  70. Севиндж Ходжахова

    Оболденно, все преподносит четко, молча. Не люблю когда много, бессмысленно объясняют. Очень нравится, что бесслов. Молодец! Другие, учитесь у нее))) и музыка красивая, успокаивает.

  71. Николай Зогов

    Извините а без соли и специй в фарше не пресно будет? Вы не показали.

  72. Надежда Малашина

    Как всегда аппетитные вкусняшки 🤤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏

  73. Люда Грищенко

    Делала. Очень вкусненько получилась. Половину сделала начинку по рецепту, а половину куриный фарш+сыр тв+зелень- тоже получилось очень вкусно. Спасибо

  74. LOLA GOTOVIT

    Вау такая аппетитная Спасибо за рецепт приглашаем все друзья канал Лола готовит Спасибо всем друзья🥰🥰🥰😘😘😘😘😘

  75. Yıldız Mırza

    Musiqez tayorlash usuliz hammasi super opajon qölariz dart kormasin

  76. Yıldız Mırza

    Ishlarizga omad kop foydali narsalani örgandm Nargizapani kanalidan 💋💋💋 obuna boldim va hursandman obuna boganimdan

  77. Олег Данилов

    Отлично!!!

  78. Ranoxon Raxmatov

    Потрясающе 👏

  79. Александра Афанасьева

    Привет 😊 сегодня с мужем испекли сие чудо и очень довольны результатом. Отличный рецепт 🤩.

  80. Галя Николаенко

    Сейчас только сделала с творогом, вкуснятина, спасибо за рецепт.

  81. Nadezda Demina

    Какая вкуснятинка!!! Я так же хочу научиться!

  82. Наталья Крамар

    Эти ручки должны носить кольца с бриллиантами.

  83. Natalija Zvjerkovic

    Burek

  84. Irina Gruber

    ✨🤩🤝

  85. Sun Flower

    Можно это назвать ленивая (или быстрая) самса)) спасибо за рецепт!

  86. Irinas Cafe

    А за 20 мин лук не хрустит.. он успевает проживаться? Я просто не люблю если лук на зубах хрустит.. А так очень аппетитно выглядят 😋👍🏻

  87. Bek Канали

    😋😋😋😋 бизгахам жунатиб юборинг

  88. Ирина Рылко

    Готовила три дня подряд,моим всё мало,ну очень вкусно,ещё раз спасибо Вам большое за рецепт😘👍👍👍

  89. Светлана Говорун

    Рецепт замечательный. Я уже приготовила получилось вкусно. Спасибо.

  90. Nilufar Kalandarova

    💋💋💋💋💋💋

  91. MR.DETECTIVE CRIMINAL_HD

    музыка не кстати, а за рецепт спасибо

  92. Gulnur Kalm

    В конце музыка кричит😁

  93. Сергей Карпович

    Класс, как называется?

  94. Жанар Тажибекова

    Всё хорошо, превосходнве рецепты, ну зачем это ужасная музыка

  95. Todorka Radeva

    МНОГО ВКУСНО ! НАПРАВИХ СЪС СУШЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ И КАЙМА . ИЗПОЛЗВАХ ГОТОВИ КОРИ .ПРОСТО ПРЕКРАСНО СЕ ПОЛУЧИ . НЕОЧАКВАХ ТАКЪВ ПРЕКРАСЕН ВКУС .

  96. Елена Лозовая

    Очень вкусно! Чем-то самсу напоминает. Только я для удобства, т.к. нет такого большого "поля" разделила тесто на 6 кусочков. Спасибо! Ещё один рецепт в копилочку😉

  97. Tamara Wasiluk

    Jestem z Polski nic nie wiem o kuchni z Uzbekistanu i tak fajnie jest zobaczyć potrawy z religii Islamu.Kobiety muzułmanki są tak zdolne w kuchni.Pozdrawiam🙂Pani ręce wiele potrafią zrobić dziękuję za filmiki za ciekawe potrawy uzbeckie za te kolorowe talerze i muzykę z Waszego Regionu 🤗❤️👍BRAVO

  98. Elena S.

    Привет из Америки. Молодец, молодец!!! Спасибо дорогая!!! Обязательно, Обязательно попробую 💝💝💝💝💝💝

  99. eka an

    Спасибо за простые рецепты. Как вам удаётся во всех видео так тонко раскатывать тесто.Завидую.

  100. Zamira Bumblebee

    Я обязательно приготовлю, искала такой рецепт.😍

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: