Быстрая закуска китайские битые огурцы.
Ингредиенты ТУТ 👉 https://zen.yandex.ru/media/id/5c8b613346a32a00b3fb6127/salat-bitye-ogurcy-pokitaiski-5cd4033a48289800b218a520
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #салат #битыеогурцы #китайскаяеда #закуска #рецепт
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko
ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
“Шеф-повар Василий Емельяненко”
А у нас оказался белый рисовый уксус!!! Едим и радуемся. Спасибо тебе , ШЕФ!!!
Почему у повара ногти не подстрижены???🤦♀️ знаю, что у поваров с этим строго. Рассказывали, что раньше перед сменой у всех поваров руки осматривали и могли не допустить до работы, если ногти не подстрижены максимально коротко. Это же гигиена
Нее, самое ароматное тёмное кунжутное масло – корейское. А из корейских – производитель daesang.
Кинза и азиатская кухня?
офигенский рецепт. у меня в профиле слегка иная вариация. все велком посмотреть мой вариант
У нас на южном побережье Китая обязательно после битья вначале немного присаливают огурцы минуты на 2 , совсем-совсем чуть-чуть, но они от этого становятся сочнее (кстати после отрезания попок огурцы просто бьют обратной стороной кухонного топорика и потом нарезают). Обязательно в заправку добавляют щепотку сахара. И да, упустили самый главный момент в приготовлении аутентичных битых огурчиков: после того, как сложили в миску и заправили, надо накрыть другой тарелкой и хорошенько потрусить, чтобы заправка “вбилась” в каждый кусочек (это считается волшебным трюком каждой домохозяйки). Еще очень часто добавляют жареный соленый арахис, но это как и чили, опционно. 👍 👍 👍
Жыве Огурцы !!!
Спасибо за рецепт! Какая прелесть собака! Лает! Хозяйка.
Йорки против любого насилия 😂
Очень вкусно!!!
Пойду рецепт борьща на китайском кулинарном канале посмотрю.
Молодец шеф))ты приготовил от души и это главное👌🔥
А простой уксус тоже пойдёт, нормалёк, спасибо, у меня по- Русски, с водочкой
Кто смотрит после иванько?
Хотела отказаться от салата, потому что у меня не нашлось свежих огурцов. Дуся из под стола подсказала, что можно заменить зелёным горошком! Спасибо, Дуся, ты спасла наш вечер!)
Старые видосы другие, но тоже классные. Спасибо за рецепт и настроение. Я прям кайфую.
Василий ты лучший !!!!
Бальзамический уксус можно заменить на китайский?
Как красиво выставлен свет в этом видео!
Небольшой коммент – удаляют мякоть с семечками или даже просто немного присаливают и сливают воду, я так понял это все для того, чтобы убрать лишнюю воду из огурцов и не потерять концентрацию заправки, то бишь вкус. Спасибо за канал!