Лакомство из сладкого перца и баклажанов! АЙВАР-жемчужина балканской кухни! Рецепт от Всегда Вкусно!

Лакомство из сладкого перца и баклажанов! АЙВАР-жемчужина балканской кухни! Рецепт от Всегда Вкусно!

Подробный рецепт – https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/ayvar-balkanskaya-kuhnya

Айвар наверное самое знаменитое блюдо балканской кухни. Название его произошло от турецкого «havyar» – икра, и если это овощная икра, то ее смело можно отнести к самым элитным рецептам икры из овощей. Мы полностью согласны с таким мнением, потому что настоящий айвар это невероятно вкусно! Попробуйте и убедитесь сами.

Ингредиенты:
* Баклажаны – 400 г
* Перец красный – 1,5 кг
* Чеснок – 2 зубчика
* Перец красный чили – 1 ч.л.
* Соль – 1 ст.л.
* Сахар – 1 ст.л.
* Лимонный сок – 2 ст.л.
* Растительное масло – 100 мл

Интересные и полезные рецепты на нашем сайте https://www.vsegdavkusno.ru

Подписывайтесь на наш канал – https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook – https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram – https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram – https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте – https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники – https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен – https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 16
  1. Татьяна Чеснокова

    Представляю, как же это вкусно! Надо обязательно приготовить! Спасибо вам!!!

  2. Lydia Funk

    Спасибо

  3. ГЕКТОР КАНАЛ

    Приветик! Обалденный рецепт! Никогда не пробовал!)

  4. Shaherezada

    Очень интересно. Попробую. Лайк!

  5. Alex Savelev

    Ел похожее блюдо,в армянском ресторане. Только там еще помидоры и зелень.и не в духовке,а на гриле.тоже очень вкусно)

  6. Анна Лученок

    Доброго дня вам!!! Закуска 👍👍👍 Как дополнение можно на кусочек 🍞 Вкус👌👌👌 Ням 😋 Спасибо вам, большое за прекрасный и вкусный рецептик!!! Автору 👏👏👏 Успехов, процветания вам и вашему каналу!!! 💰🎈🎉🍀🌺🥀🥀🍀 Вопросик…? Перчик🌶️ можно не добавлять, и сколько можно хранить вашу потрясающую закусочку? Благодарю!!! 🤗🤗🤗🌼🌼🌼

  7. Сергей Тимошенко

    Икра заморская баклажанная ! 😀

  8. Наталия

    Отлично и вкусненько ! 😃😃😃

  9. Shakhlo Mamatova Natural Life
  10. Marina Mariuka

    Невероятно;-)Так просто,но обалденно вкусно,наверное.Обожаю перчик запеченный,да ещё с чесночком и лимоном.Завтра приготовим!!!Держите лайк!Подписалась)За рецепт отдельное спасибо!Как раз ломала голову,что приготовить из перца.А здесь Ваша видюшка)Чудо-находка.

  11. Bakyt Kartanbaev

    Думал в айвар также добавляют помидоры…

  12. Игры от Лапушки и разная ХРЕНЬ

    да так и есть

  13. Alika

    Это класс, в Крыму готовим подобные закуски, так еще не пробовала….

  14. Ирина Комарова

    Спасибо очень вкусно!!

  15. cat room

    Меня зовут Айвар

  16. Liud Boiko

    Очень много масла

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: