25 самых красивых булочек и пирожков с начинкой! Различные варианты лепки!🥐

25 самых красивых булочек и пирожков с начинкой! Различные варианты лепки!🥐

После выхода видео, в котором я показывала 25 вариантов формовки простых и сахарных булочек, многие из вас просили продолжить эту тему и показать варианты булочек с начинкой, и сегодня я подготовила для вас еще 25 способов формования сладких сдобных булочек и пирожков с начинками.

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Часть 1. 25 способов формования домашних сдобных булочек ➫ https://youtu.be/F9Ahp96YOaA
▶️ Сдобное дрожжевое тесто для сладкой выпечки ➫ https://youtu.be/y6eidK6-3w8
▶️ Сладкие пирожки в духовке, рецепт теста для пирожков ➫ https://youtu.be/dO-DNZiL3gQ
▶️ Сдобное дрожжевое тесто для несладкой выпечки ➫ https://youtu.be/4NuY7d0D5Hs

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ КЕКСЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
▶️ ТЕСТО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
▶️ ХЛЕБ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SF64787bHhb1P05O_JixhA
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов” ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

——————–

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 0,5 л теплого молока
• 14 г сухих или 40 г свежих дрожжей
• 1 ч.л. соли с горкой
• 200 г сахара
• 2 ст.л. коньяка или водки
• 2 яйца + 2 белка
• 2 г ванилина
• 100 г растопленного сливочного масла
• 30 г растительного масла
• 1,1-1,2 кг муки в/с

ДЛЯ СМАЗКИ:
• 2 желтка
• 2-4 ст.л. молока

ШТРЕЙЗЕЛЬ:
• 1 ст.л. муки с горкой
• 1 ст.л. сахара
• 20 г сливочного масла
• 1 яичный желток

Дополнительно:
• 40 г сливочного масла

Выход теста: 2 кг, 25-30 булочек
Выпечка: t 180°C 20-25 минут

——————–

✅ LIST OF INGREDIENTS:
DOUGH:
• 0.5 l of warm milk
• 14 g dry or 40 g fresh yeast
• 1 tsp salt with a slide
• 200 g sugar
• 2 tbsp cognac or vodka
• 2 eggs + 2 egg white
• 2 g vanillin
• 100 g melted butter
• 30 g of vegetable oil
• 1.1-1.2 kg of premium flour

FOR LUBRICATION:
• 2 yolks
• 2-4 tbsp milk

STREUSEL:
• 1 tbsp flour with a slide
• 1 tbsp sugar
• 20 g butter
• 1 egg yolk

Additionally:
• 40 g butter

Dough weight: 2 kg, 25-30 buns
Baking: t 180 °C 20-25 minutes

——————–
🙏Friends, if you see a mistake in the translation – please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе – пожалуйста напишите!

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

👉 Если вам понравился видео-рецепт – ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #БулочкиСначинкой #пирожки #булочки #выпечка #СладкаяВыпечка #ФормовкаБулочек #СладкиеБулочки #СдобныеБулочки #ФормыБулочек

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 80
  1. Коллекция Рецептов

    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:

    ▶️ Часть 1. 25 способов формования домашних сдобных булочек ➫ https://youtu.be/F9Ahp96YOaA

    ▶️ Сдобное дрожжевое тесто для сладкой выпечки ➫ https://youtu.be/y6eidK6-3w8

    ▶️ Сладкие пирожки в духовке, рецепт теста для пирожков ➫ https://youtu.be/dO-DNZiL3gQ

    ▶️ Сдобное дрожжевое тесто для несладкой выпечки ➫ https://youtu.be/4NuY7d0D5Hs

    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:

    ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o

    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I

    ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd

    ▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4

    ▶️ КЕКСЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43

    ▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n

    ▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ

    ▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw

    ▶️ ТЕСТО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik

    ▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx

    ▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_

    ▶️ ХЛЕБ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz

    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj

    🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SF64787bHhb1P05O_JixhA

    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists

    ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

    Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов! ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1

    Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/GB3DNU

    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

    ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь:

    👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!

    С наилучшими пожеланиями,

    Дина

  2. Sophie Alexandrova

    Балдёёёёж! И голос какой приятный.

  3. Li More

    Надо же! Настоящая находка для молодой хозяйки😍! Автор просто большой молодечик!!! 😍

  4. Frieda Friesen

    Здравствуйте Дина.
    Какая красота. Вы просто прелесть. Спасибо 💋

  5. MOE DELO

    ты крутая ну ряльро

  6. malika Sulimova

    Супер

  7. Валентина Р

    Дина,спасибо огромное за ваш труд!Ваш МК– это самое лучшее из всего того,что я видела.Здоровья вам!❤❤🌷🌷🌷

  8. Наталья Посметьева

    Как бы я не закрепляла края, у меня всегда вытекает начинка. Буду опять пытаться, уж дюже красиво

  9. najlaa al-sayigh

    أكملي الجميل و المجهود بإضافة ترجمة المقادير باللغة العربية في صندوق الوصف مع جزيل الشكر 🙏💐

  10. Оля Сероштан

    Спасибо, все очень красиво, но идет надпись и ничего не видно , как делаете

  11. Лена

    Отличная подборка!

  12. Nodira B

    Как бы вас не хвалить, все мало будет, теперь я ваша поклонница и ученица! Спасибо дорогая Дина

  13. Людмила Р

    Восхищаюсь хозяйкой канала и всё, что показывает, выше всех похвал 🥰👍 Умница 🌹🌹🌹

  14. december day

    Прелесьть.

  15. Дана Д

    Какая прелесть!

  16. Галина Юдочкина

    Красота!🌹⚘🌼

  17. Jo Jo

    😍woow.
    Какая вы Умница .
    Очень рада что решила испечь булочки .
    И нашла Вас .
    Нет слов 😍
    Спасибо Вам!
    Подписалась на вас .
    Хочу готовить с вами 😀👍🏽👍🏽

  18. Дилноза Шарипова

    Вы просто умница! Спасибо огромное.Нам бы такого кондитера как вы

  19. Марина Войтко

    Супер

  20. Manana Aksenova

    Русский лапоть самый красивый!

  21. เขมิกา บุญจันทร์

    Wooo.​😍😍😍😍

  22. Sajian Dapurku

    Wow, it's look delicious. May i know how many grams for each dough?

  23. Наталья Катугина

    Класс сохраняю обязательно и буду печь такие

  24. Vitas Kr_Sav

    Класс! Вы профессионал видно

  25. Ольга Самохвалова

    привет спасибо умница!!!@

  26. Екатерина Мороз

    Просто огромное, человеческое спасибо🙏💕🙏💕🙏💕. Это так актуально. Давно хотела научиться формировать булочки по разному. Вы просто кладезь для меня🌹🌹🌹

  27. Гертруда рукодельница

    Спасибо большое. Очень познавательно 👍👍👍

  28. 𝕂сения ✅

    Потрясающее видео, а самое главное, я нашла рогалик, который долго искала)

  29. Галина Гуммер

    🌹🙂🤗🤗🥳💯💫💥💝

  30. Nina Timoshenko

    ВЫ – ЗОЛОТО!!!❤️👍👍👍

  31. Ольга Туркина

    Спасибо, классно! 👍💖💐

  32. Надежда Никонорова

    Все здорово но надпись не дает как следует посмотреть. Голос слышем зачем надпись. Она мешает просмотру

  33. Осквернитель хаос
  34. Лана Игоревна

    Спастбо. Но, хотелось бы рецепт бездрожжевого теста на пироги…

  35. Александра Колесникова

    Спасибо большое за это видео, как раз приготовила по вашему видео. Вы большая умничка.

  36. Натали Натали

    Однажды я купила на ярмарке у одной мастерицы красивую здобную "птичку". Долго любовалась, прежде чем её съесть( тоже, люблю печь, но сама такую птичку не смогла слепить из теста..)
    Творческий процесс( работа с тестом или вязание, шитье..) хорошо снимает накопившийся стресс( даже, если просто со стороны наблюдать, как другие творят и готовят!.)

  37. Сергей Башак

    Спасибо!!! Руки профессионала..мужикам конечно трудно в этом деле..привычней гайки,болты,зубило,молоток.."лапти,косички.."не под силу нашим граблям.

  38. Людмила Дорофеева

    👍🏾👍🏾💞

  39. Diana Q

    Слов нет! Красотища

  40. Акмарал Таирова

    Здравствуйте Дина. Я недавно подписалась на ваш канал и очень рада. Спасибо вам большое. Здоровья вам😘😘😘

  41. og'abek xushvaqtov

    Хорошие, но очень простые булочки

  42. Валентина Новичкова

    👍👍👍

  43. Кулинарная диатриба

    Шикарный рецепт!ВКУСНО,АППЕТИТНО И КРАСИВО!!!Отличная подача..лк и удачи..))))))

  44. Дастан Алдангуров

    Все так кратко и понятно обьяснили,все очень красиво ,спасибо вам огромное обязательно подпишусь,чтобы вас не потерять!😍

  45. Phoenix S

    Such a wonderful instructional video. Amazing shapes! So glad you have english subtitles.Thank you. Did you make the video that shows how to make the dough? Is the vodka or cognac required? What is the salt with a slide?

  46. Полина Боенко

    Супер.класс

  47. Наталья Гурьева

    Какая красота 🍓, огромное спасибо за такой познавательный мастер-класс!, Пойду пробовать лепить такие красивые булочки🌼

  48. Saida Yuldasheva

    Здравствуйте Напишите пожалуйста РЕЦЕПТ булочки. И можно без молоко??

  49. Мария Пустовойт

    Я не перестою восторгаться вашим талантом.

  50. Галина Фатеева

    Спасибо за замечательные идеи. Вы- большая умница и рукодельница!❤️🌹👍

  51. Хорошое Настроение

    Золотая рука

  52. Zarema Kakaeva

    Диночка, как все красиво, все так ясно, каждая выпечка, потом в готовом виде, спасибо большое!!!! А руки такие какие то очень родные🥰

  53. Fotima Muradova

    Cпасибо🤗

  54. Gabriela Gabriela

    🤩👍❤🌷🌷🌷🌷

  55. Надежда Пушкарёва

    Очень понравилось
    Класс!!!

  56. Андрій Олександрович

    Это так классно Вы Супер!!!

  57. Юлия Шерифова

    Я попробую испеч

  58. Энвер Амзаев

    Молодец профисионал работы

  59. Наталия Кучеренко

    👏👏👏золотым рукам.

  60. Айнура Калматова

    Супер

  61. Ирина

    Какая прелесть😍Обажаю 😋

  62. Елена Глушкова

    Круто 👍 спасибо 🙏

  63. Мой Мир

    Кудесница❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

  64. Елена Власова

    Восхищению нет предела!!!

  65. كراكيب هناء HANAA

    🥐🥖🥨🤝👏👍🙏🥰ok

  66. Светлана Зарипова

    Шедевры

  67. Людмила Нестерова

    Вы волшебница.
    Огромное спасибо вам за чудо булочки.
    Супер!!!🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍💞💞💞💞💞

  68. mimimishek

    Огооооо! Здорово, что я на вас наткнулась! Хочу тоже так*-*

  69. Olga

    Марья Искусница, больше нечего сказать!:) Творческая личность,:)

  70. Andrey Ustinov

    Я тут 12 штук полчаса лепил, потом наткнулся на это видео и получил комплекс неполноценности. Это дома я герой, пока профи не увидел.))

  71. Альбіна Костюк

    Обожнюю ваші рецептики і ваш голос 😄дуже приємно слухати дякую

  72. Lucy Bel

    Какая красота! Благодарю Вас!

  73. Маргарита Овчинникова

    Как, же все красиво,аппетитно! Браво! Спасибо!

  74. Алексей Шестера

    Нет слов!!!! Изумительно и удивительно!!! Дина, а голос ваш просто волшебный!

  75. Rose Aguilla

    👏👏👏😍😍😍

  76. Гюльнара Керимова

    Вы умничка

  77. Анна

    Умница!!!!😘😘😘

  78. Валентина

    Вы просто умница.

  79. Анастасия 555

    Очень здорово! И ведь все просто! Спасибо вам! Вы- молодец!

  80. Оля Я

    Ух,какая красотища то🤗🤗🤗😍😍😍😋😋😋вы умница!!!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: