Самый вкусный мандариновый крем — заварной. Причем вам необязательно разделять куриное яйцо на желтки и белки, добавляйте его целиком, смешивая с мандариновым соком и качественным сливочным маслом.
Ингредиенты:
Мандарин — 2-3 Штук; Сахар — 4 Ст. ложки; Вода горячая — 80 Миллилитров; Мука пшеничная — 2 Ст. ложки; Масло сливочное — 60 Грамм; Яйцо куриное— 1 Штука; Количество порций: 1-2