🍓Быстрый джем из клубники – вкуснее, чем варенье! Клубничный конфитюр с пектином! Заготовка на зиму

🍓Быстрый джем из клубники - вкуснее, чем варенье! Клубничный конфитюр с пектином! Заготовка на зиму

Не знаю такого человека, кто не любил бы клубнику, а уж такое лакомство как клубничный конфитюр или джем и подавно! Ароматный, кисло-сладкий, густой и очень вкусный, а благодаря быстрому способу приготовления, он не теряет цвет и в нем сохраняются полезные витамины и минералы.
Таким конфитюром можно прослаивать выпечку, подать его с мороженым, намазать на свежую булочку или тосты, подать к блинчикам или оладьям, готовить торты без выпечки, да и просто вприкуску с чашечкой утреннего кофе!
Если вы не любите чересчур сладкое и растекающееся варенье, то такой вариант плотного, густого желейного конфитюра точно придется вам по вкусу. Разнообразить вкус конфитюра можно добавлением цитрусовой цедры, орехов, экстракта ванили, лимонного сока, имбиря, ликера и т.д. В результате получается густой, желеобразный, вкусный, очень ароматный, не сильно сладкий и отлично сохраняющий цвет клубничный конфитюр или джем!
Хранить такую заготовку следует в сухом, темном и желательно прохладном месте, но и при комнатной температуре конфитюр прекрасно хранится, главное, найти ему местечко потемнее.
Консервируйте с удовольствием! Желаю вам удачных заготовок!

▶️ КУПИТЬ ЯБЛОЧНЫЙ ПЕКТИН:
10 г ➫ https://clck.ru/PfCbd
90 г ➫ https://clck.ru/PfCd3
100 г ➫ https://clck.ru/Pheuu
500 г ➫ https://clck.ru/Phew5
1 кг ➫ https://clck.ru/PfCdb

▶️ КУПИТЬ ЦИТРУСОВЫЙ ПЕКТИН:
100 г ➫ https://clck.ru/Phexi
500 г ➫ https://clck.ru/Phezz

▶️ КУПИТЬ АГАР-АГАР:
10 г ➫ https://clck.ru/PfCwZ
90 г ➫ https://clck.ru/PfCx8
100 г ➫ https://clck.ru/Phf34
250 г ➫ https://clck.ru/Phf45
850 г ➫ https://clck.ru/PfCxe
1 кг ➫ https://clck.ru/Phf5L

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Апельсиновый джем – 3 вкусных рецепта! ➫ https://youtu.be/mzRr5FCyUSE
▶️ Свежая малина и смородина на зиму, рецепт без варки! ➫ https://youtu.be/iWN81R9kIxE
▶️ Пирог с джемом ➫ https://youtu.be/s6gtc3HEeNI

👇 Смотрите и другие рецепты заготовок в плейлисте “ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ” 👇

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов” ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

——————–

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг клубники
• 500 г сахара
• 20 г пектина

Дополнительно (по желанию):
Цедра, ликер, ваниль, орехи, сок лимона

Выход: 1,2 л

——————–

✅ LIST OF INGREDIENTS:
• 1 kg of strawberries
• 500 g sugar
• 20 g pectin

Additionally (optional):
Zest, liquor, vanilla, nuts, lemon juice

Output: 1.2 L

——————–

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 – это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос – я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное – ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
https://vk.com/dinarecipes

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #клубника #джем #конфитюр #заготовка #заготовки #пектин #КлубничныйДжем

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 80
  1. Коллекция Рецептов

    ▶️ Купить пектин ➫ https://goo.gl/tWcrjR
    👇 Смотрите и другие рецепты заготовок в плейлисте "ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ"
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
    ▶️ Апельсиновый джем – 3 вкусных рецепта! ➫ https://youtu.be/mzRr5FCyUSE
    ▶️ Свежая малина и смородина на зиму, рецепт без варки! ➫ https://youtu.be/iWN81R9kIxE
    ▶️ Пирог с джемом ➫ https://youtu.be/s6gtc3HEeNI

    Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов! ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
    Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    Вступайте в группы в соц сетях: 👇👇👇
    ▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
    ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection
    Добавляйтесь в друзья:
    ▶️ ВКонтакте ➫ https://vk.com/dinarecipes
    ▶️ Одноклассники ➫ https://ok.ru/dinarecipes

    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/GB3DNU
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

    ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь:
    👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

  2. Анастасия Васильева

    Диночка, чудесный джем! Спасибо за рецептик! Скажите, а он термостабилен или нет? Можно его использовать в качестве начинки для пирогов или будет течь? Если нет, то что порекомендуете для начинки в пирожки – не вареное-перевареное. И еще – если такой джем делать с агаром, сколько агара надо добавлять на 1 кг, сколько сахара и воды (если она нужна)?

  3. Nelly Kotelnikova

    Добрый день,Дина!
    Хотела ,сейчас,приготовить быстрый джем,но увы,у меня нет Пектина,что делать?Чем заменить?

  4. Лариса Одинокова

    Можно ли пектин заменить на агар- агар.

  5. ИРИНА Иринка

    А смородину можно таким способом сделать?

  6. Марина Лютова

    Дина, вчера сделала конфитюр из малины по вашему рецепту. Поставила баночки в холодильник. Но до сих пор содержимое банок не загустело. Может для малины больше надо было пектина?

  7. Нина Молочкова

    Дина, здравствуйте. Скажите пожалуйста, а варенье с пектином можно сварить?

  8. Elkhan Taghiyev

    Спасибо за рецепт!Все получилось очень вкусно ,только жидковатый.При этом четко соблюдала рецепт. Пектин использовала Российский в пачке 16 грамм.Подскажите что не так?Буду очень благодарна ,Наргиз

  9. Татьяна Мухина

    Приготовила!!!!Какая же вкусняшка получилась!!! Диночка,спасибо Вам огромное за отличные рецепты!!! Я их обожаю! ВСЕМ ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ И ПОБАЛУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ.!!!

  10. Татьяна Мухина

    Дина, добрый вечер.Вы не подскажите, агар- агар вместо пектина? Осталась клубника,пектин закончился.Спасибо

  11. Светлана Шагимердянова

    Очень люблю такой конфитюр,а не очень жидкое растекающееся варенье.

  12. Tanja Zaplev

    Здравстуйте Дина! Приготовила по вашему рецепту. 👍 Очень вкусный джем. Спасибо Вам большое .Удачи и процветания вашему каналу и конечно ждём новых рецептов. 🌹🌹💐❤

  13. Marianna Soover

    Сейчас сделала три баночки джема,и отправила дочку за черешней,компот по вашему рецепту тоже сделаю обязательно…огромное спасибочки вам за рецепты…

  14. emily14397

    Здравствуйте, уже не в первый раз доверяюсь вашим рецептам и не зря, джем получился божественный и главное с очень натуральным вкусом клубники, спасибо вам большое за ваш труд

  15. Ирина А.

    Добрый вечер,Дина!
    Я опять с вопросом: а если пектин заменять на агар-агар, то как разводить и чем и класть,когда масса уже закипела и варить 3-5 мин?

  16. Каршига К

    Спасибо 🙏⚘🍒🍇

  17. Оксана Струкова

    Здравствуйте, Дина! У Вас есть рецепт брусничного варенья?

  18. Нурджемал Ёллыева

    Скажите пожалуйста что такое пектин? !

  19. Нурджемал Ёллыева

    А можно использовать желатеен

  20. Ирина Качаленко

    Дина, подскажите, пожалуйста, а сделать джем из клюквы неприторный на вкус, сколько положить сахара и пектина.?

  21. Ксения Неизвестно

    Пектина это что???

  22. Людмила Драган

    А пектин – це желатин?

  23. Olesya Kuvaldina

    Я заморозила 12 кг 🍓 наслаждения.

  24. Валентина Ненадо

    Дина , спасибо Вам большое за Ваши рецепты , готовлю много по _ ним, очень всё вкусно . Подсела на Ваш канал , без просмотра ни дня 👍 Многое Вам Лета🙏

  25. Ольга Мамонтова

    Скажите какой производитель у вас пектина.?

  26. Svetlana Pak

    интересно, я хочу более жидкую консистенцию для блинчиков, 10гр пектина будет мало?

  27. Vito Carleone

    Просто прелесть

  28. Диля Шорпоева

    Диночка а есть какой нибудь еще рецепт варенья из клубники. Без пиктина.

  29. Нютик

    А можно взять другие ягоды или микс?)

  30. Ludmila Zakrevskaia

    Вы хазяйка с большой буквы

  31. Валентина Новожилова

    Можно пектин заменить желатином? Спасибо.

  32. Лариса Долгополова

    Класс, спасибо за рецепт, где бы еще пектин найти.

  33. Наталья Чабан

    Какая вы молодец! Восхищаюсь вами. Всегда все рецепты превосходные.

  34. Nina Wagner

    Спасибо большое за рецепт. Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить пектин?

  35. Татьяна Валькова

    Я Вас просто обожаю,Вы настоящее чудо.Спасибо Вам огромное..Все делаю по Вашим рецептам и ни разу не разочаровалась.Успеха Вам!!

  36. Ирина Влад

    Спасибо!!!👍

  37. Марина Фомина

    Благодарю за рецепт

  38. татьяна кремса

    Сколько желатина надо на эту порцию

  39. Елена Беликова

    Спасибо,Диночка! В этом году много клубники,обязательно приготовлю такой конфитюр. Спасибо! 👍🍓👍🍓👍

  40. Галина Голубкина

    Диночка, УМНИЦА! БЛАГОДАРЮ за рецепт!
    Одна беда – диагностировали диабет: можно ли сахар заменить стевией?
    БЛАГОДАРЮ!

  41. Татьяна Антонова

    Чем можно заменить пектин, нет его у нас в деревне.

  42. 1 2

    Благодарю вас, самый лучший канал!

  43. Валентина Хоменко

    Дина! Я ВАМИ ВОСХИЩАЮСЬ!!!!

  44. Ольга Бондарчук

    Спасибо большое ,а где купить ,,пектин,,?

  45. Марина Гирко

    Большое спасибо, а можно заменить Пектин агар агаром?

  46. Ольга Бондарчук

    Благодарю

  47. Татьяна Лапко

    Где купить пектин

  48. Галина Полякова

    Спасибо вам,Дина!

  49. Любовь Симакова

    Пектина перебор!

  50. neo11931

    А если без блендера

  51. neo11931

    И сколько он стоит в темноте?

  52. Наталья Рат

    Огромное спасибо, обязательно буду делать

  53. Юрий Головин

    Ни одного лишнего слова!!!! Ив тоже время максимально информативно!!!! Вас Господь поцеловал в макушку!!!😊

  54. Ольга Кондаурова

    Диночка а на этот рецепт сколько добовлять агара и как это делать

  55. Ольга Говорова

    😋👍

  56. Maria Eremenko

    Спасибо за интересный рецепт. Скажите пожалуйста, если применять агар-агар, то в каком количестве?

  57. Alena Elena

    Пожалуйста подскажите, если нет пектина, чем его можно заменить и в какой пропорции брать заменитель. Пектин в магазинах редкость. Купила агар – агар. На 1 кг клубники его сколько нужно? Заранее спасибо.

  58. Марина Фомина

    Благодарю за рецепт, сегодня сварила,попробуем

  59. Таня Tánya

    Сварила клубничный джем по вашему рецепту,только вместо сахара купила для джемов стивию,тем более мне нельзя сахар есть,а со стивией можно. Спасибо за рецепт.

  60. Lubov Lutfullina

    Дина ,огромное спасибо !

  61. ДОМиК Ольга Сердюк

    Классно! Я уже много лет готовлю по этому рецепту. Л+

  62. Екатерина Витальевна

    Ура! начались вкусняшки. Дина Благодарю….

  63. Татьяна Касаткина

    Спасибо за прекрасный рецепт! Я уже наморозила клубники. Теперь ещё и конфитюр сварю. Зимой ароматная клубника очень поднимает настроение))))

  64. Niko Yaka

    Здравствуйте скажите пожалуйста, можно будет положить вместо 30гр.пектина. 20гр.

  65. Амиде Османова

    Дина доброго вечера по вашему рецепту сделала клубнику с петином, скажите пожалуйста через какое время оно застынет заранее Спасибо. Рецепт очень понравился благодарю.

  66. Наталья Выборова

    Дина здравствуйте. Когда горячий джем закручиваем крышками, там же образуется конденсат. Не испортится ли джем от этого. Спасибо за ваши рецепты.

  67. Lena V

    Добрый день.Агаром можна заменить пектин?

  68. Elena Tokareva

    Диночка, день добрый. Благодарю за рецепты. Клубничный конфитюр готов. Быстро, не жарко. Я живу на юге. А что с малиной? Жду рецепты. Сезон малины открыт.

  69. Анна Сасо

    А где пектин продаётся?

  70. Наташа Савчук

    Спасибо Вам Дина за рецеп

  71. Татьяна Хабарова

    Сегодня сделала. Никогда не варила конфитюр. А варенье не удавалось. Но этот рецепт – бомба. Спасибо огромное!

  72. Ольга КОзлова

    Доброе утро.А если нет пектина,чем можно заменить?Спасибо за классные рецепты.

  73. Настя в стране чудес

    Скажите если заменить пектин на агар, то сколько надо будет взять агара? Спасибо!!!

  74. Любовь Старикова

    а из малины такой же можно? что-то я не нашла у вас в рецептах

  75. Наталья Ш.

    Добрый день. Подскажите пожалуйста, замораживать такой конфитюр можно? Не потеряет свои свойства? На агар-агаре нельзя….

  76. Elena Haid

    Здравствуйте Пектин это Желфикс? Спасибо

  77. Наталья Казакова

    Добрый день, скажите пожалуйста пектин можно заменить агар- агар?

  78. Жанна Тунгушбаева

    Здравствуйте Дина ,спасибо за рецепт, скажите пенку не надо снимать?

  79. Ольга Попова

    А пектин где можно купить ?

  80. Таня Курпукова

    Дина, подскажите, пожалуйста, если использовать желатин, его надо разводить водой как в случае с агар агаром или сыпать в сухом виде?

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: