Суп солянка мясная сборная

Суп солянка мясная сборная

#суп_солянка #кухня #еда Суп солянка мясная сборная.Очень вкусный рецепт.
*****************************************************************************************
Друзья, рецепт солянки мясной сборной отличается своей простотой , это практически полноценный обед, и суп и второе. В нашей семье его любят и взрослые и дети .Такой суп очень выгодно готовить после праздника,когда в холодильнике есть остатки мясного пиршества.
Для солянки мясной сборной понадобиться:
— Мясной бульон 2.5 литра (мясо берём какое у Вас есть: говядина,свинина,курица,очень вкусно с языком .)
Отвариваем мясо до готовности и остужаем его. Бульон при варке мяса не солить !
— Колбаса вареная,сосиски,буженина,корейка,копчёная сухая или полукопченая колбаса ( чем разнообразнее колбасные изделия, тем вкуснее),но можно ограничиться и тремя видами колбасы..
— огурцы соленые ,примерно 400 гр.
— огуречный рассол 250 мл.
— маслины,оливки (на ваш вкус) 1 банка
–лук. – одна большая головка(режем очень мелко)
–томатная паста. – одна столовая ложка с горкой
–лимон. – один средний
–соль,перец молотый (любимая приправа),паприка – все по вкусу.
Приготовление : Ставим на плиту кастрюлю с толстым дном,наливаем холодной воды 2,5 литра.Кладем мясо и варим на медленном огне до готовности. Солить не надо !
Тем временем на сковороду,чуть смазанную оливковым маслом кладём мелко порезанный лук и обжариваем до прозрачности.Добавляем одну столовую ложку томатной пасты и тушим 3-5 минут.
Режем огурцы на кубики мелкие и обжариваем вместе с луком и томатной пастой минут пять .Добавляем полстакана огуречного рассола и все тушим три минуты.

Режем мясо ,колбасу,копчёности на кубики мелкие и обжариваем все вместе минут пять .

В бульон кладём обжаренные овощи и колбасу.Добавляем в бульон пол стакана рассола и половину банки маслин .,три лавровых листа. Варим 20 минут, добавляем пол чайной ложки молотого перца и рассол с маслин.Пробуем на соль ,если надо – досаливаем! Оставляем на пять минут на медленном огне и… Наслаждаемся вкуснейшей солянкой ! Отдельно в тарелку кладём дольку лимона и при желании сметану (на любителя). Приятного аппетита !
Ссылка на это видео :https://youtu.be/yM8HygwZRHs
#суп
#суп_солянка
#солянка
#солянка_мясная_сборная
#еда
#кухня
#рецепты
#как_приготовить
#что_приготовить
#вкусно
#быстро_и_просто
#лучший_рецепт

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 20
  1. MANAS TV ПРЕДСТАВЛЯЕТ

    С Новым Годом поздравляю, мира и добра желаю, год только начался и неизвестно что он нам принесет, а солянка всегда в тему 🍒

  2. Татьяна Тумбаева

    Вера, с Наступившим Новым годом! После праздника солянка актуальна! Мы любим! Спасибо за рецепт! 👍😊💓🌸

  3. Галина Mosienko

    Люблю, люблю, люблю

  4. Маргарита Кульчицкая

    Солянку любим, но я немного добавляю картошки.всего пару штук.

  5. Koroleva TV

    10 👍 Верочка, солнышко, привет моя хозяюшка 🤗🤗🤗

  6. Koroleva TV

    Солянку я тоже ещё ни разу не готовила, только ела 🤭😅😇
    Чувствую, что солянку тоже у тебя буду учиться готовить 👍👍👍👏👏👏🌈🌈🌈
    С Новым годом 😘😘😘🥰🥰🥰

  7. Averboukh German Готовим с любовью

    Самый актуальный супчик после праздников, С Новым Годом!!

  8. Александр Роскошный кулинарит.

    Спасибо за салянку🐂🐂🐂

  9. Mirа Skarp DIY, Craft & more

    После праздников солянка – это в тему….

  10. Открытки по любому поводу

    Очень вкусная солянка

  11. Небесный луч света. Стихи Ольги Гельблинг.

    Спасибо большое, очень здорово. Всего Вам доброго в новом году, счастья, здоровья и радости!

  12. eww uvarovo68

    Очень вкусно, но оливки и маслины не люблю(и это мягко сказанно),но на вкус и цвет товарища нет,

  13. Света Юркина

    Верочка, отличная соляночка, вкусняшка ,я тоже люблю готовить после праздников,с праздником, счастья и успехов в новом году👋👍

  14. Алла Гетьман

    Солянка это любимое блюдо в нашей семье. Я ещё добавляю копчёный окорочок.

  15. Алла Адриатика

    Вера,давно не ела соляночку сборную, даже рецепт подзабыла,но теперь обязательно приготовлю!Спасибо за вкуснейший рецепт!

  16. Сергей Коновалов

    Под такую аппетитную солянку рюмочку не грех налить👍

  17. Счастье с Натальей

    Верочка сейчас бы твоей соляночки после новогоднего жора ,даже и ничего готовить не хочется,с Наступающим Рождеством

  18. Жена_Танкиста_life

    Интересный рецепт! Наверняка вкусный супчик!

  19. GALINA Berry FRANCE

    Ой, какой запах с экрана👍 просто няямм!😉👍

  20. BULBASH NoteS - Заметки БУЛЬБАША

    Солянка 👍

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: