Думаю, многие любят лапшу, да еще на бульоне из домашней курочки! Существует несколько рецептов приготовления теста для домашней лапши – ее готовят исключительно на желтках, на целых яйцах, с добавлением холодной кипяченой воды, молока, растительного или сливочного масла, а я хочу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом, которому 30 лет назад меня научила технолог хлебокомбината. Из этого же теста я готовлю в качестве гарнира домашнюю пасту.
Хранить лапшу и пасту домашнего приготовления можно в свежем виде в холодильнике в течение недели, завернув ее в пищевую пленку или в морозильной камере в течение 2 месяцев, но я как правило, раскладываю ее на подносы и сушу при комнатной температуре двое суток, а затем складываю в коробку или бумажный пакет и храню в кухонном шкафу или кладовке.
Тоненькая лапша для супа, приготовленная по этому рецепту, варится всего 1 минуту, получается очень вкусная, крепкая и не раскисает в бульоне, а для приготовления пасты на гарнир, ее нужно отварить в кипящей подсоленной воде всего две минуты, слить, заправить маслом или соусом и можно подавать на стол.
Друзья, надеюсь мой проверенный десятилетиями рецепт домашней лапши вам тоже понравится и придется по вкусу! Готовьте с удовольствием и пусть ваши близкие будут сыты и довольны! Желаю всем приятного аппетита!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb
▶️ ТЕСТО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶️ ПАСХА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов” ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 яйца
• 1/4 ч.л. соли
• 1 ст.л. водки
• 200-220 г муки + на подпыл
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 – это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос – я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное – ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
https://vk.com/dinarecipes
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #тесто #лапша #ДомашняяЛапша #паста #ТестоДляЛапши #ЛапшаРецепт #РецептЛапши
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb
▶️ ТЕСТО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶️ ПАСХА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
⭐ Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов! ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
Вступайте в группы в соц сетях: 👇👇👇
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection
Добавляйтесь в друзья:
▶️ ВКонтакте ➫ https://vk.com/dinarecipes
▶️ Одноклассники ➫ https://ok.ru/dinarecipes
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь:
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Очень чётко, ничего лишнего. Рецепт простой и вкусный. Моё мнение неважно, но пишу для поддержки канала.
Самый главный ингридиет в этом рецепте это душа этого человека .
Спасибо, Дина!
Спасибо Вам за ролик👍👍
Десять звёзд. Ничего лишнего, всё по делу. Очень приятно Вас слушать. Подписалась.
И конечно лайк👍
Спасибо
Дина здравствуйте! Скажите а это тесто можно сделать в хлебопечке?
дина вы просто клад очень приятно слушать и смотреть без лишних слов всё в тему большое вам спасибо
Спасибо вам за рецепт,надо как-то сделать, попробовать.
Що дає водка
Пробовала Ваш рецепт домашней лапши,Оочень понравился,Огромное спасибо,дай бог Здоровья Вам и вашим близким
Добрый день.Скажите пожалуйста
можно без водки приготовить
это тесто для лапши.
Спасибо.
Понравилась лапша. спасибо большое 🌷
👍👍👍
Дина спасиба большое ваш рецепт очень понравился
Добрый день. А водка зачем?
Здравствуйте. Подскажите, сколько времени можно хранить такую лапшу в сушёном виде?
Чем можно заменить водку?
Отлично, спасибо!
Это на порцию супа? На кастрюльку?
Водки у меня нет. Специально покупать не пойду
А что можно вместо водки положить?
Действительно очень вкусная лапша. Приготовила сегодня, всем понравилось. Спасибо большое за ролик. Успехов Вам и счастья.
Спасибл большое класс
Вам технолог не объяснила зачем водку добавлять? Люди добавляют всякую фигню , не понимая зачем. Добавьте кофе.
А какую роль тут играет водка?
Молодец
Спасибо, Дина.! Не знала про водку. Привет из Охи !!! Здоровья Вам и счастья всем вашим близким
В детстве прочитала книгу Осеевой "Динка ".Очень понравилась , а имя Дина -любимое до сих пор . Думала если будет дочка , то так ее назвать , но родился сын .Давно подписана на Ваш канал , большое количество Ваших рецептов в моей копилке и пользуюсь ими .Огромное спасибо за Ваш труд .
Спасибо Вам огромное ! Умничка Вы ! Здоровья Вам желаю !
Спасибо за рецепт. Чётко, кратко, понятно. Без ням-ням, плям-плям, которые выбесивают. Подскажите, что даёт водка? Спасибо
Здравствуйте Дина, а что можем добавить на места водки, спасибо за ответ
Уааауу!!! Вы волшебница!
хороший рецепт, приятный голос, отличное видео. Спасибо! Удачи вам в дальнейшем
Чем можно заменить водку, только не алкоголем.
Хорошее видео, за что спасибо НО всеж один момент оххх какой важный здесь не затронули- А какая именно мука используется для приготовления данного рецепта? Это ведь не просто важно- это залог успеха.. Буду очень благодарна, если ответите. Спасибо
Мастерица💥, классно! Спасибо! 🌺💐🌄
По вкусу по вкусу !!!
Спасибо за лапшичку понравилась 😊теперь делаю только так
Очень благодарна вам за рецептик!Здоровья вам и вашим близким!🌍🇰🇿💕
Maşşallah
Что делать если у меня нет водки но есть спирт и молодое вино?
Приготовила по этому рецепту лапшу , приятно удивлена , так вкусно !,быстро , Диночка спасибо!!!
Спасибо
Мне очень нравятся Ваши рецепты,супппер.Спасибо.
Что дает водка?
Спасибо за рецепт. Побежал за водкой.
Лучшая!
Я залипла на видео. Спасибо ❤️❤️❤️
Самая вкусная лапша на яйце, я тоже так делаю, только без водки. Спасибо.
Класс! Спасибо Вам, все получилось)
Ух ты с Водкой 🙄🤣😉надо попробывать ..только бы мужа не раскодировать 🍷🤣
ВОДКА ДЛЯ ЧЕГО???
Водка смущает
Супер!Спасибо Дина!👍
Здравствуйте! Подскажите, что даёт водка?
А мне хочется одно только спросить у комментаторов, где вы росли? В детдомах? Не знать, как приготовить дом.лапшу, блины, сырники, оладьи и др. обыденные блюда – это за пределами моего понимания)) Например, я все это вынесла из детства. Из семьи, из уроков по домоводству в школе, от подруг. Вы в джунглях выросли?)))
Благодарю Вас! Очень вкусная и красивая лапша у меня получилась по Вашему рецепту! Всех Вам благ!
Выкусние ням ням рецепт лапшу я ролтон лапшу сделаю рецептов🍜🍜🍜😄😃
Уиничкам-благополучия и в их доме мир!
Рецепт забрал, лайк поставил.
Рецепт супер !!!
Дина , ну какие же у Вас хорошие рецепты .
Вот с водкой проблема . А если без нее ? Для чего ее добавлять? И если без ? Сильно изменится качество?
Всё!!!На водке и остановились 🤣🤣
Чудо-рецепт! Дина, Вы супер-хозяюшка!👍👍👍❤🌹
Тугое тесто – а оно не тугое , представление не имеют про тугое тесто ….
Чем можно заменить водку???
А для чего ВОДКА??
Дина! Вы Умница!!! Поражаюсь Вашему Мастерству! БЛАГОДАРЮ за Рецепты!
Здравствуйте, я тоже Дина:) Искала именно такой рецепт на завтра. Спасибо, сохранила, завтра буду готовить.
Шикарный рецепт, без водки так же получится, не всегда имеется водочка.
👍🏼У меня мама так хворост делала, водку добавляла
Боже, как идеально вы шинкуете лапшу .😲😲😲😲😍
Спасибо, совсем как моя мама готовила . А вы напомнили,😍
Диночка моя, твой рецепт, как всегда мне по душе! 🙏👍🤗🙋♀️💯🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Дина,благодарю вас за прекрасный рецепт! Отличный совет по поводу присыпки мукой и предварительное опускание лапши в кипяток (вечно мучилась разлепляла лапшу и мукой не присыпала, потому что боялась мутного бульона). Вы решили мою проблему! Делала на своих домашних яйцах, своей домашней курице и даже на своем домашнем самогоне! У вас отличный канал. Желаю успехов и только положительных комментариев.
А можно заменить водку ..я мусульманка..жду ответ?????
Maşşallah maşşallah maşşallah