Белый пшеничный хлеб в хлебопечке! 🍞 Рецепт дрожжевого хлеба из пшеничной муки

Белый пшеничный хлеб в хлебопечке! 🍞 Рецепт дрожжевого хлеба из пшеничной муки

Думаю, вы согласитесь с тем, что нет лучшего способа создать домашний семейный уют, чем наполнить любимый дом ароматами свежеприготовленной выпечки! Многие из вас знают, какое прекрасное чувство и ощущение возникает в тот момент, когда вы самостоятельно печете хлеб. А для тех, кто по разным причинам не может готовить хлеб в духовке, на помощь хозяйкам приходит замечательная помощница – автоматическая хлебопечка.
Я обещала вам поделиться рецептами хлеба, приготовленного в хлебопечке и сегодня один из них. Будем готовить самый обычный дрожжевой белый хлеб из пшеничной муки.
Моя хлебопечка рассчитана на вертикальную булку хлеба весом 900 г, но я укажу рецептуры как для средней буханки весом 680 г, так и для маленькой, весом 450 г.
Чтобы улучшить внешний вид, усилить аромат и изменить текстуру поверхности хлеба, непосредственно перед началом выпечки или в течение первых 10 минут после начала выпекания, заготовку можно посыпать белой мукой, фактурной цельнозерновой мукой грубого помола, крупной морской солью, различными семенами, хлопьями, специями и т.д. Для этого хлеб предварительно смазывают глазурью на основе яиц, молока или воды, а затем быстро наносят посыпку.
Хлеб получается очень ароматный, мягкий и вкусный. Он отлично подходит для тостов, бутербродов и для намазывания маслом.
Привычный рецепт можно разнообразить, добавляя в тесто различные добавки – специи, пряности, сушеные и свежие травы, вяленые овощи, лук, чеснок, сыр и т.д.
Используйте и обязательно учитывайте рекомендации и советы по эксплуатации вашей модели хлебопечки.
Очень надеюсь, что вы повторите этот рецепт и в итоге получите отличный результат! Готовьте с удовольствием, желаю всем удачи и приятного аппетита!

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Ржаная закваска 100% влажности ➫ https://youtu.be/3tXeluFxDoo

👇 Смотрите и другие рецепты домашнего хлеба в плейлисте “ХЛЕБ” 👇
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ХЛЕБ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
▶️ ТЕСТО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов” ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

✅ СПИСКИ ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ БУХАНКИ 450г:
• 185 мл воды
• 7 г соли
• 15 г сахара
• 10 г растительного масла
• 300 г муки
• 3,5 – 4 г сухих быстр. дрожжей

ДЛЯ СРЕДНЕЙ БУХАНКИ 680г:
• 280 мл воды
• 11 г соли
• 22 г сахара
• 15 г растительного масла
• 450 г муки
• 5 – 5,5 г сухих быстр. дрожжей

ДЛЯ БОЛЬШОЙ БУХАНКИ 900г:
• 375 мл воды
• 15 г соли
• 30 г сахара
• 20 г растительного масла
• 600 г муки
• 7 г сухих быстр. дрожжей

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 – это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос – я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное – ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
https://vk.com/dinarecipes

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #хлеб #РецептХлеба #ХлебВхлебопечке #Хлебопечка #РецептХлебаВхлебопечке #РецептыДляХлебопечки #ДомашнийХлеб

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 80
  1. Коллекция Рецептов

    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
    ▶️ Ржаная закваска 100% влажности ➫ https://youtu.be/3tXeluFxDoo
    👇 Смотрите и другие рецепты хлеба в плейлисте "ХЛЕБ"
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    ▶️ ХЛЕБ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
    ▶️ ТЕСТО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
    ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
    ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
    ▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
    ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

    Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов! ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
    Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    Вступайте в группы в соц сетях: 👇👇👇
    ▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
    ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection
    Добавляйтесь в друзья:
    ▶️ ВКонтакте ➫ https://vk.com/dinarecipes
    ▶️ Одноклассники ➫ https://ok.ru/dinarecipes

    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/GB3DNU
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

    ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь:
    👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

  2. Cuba59 Kabor

    Почему склейка видео перед разрезанием буханки

  3. Екатерина Коноплина

    Как же я вам благодарна. Получается вкусно и красиво все четко и понятно до этого печь бездействовало

  4. Светлана Романова

    Пекла хлеб по вашему рецепту. Мука Алейка. Но при нарезке хлеб очень крошится?

  5. marusya klimova

    Спасибо за рецепт! Первый раз хлеб не опал при выпечке!))))

  6. Нина Петровна

    Очень хорошо, что поделились рецептами хлеба разного веса! А ещё я прочитала у блогера, что первые минут 10 нужно месить хлеб с открытой крышкой хлебопечки, даже обмахивал как веером газеткой, чтобы насыщать тесто кислородом. Я так тоже делаю и хлеб получается очень пористый.

  7. Нина Петровна

    Подписалась на ваш канал. А хлеб уже печётся!

  8. Марина Московская

    Зарядила хлебопечку(в 9 должно быть готово)👍🙏

  9. Вера Кадникова

    Диночка, отличный рецепт. Буду печь по нему теперь всегда

  10. Viktory Pikuz

    Спасибо за рецепт! Вчера испекла по рецепту второму четко по граммам. Хлеб вкусный,мягкий!

  11. Людмила Кушнаренко

    Спасибо большое за видио.Всегда приятно просматривать ваши видио. Просто и понятно.

  12. Галина Нуштаева

    Замечательный рецепт , хлеб получился супер!!!

  13. ЕЛЕНА беренгилова

    Дина, сделала пару раз по вашему рецепту, очень вкусный хлебушек, но у меня при поднятии тесто касается см. окна, от чего слегка оседает верх, шапка через край, что с трудом достала форму, хотя ставлю на 1000гр…Может дрожжи уменьшить? Выпекаю на прогр. Классический хлеб 2,5часа,посоветуйте,пож_та.есть ещё 750гр.замес.От рецепта отказываться не хочу, уж очень хорош! Благодарю! 💖🙏

  14. IRMA IRMA

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ♥️♥️♥️ ДИНОЧКА, ПОДСКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ПО КАКОЙ ПРИЧИНЕ ХЛЕБ КРОШИТСЯ🤔ПРОБОВАЛА РАЗНУЮ МУКУ—РЕЗУЛЬТАТ ТОТ ЖЕ🙃 ПОПРОБУЮ ВАШ РЕЦЕПТ И, УВЕРЕНА, ПОЛУЧИТСЯ СУПЕР😍😍😍

  15. Вика Легонька

    370 мл воды это 370 грамм?

  16. Муса Багавов

    Попробую

  17. Nelli Ayrapetyan

    Сегодня испекла хлеб по вашему рецепту , самую большую буханку 900гр. Хлебушек получился просто супер. Поднялся так же как и у вас , рецепт отличный ,вес хлеба получился 918гр. Советую всем. Пробуйте ,не пожалеете.

  18. Марина Царененко

    Дина ,спасибо за рецепт хлеба,все получилось,самое главное хлеб не крошится.До этого были рецепты,хлеб крошился и я перестала выпекать,а этот рецепт просто находка,И хлебопечка у меня тоже такая

  19. Gena DanilovLife

    Спасибо! Лучший рецепт то что нужно Хлебопечка LG.

  20. Людмила Николаевна

    Классно,очень понравилось,спасибо буду печь теперь сама. С уважением людмила.г.омск.

  21. Галина Ероян

    Такой приятный голос.Люблю Ваш канал.Все рецепты понятные.

  22. Валентина Быкова

    Очень понравился ваш хлеб. У меня хлебопечка Редмонд, хлеб весом 500гр,750 и 1000.Была бы очень благодарна Вам, если вы дадите пропорции на 750гр хлеба. С большим уважением к Вам, за ваши все классные рецепты.

  23. Арм Сол

    Странно, а у меня, в рецептах к хлебопечке, на буханку в 450 г. совсем другое кол-во ингредиентов.

  24. Галия Куликова

    Напишите пожалуйста сколько времени у вас готовиться в хлебопечке хлеб у меня белый хлеб 3часа 45минХочу если что в ручную изменить время под ваш хлеб

  25. Елена Жуковская

    Спасибо за рецепт и видео урок 👏, хлеб получился замечательный 😙🍞

  26. Viktoria Alexandrovna

    Спасибо сегодня сделаю

  27. Юлия Колесникова

    Спасибо большое за рецепт хлебушек бесподобный

  28. Галина Костюченко

    Дина, здравствуйте. Пеку хлеб по вашему рецепту. И то получится отличный хлеб, но чаще верхняя корочка садится до безобразия. Можете подсказать причину? Хлебопечка такой же фирмы.

  29. Marina Zelenskaya

    Подскажите, а сколько в ложечках сахар, соль, дрожжи

  30. Наталия Панамарева

    Дианочка вы как всегда молодец Но вот у меня хлебопечка SUPRA 303 пеку уже четвертый раз правельно пытаюсь Ни как ни получается ЭТУ ПЕЧЬ МНЕ ОТДАЛА ЗНАКОМАЯ ну ни как не могу приловчица к ней .Девочки у кого если такая печь подскажите рицепт и на какой функции выпекаете Я выпекала на функции 1 это ОБЫЧНЫЙ И 2 на французском Всеравно не поднимается дрожжи хорошие я пекла на них батон в духовке все хорошо .

  31. Наталия Панамарева

    Дианочка только вы не подумайте что ваш руцепт плохой НЕТ НЕТ это я не могу понять хлебопечку на какой функции печь

  32. Элла Федуковича

    Спасибо отличный рецепт хлеб прекрасный.

  33. Elmira3112

    Очень нравится как Вы ведёте канал! Четким голосом все по существу! Благодарю за рецепты! 🌺🌺🌺

  34. Анастасия Шибаева

    Это просто чудо чудное!Очень вкусный хлеб получился по вашему рецепту! Спасибо огромное! 😉 🤗

  35. Елена Михеева

    Большое спасибо!🙏

  36. dart moll

    По этому рецепту хлеб идеальный ещё 2 ложки столовых майонеза!!))

  37. Владимир Свекольников

    Масло подсолнечное, две столовых ложки, две чайные ложки соли, два мерных стакана молока домашнего, Мука 0,5 кг. дрожжи две чайные ложки Все.

  38. Валентина Бойко

    Ура!!! Впервые у меня в хлебопечке получился хлеб. Очень вкусно! Благодаря вам и вашему рецепту. Единственное, я пекла на прессованных дрожжах. Спасибо за рецепт.

  39. Николай Мусорин

    Можно ли использовать вместо воды сыворотку

  40. Зульфия Ахметзянова

    Почему тесто поднимается..а потом опадает….никак не пойму….Дрожжи свежие, мука хлебопекарная…

  41. Максим Репа

    добрий день,нужен рецепт на 1,5кг хлеба,який состав:

  42. Ольга Сафьянникова

    Здравствуйте! Подскажите что нужно подкорректировать в пропорциях продуктов, чтоб хлеб не крошился? Пеку тоже в хлебопечке

  43. Юлия Владимировна

    У нас тоже отличный хлеб получился! Пышный! Спасибо!)

  44. Veritas

    Кинул 7грамм сухих дрожжей хлеб не поднялся совсем, чушь на такую буханку надо грамм 20

  45. Li Bur

    Спасибо! Хлеб получился очень вкусный и с первого раза.

  46. khonto kamil

    Показали четко и ясно)) спасибо большое)))

  47. katerina8994

    Спасибо ! Все получилось! Очень вкусный хлеб!

  48. Николай Мусорин

    Дина, можно ли смешивать муку первого и высшего сорта при выпечке белого хлеба? Что это даёт?

  49. Валентина Рубинова

    Здравствуйте. Почему у меня не получается такой высокий хлеб?

  50. Валентина Флисова

    Я давно уже подписана на ваш канал. И скажу, что лучше ваших золотых рук, ничего не видела. И комментируете всё чётко и понятно. Только лайк! Удачи вам и здоровья.

  51. Елена Высоцкая

    Спасибо огромное за совет!!!!!

  52. Зоя Т

    Напишите рецепт черного или серого хлеба в хлебопечке

  53. Елена Иванова

    Большое спасибо за рецепт хлебушка!!! Только испекла,все получилось.Красота!!!!!!!!

  54. Тамила Савченко

    Спасибо за видео. 💐 сегодня попробую

  55. Tatjana Schwarzkopf

    А как вы удаляете лопатку для замеса

  56. Евгения Д

    Здравствуйте, Дина. Замечательный хлебушек в Вашем исполнении! Моя помощница-хлебопечка у меня уже больше 6-ти лет (муж подарил на день рождения, спасибо ему🤗). Такой обычный белый хлеб и французский освоены мной давно😉. И ещё некоторые рецепты, даже тесто для пиццы и для куличей делаю в хлебопечке. А вот ржаной и цельнозерновой – перепробовала несколько рецептов, вкусные, конечно, но что-то не то☹️. Даже по типу бородинского пекла, на основе солода (солод заливать кипятком надо было). Но на следующий день хлеб обычно становится суховатым и начинает крошиться. Хотелось бы посмотреть выпечку в Вашем исполнении ржаного и цельнозернового хлеба именно в хлебопечке. Заранее благодарю🤗. Счастья Вам и удачи во всём!

  57. Наташа Кутукова

    Начинаю печь, лайк

  58. МАРИНА Сластенина

    Дина. Огромное спасибо за рецепт-он шикарный. Но поясните мне как с самого начала можно смазать хлеб если он потом замешивается. Где же будет смазка с присыпкой? Спасибо.

  59. MUSIC PLAY

    ну и сколько стоит ваш хлеб по себестоимости+ электричество? а в дикси, пятерках уже нарезанный батончик всего 11рублей стоит ем по 2-3 батона в сутки)

  60. MUSIC PLAY

    когда его готовить не работать чтоли? если у вас за 3 часа всего 1 батон выходит, а семья ест по 5 батонов в сутки!

  61. В. Тарасенко V. Tarasenko

    Пару месяцев назад купил хлебопечку и занялся поиском оптимального рецепта. После долгих экспериментов нашёл ингредиенты для выпечки самого лучшего хлеба Как выяснилось их пять. Итак:
    1. сыроватка
    2. мука пшеничная
    3. сахар
    4. соль
    5. сухие дрожжи.

    ВСЁ!

  62. Milla Virchenko

    Только открыла видео. Первое на запрос испечь хлеб в хлебопечке. Открыла рецепт. Все в граммах. Для меня лично удобней было бы в столовых лодках и чашках (cup)
    Весов у меня нет. Теперь буду все класть на глаз и результат конечно не получится такой как у Вас…
    Посмотрю дальше видео может найду в удобных мне измерениях. А если нет. Прийдется идти искать другое видео на другом канале

  63. Glasha Petrova

    Хлеб очень вкусный получается, благодарю!

  64. Татьяна Кудинова

    У вас есть рецепт цельнозернового хлеба в хлебопечке, хотелось бы по вашему рецепту

  65. Дарья Шанель

    Рецепт очень хороший 👍
    До этого готовила другой, но этот на много лучше, вкусный, пористый, не крошится, не оседает верхушка, долго остаётся мягкий и свежий,готовлю только его.Спасибо всем кто писал отзывы, только по ним я рискнула приготовить хлеб, и не пожалела,а наоборот приобрела замечательный рецепт 👍За три дня две буханки приготовила, так и хочется то с маслом, то с паштетом.Если б можно было прикрепить фото, вы б увидели какой он красивый и аппетитный.От себя добавлю, я пеку на смеси воды и молока,мне кажется так вкуснее

  66. Вкусняшки от Наташки!

    Дина здравствуйте!такой вопрос,достаю хлеб из растойки,начинает пузыриться,какя можит быть причина?

  67. Ольга

    Очень благодарна вам ,хлеб получился изумительный👍в меру соленый, я в шоке.

  68. Ольга

    Как же мне повезло что я нашла ваш канал

  69. Ольга

    💖💖💖💖💖

  70. Ольга

    👍👍👍👍👍

  71. Ольга

    🌹🌹🌹🌹🌹

  72. Ольга

    🌺🌺🌺🌺🌺

  73. Ольга

    🌷🌷🌷🌷🌷

  74. Ольга

    У меня хлебопечка mulinex отлично получился хлеб

  75. Наталья Милованова

    Скажите сколько это 3.3 стакана муки

  76. Николай Боженко

    Здравствуйте почему макушка хлеба проваливается?

  77. Елена Гажа

    Добрый вечер. У меня стоит два года, зять с дочкой подарили на юбилей. Вот теперь и пеку хлебушек

  78. Ковалева Лена

    На 4гр.дрож.хле не красивый маленький

  79. Ковалева Лена

    На 450гр.муки и когда кладу 2мерные лож дрож.он выше получается.думатас сэкономить дрож.пеку каждые 2дня а вообще ваше видео обожаю все доступне

  80. Натали Сергеевна

    Спасибо вам за рецепт, потеряла от своей печки Кенвуд книжку, спекла хлеб по вашему рецепту , поднялся и вкусный, благодарю.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: