Легендарное “Хрущевское” тесто! Ночное, Французское, Холодное, Универсальное, Нестареющее – это оно!

Быстро не киснет?! Это супер! Первый раз вижу такой рецепт! 💥👍🙋Подписка! Лайк!

Добрый вечер Дианачка! Скажите пожалуйста ,ас этого теста можно печь пасхи?

Сколько сливочного масла на 650 граммов муки?

Cпасибо большое за рецепт.всё получилось.делала первый раз в жизни.

Серьезно? Хрущевское тесто на сухих дрожжах?:) Хрущев в гробу переворачивается!

Почему тесто называется "хрущевское"?

Дина, Христос воскрес, тесто супер ,спасибо большое за рецепт ,паски мягкие ,вкусные, дай Бог тебе и твоим близким здоровья ,всех благ.👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

Очень интересное тесто. Обязательно попробую изготовить. Немного не понятно. Замесили тесто и поставили в холодильник на ночь, утром оно холодное. В одном случае вы говорите надо поставить на ночь и утром разделывать, в другом случае вы говорите достаете на ночь, чтобы утром разделывать. Немного запуталась ,через сколько времени можно работать с тестом. Вот замесила, и оно должно остаться в холодильнике? Если мне надо сегодня, сегодня замесила и сегодня надо испечь. Как тогда?

А пиццу ?

А есть пироги на канале из этого теста? Хочется посмотреть в разрезе.

У меня был неудачный опыт. На 600 гр. муки положила по рецепту 11 гр. дрожжей. На ночь в холодильник. Тесто забродило , пришлось выбросить. Теперь боюсь.

Может мука какая другая? Или доза…. муки по больше???? У нас farina 00 grano tenero (пшеница мягкая)

Вы весьма талантливы! И кондитер и повар, и преподаватель. Речь. ,как у диктора. Подписана и очень довольна знакомству…

Спасибо большое вам за рецепт. Хрущевского. Теста

тесто отличное! большое спасибо за рецепт! У меня вопрос:можно ли в это тесто добавить ванилин при выпечке сладких пирожков?

Спасибо за ролик. Попробовала этот рецепт – получились отличные пирожки с вишнями. Замешивала на ночь. Внесла свои технологические изменения: масло заменила маргарином "Хозяюшка", у него ровно 200 гр., его не растапливала , а размягчила при комнатной температуре и добавила в конце замешивания. Дрожжи взяла прессованные, т.к. они больше подходят для такого теста – вкус другой у изделия, развела их в тепленькой водичке, после растворения внесла в молоко. Ну и дополнила еще пакетиком ванилина. В сети гуляет много подобных рецептов, мне кажется, что ваш оптимальный. При взвешивании у меня получилось теста 1 кг 400 г. Выход – 25 пирожков, в каждый по 3 мороженых вишни и чайная ложка сахара.

За рецепт спасибо! Не много ли 100г сахара?

Рецепт – просто СУПЕР!!! Однажды попробовав печь рулеты, рогалики и т.п. из этого теста, с другим вы работать не захотите. Во всяком случае, для меня это дрожжевое тесто номер ОДИН. БлагоДарю за прекрасный рецепт теста!!! Успехов Вам и процветания Вашему каналу!!!💙💛💙💛

Можно ли вместо дрожжей , остатки левито мадре ? И сколько , если можно . Спасибо

Добрый вечер, я восхищаюсь вашими рецептами, это тесто никогда не пробовала делать и обязательно сделаю по-вашему рецепту. Вашему каналу равных нет. Подскажите пожалуйста, можно ли из этого теста делать пиццу?

Brawo 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷❤❤❤❤❤

Благодарю за рецепт 👍🌹👍🌹❤

Спасибо, Дина. Ваши рецепты просто идеальные.

Здравствуйте. Может быть глупо спрашивать 🤭, но спрошу! Жарить это тесто можно? 🤦🏼‍♀️

Все понятно, но сколько граммов масла не сказали. Кто знает-подскажите.

Для рулетов подходит?

если песка положить только 2 л – оно не проиграет по свойствам? Мне нужно для НЕ сладких пирогов.

Испекла пирог из этого теста. Делала по вашему рецепту первый раз. Обыкновенное тесто, ничего особенного.

Благодарю!!, очень хорошее видео- мне не хватало советов по замешиванию теста, посмотрев Вас- поняла, спасибо!

Рецепт очень хороший. Огромное вам спасибо. 💐

Дина,все сделала так как ви подаете в рецепте,но пришлось замешивать тесто с самого начала руками,намучилась конкретно,к рукам приставало тесто,тогда смазала чуть тесто и руки подсолнечним маслом,еле ,еле замесила,положила в холодильник на четире часа,не знаю как пойдет далее тесто,не могу сказать,но жду,потому что надо сегодня делать пирожки с вишнями.А еще вопрос,на сковородке можно с етим тестом работать?

Вернусь с отдыха -обязательно готовить! Круто!

😊😊🙏🙏🙏👌👌👌❤️

😘😘

Хороший рецепт, скажите ,а можно уменьшить кол-во масла без ущерба качества теста?

Добрый день! Уже пекла пирожки по вашему рецепту. Тесто замечательное, получилось очень вкусно! Можно ли уменьшить кол-во сахара для выпечки несладких пирожков? Спасибо.

Сегодня испекла булочки из этого теста. Просто прелесть! Спасибо!

Дина , у вас есть рецепт постного теста для сладкой выпечки , без яиц , молока , масла ….. я знаю оно есть , но хочется узнать от вас . У нас семья большая, пеку часто , постные продукты всегда есть дома .

Спасибо Вам большое 🌹🌹🌹👍👍👍

Добрый день Дина☺️. Спасибо за ваш труд.

Пишу по техническому вопросу. Попробовала замесить это тесто. На второй день после того как вытащила из холодильника и оставила подогреться до комнатной температуры, при лепки пирожков по какой-то причине края совершенно не склеиваются. То есть они сразу же как бы я на них не давила начинают расходиться. С чем бы это могло быть связано? Слишком много Жиров получилось у меня в тесте? Порекомендуете добавить больше муки в следующий раз? Очень хочу научиться делать это тесто так как
Мне очень понравилась идея того что его можно несколько дней и даже неделю держать в холодильнике готовым. Пожалуйста посоветуйте что мне нужно изменить или добавить в следующий раз когда я его буду ещё раз делать.

На прошлой неделе делала маковый рулет по вашему рецепту!! Красота и объедение 👍👍. Спасибо 🙏