🌶ЛЕЧО из сладкого перца на зиму!🍅Самый удачный рецепт! Сладкий болгарский перец в томатном соусе!

🌶ЛЕЧО из сладкого перца на зиму!🍅Самый удачный рецепт! Сладкий болгарский перец в томатном соусе!

У меня несколько любимых рецептов этой заготовки и сегодня поделюсь одним из них, пожалуй, самым удачным! Даю пропорцию на 3 кг спелого, мясистого болгарского перца. Старайтесь выбирать толстокорый, сочный, сладкий, желательно красный перец – от этого будет зависеть вкус и консистенция готового лечо.
В результате получается очень вкусное и аппетитное блюдо, которое может служить прекрасной холодной закуской или выступать в роли овощного гарнира к мясу, колбаскам, сосискам и т.д.
Чтобы разнообразить этот рецепт, вместе с перцем можно добавить в кастрюлю соцветия цветной капусты или баклажаны, нарезанные кружками, тоже будет очень вкусно. Такую заготовку можно смело хранить не только в прохладном месте, но и в условиях квартиры.
Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

👇 Смотрите и другие рецепты вкусных заготовок на зиму в плейлисте “ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ”

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QDrCHrnAXXjtI50lBBnXb7
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Qh2p9NkDqH-z9Wxy-fMKsN
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ https://youtu.be/U_Pm2PhInIw

⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов” ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

——————–

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 3 кг красного сладкого перца
• 3 кг помидоров
• 1 острый перец
• 100 г чеснока
• 50 г соли
• 200 г сахара
• 100 г растительного масла
• 60 г 9% уксуса или 100 г яблочного уксуса ➫ https://youtu.be/U_Pm2PhInIw

Выход: 4,5 – 5 л лечо
——————–

✅ LIST OF INGREDIENTS:
• 3 kg of red sweet pepper
• 3 kg of tomatoes
• 1 hot pepper
• 100 g of garlic
• 50 g salt
• 200 g sugar
• 100 g of vegetable oil
• 60 g 9% vinegar or 100 g apple cider vinegar ➫ https://youtu.be/U_Pm2PhInIw

RESULT: 4.5 – 5 l
——————–
🙏Friends, if you see a mistake in the translation – please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе – пожалуйста напишите!

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3
👜 Индукционная настольная плитка iPlate YZ-T24 ▶️ https://bit.ly/iPlateYZT24

🎥 Если вам понравился видео-рецепт – ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #лечо #ЛечоНаЗиму #РецептЛечо #ЛечоИзПерца #ЛечоИзПомидор #РецептЛечоНаЗиму #ВкусноеЛечо

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 80
  1. Коллекция Рецептов

    👇 Смотрите и другие рецепты вкусных заготовок на зиму в плейлисте "ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ"

    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:

    ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6

    ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe

    ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm

    ▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QDrCHrnAXXjtI50lBBnXb7

    ▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Qh2p9NkDqH-z9Wxy-fMKsN

    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj

    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists

    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:

    ▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ https://youtu.be/U_Pm2PhInIw

    Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов! ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1

    Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/GB3DNU

    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

    ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь:

    👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!

    С наилучшими пожеланиями,

    Дина

  2. Айгуль Moon

    Здравствуйте. Вес овощей очищенных дан или неочищенных?

  3. Кульяман Сагитова

    👍

  4. Татьяна П.

    Да, лечо идет всегда и во все блюда в качестве соуса. Я еще дабавляю морковь и лук( на эту порцию 2,3шт). Спасибо

  5. КРИСТИНА ШЕВЧЕНКО

    Дина, добрый вечер! Скажите , пожалуйста….сколько в итоге, получается томатного сока с 3 кг помидор. 3 литра получается?

  6. Иван Иванов

    Крутой канал!!Подписка!!

  7. Sebine Hesenova

    Obajayu vas

  8. Naibe Ismayilova

    Spasibo vam eta recepta . Спасибо вам эта рецепта. Я тоже буду гатовит

  9. Людмила Марченко

    Диночка, мне очень нравится как Вы чётко и просто представляете все ваши рецепты. Думаю лечо у меня тоже получится вкусненько

  10. Balhia Ismailova

    Спасибо большое😘

  11. Светлана Фиалка

    ДИНА !СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. 🍅🍅ВЧЕРА ПРИГОТОВИЛА .ЗИМОЙ ОТКРЫВАЯ БАНОЧКУ – БУДЕМ ВСПОМИНАТЬ ВАС ДОБРЫМ СЛОВОМ.☺УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ.

  12. Нина Ясинская

    На всех сайтах один и тот же рецепт

  13. Марина Самойлова

    Дина , приготовила перчик по вашему рецепту, он нереально вкусный , благодаря вам теперь это мой Любимый рецепт , ещё осталась томатная заливка я потушила картошку с мясом на ней , это очень вкусно , в выходные буду делать ещё партию перчиков , спасибо вам огромное 🙏🙏🙏 и дай бог крепкого здоровья вам и вашей семье , жду новых заготовок ❤️❤️❤️

  14. Татьяна Благодырь

    Здравствуйте. Спасибо.

  15. Наталья Касымова

    Ууу вкуснятина почти съели до погреба не дошол😄

  16. Наталья Гордиенко

    Благодарю за рецепт, а я вот уксус не добавляю, потому,что у томата своей кислоты хватает и не взрывается.

  17. Марина Чернова

    Готовила в том сезоне лечо по этому рецепту- это просто БОЖЕСТВЕННО) 👌🏻идеальный баланс вкуса.

  18. Миру МИР

    Всё хорошо. Только я однажды натерла чеснок на мелкой терке и мне не понравился вид( сейчас посмотрела и вспомнила). Получилось в банках как будто тоненькие беленькие червячки. Мне не понравилось и с тех пор давлю чесночницей или мелко режу.

  19. liliya zaharova

    А я добавила четыре средних кисло-сладких яблока. Вкус получился изумительный. Только будет ли стоять?

  20. Галина Медведчук

    Спасибо большое Вам за рецепт, в прошлом году сделала, в восторге, я не люблю болгарський перець, но даже мне было очень вкусно

  21. Анжела Гайда

    Не проще, сок и не надо протирать через сито. Я жмых замораживаю ложу в борщ, супы и в овощные блюда.

  22. Maria Vitt

    Большое спасибо за чудесный рецепт. Сейчас перчики кипят на плите. Вкус маринада изумительный. Скажите пожалуйста сколько варить, если перцы порезаны дольками ( 8 частей из 1 перца)?

  23. Акси Ома

    Можно совсем не добавлять уксус в такое лечо (перец+помидоры), готовлю без него много лет, заготовка хранится в условиях квартиры.

  24. Наталия Михайлова

    Дина, а 3 кг это уже очищенного перца?

  25. Larisa Avk

    Благодарю!Очень вкусно получилось!

  26. Нина

    Острый перец испортил моё лечо.Горчит..К сожалению….Раньше никогда его не добавляла.

  27. Наталья Колодкина

    Молодец быстро сделаю

  28. Людмила Маловичко

    Дина, напишите если яблочный уксус то какой процент, спасибо.

  29. Наталья Рюмкина

    Спасибо за Рецепт попробую выглядит очень аппетитно 👍👍👍

  30. Наталия Михайлова

    Спасибо!

  31. Palm Studio

    Я в процессе готовки и решила сделать порцию в 2 раза меньше. Но судя по видео похоже вы тоже делаете овощи по 1,5кг. Абсолютно идентичное количество в кастрюле. Что же делать? Добавлять остальные ингредиенты на 3 кг или в 2 раза меньше?

  32. Татьяна Иванова

    Дина, благодарю за рецепт. Приготовила – МММ, вкуснятина.

  33. Светлана Радзевичус

    Здравствуйте скажите а можно сок не протирать?

  34. Наталья Модина

    Как я рада, что случайно наткнулась на Ваши рецепты! Я приготовила и сок томатный, и лечо, и помидоры в снегу, и закуску Полтавскую, все очень доступно рассказано, все четко и ничего лишнего. Я сама ещё никогда Самостоятельно не закрывала, помогала маме, но ваши рецепты меня вдохновили и я сама все приготовила. Спасибо вам за вкусные и доступные рецепты 👌👏

  35. Татьяна Ловчинская

    Спасибо за рецепт! С меня подписка!) Привет из Крыма!!!)

  36. Елена Ру

    Спасибо большое только что закрыла

  37. zlata zlata

    А у меня в микроволновке банки трескаются если 5 мин держать(

  38. Галина Цынцова

    Мы обожаем лечо. Вот этот рецепт очень удачный, мне понравился. Буквально на днях сделаю, благо все ингридиенты в сборе. Вам спасибо большое. 👍💖

  39. Галина Цынцова

    Дина, а есть ли у вас книги, я бы с удовольствием купила. Воронежская обл, г.Россошь

  40. Галина Дорофеева

    Все рецепты просто бомба, вкусно, красиво и очень приятно слушать ваши комментарии,благодарю.

  41. Ольга Мирзоева

    Должно быть вкусно, обязательно сделаю

  42. Natik Kasatik

    Сделала! Офигенно вкусно получилось:) с меня крепкие обнимашки…..спасибки.

  43. Людмила Подгорная

    Какая прелесть спасибо вам огромное за рецепт он суперский ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  44. Галина Щур

    Супер 👍 Я так тоже делаю,но без перца горького,но это на любителя.Меня сестричка научила, именно в проверенном томатном соке,лечо получается просто очень вкусно.Так что всем рекомендую 😊👍

  45. Виктория Весна

    О, да!! Это очень вкусный лечо! Как раз сегодня его снова готовлю 😋 Ещё с фасолью вкусный👍

  46. Татьяна Калинко

    Очень вкусное блюдо! Мы тоже так готовим лечо на протяжении 24лет. Спасибо! Всех Вам благ!

  47. Ирина Гришко

    Вопрос если нет горького перца в стручках,в какой пропорции можно заменить на горький красный перец в пачках,который в магазинах продают?

  48. Лана Грэй

    Лечо самая вкусная заготовка очень люблю.

  49. Людмила Киримова

    Дина, добрый день. Извините за банальный вопрос, но напишите, пожалуйста, овощи указаны в чищенном виде?

  50. Alfiya Khamidullina

    Нельзя ли обойтись без уксуса? Ведь помидоры содержат кислоту, во всяком случае томатный сок закрываем без кислоты

  51. Olga Fox

    Очень вкусно 👍

  52. Надежда 🌹🌹🌹

    Говорите все мерки по ложкам спасибо

  53. Мария Кузнецова

    Спасибо за рецепт,я делаю так же.Быстро, просто и очень вкусно.

  54. Yuliya Sheludko

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Мясорубки нет, хочу попробовать в блендере сделать томат, может заранее очистить помидоры от кожицы?

  55. Ольга Смотрелова

    Сколько у вас получилось сока

  56. Талия Назмиева

    Вы лучшая! Спасибо!

  57. Гуляйм Мукашева

    Вместо помидор я беру литровую банку томатной пасты разважу с двумя литровой воды или же 2,5 и дальше те же игридиенты на видео. Добавляю 1 кг моркови

  58. Raushan Zhagiparova

    Рецепт очень понравился. На счёт уксуса у нас продаётся только 5%) я незнаю сколько добавлять ?)

  59. Татьяна

    Перца 3 кг неочищенного?

  60. Аленушка Новицкая

    Я еще морковь добавляю и варю подольше.Как для меня,20 минут маловато для варки,но каждый делает как привык,как знает!

  61. Lee S

    А часник там не зайвий?

  62. Майя Шипицына

    Спасибо большое за рецепт

  63. дарья кисакова

    Хороший рецепт!

  64. Нина Гончарук

    Спасибо Вам за полезный рецепт и за видео! Всего Вам самого доброго!

  65. Светла.

    Семена не удаляю:в них много полезного.Дело вкуса. Правда? Дина,восхищаюсь вашим талантом.Спасибо. Заинтересовало лечо с добавкой 🍆. Вы консервировали с баклажанами?

  66. Нина Гончарук

    Спасибо Вам большое за полезную информацию, надеюсь что будет очень вкусно!

  67. Света Гончаренко

    Люблю Ваш канал. А можно спросить сколько готового томата выходит? Просто помидор уже нет, а томат есть.

  68. Ирина Роднянская

    Диночка,уточните,пожалуйста,для бестолковых,это я про себя,вес перца в рецепте,очищеного,или неь? Спасибо

  69. Татьяна Чернышенко

    Благодарю!

  70. Ольга Федоренко

    Не пойму зачем пропускать помидоры через мясорубку,проварить и протереть через сито,я резанные помидоры провариварию и протеряю через сито

  71. Efrimov Katia

    Vi znaete chyto kojitha pomidorov , ocheny poleznaia !?!? Kogda edite v salate , mojno ,a v zagatovkov , net ?
    Ne udaliayte ne kojithu ,ne semyia ,oni poleznie .

  72. Rimma Em

    Лечо вкуснейшие от Дины.👍🥰🙏

  73. Ольга Мирзоева

    Спасибо за вкусный доступный рецепт.

  74. Алия Азатовна

    Перец сколько кг?

  75. Николай Мусорин

    Дина, если уксус яблочный 5 проц., то нужно 100 грамм или больше? Спасибо.

  76. Елена Чавгун

    Умница.🙏

  77. Маричка121260

    Благодарю.

  78. Ира Ира

    зачем мясорубка, сито ,когда есть соковыжималка? Отжимает сок и мякоть, и отходов минимум

  79. Алия Азатовна

    Сколько минута надо ворит томатный сок?

  80. Галина Береснева

    Спасибо Дина,лече получилось ну очень вкусненько.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: