Мясная сборная солянка, сытная, ароматная, аппетитная с неповторимым вкусом.

Мясная сборная солянка, сытная, ароматная, аппетитная с неповторимым вкусом.

Солянка – густой суп, рецепт которого предусматривает его приготовление на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне. Разновидности солянки бывают настолько густыми, что некоторые их относят не к первым блюдам, а ко вторым.

Название «солянка» произошло от названия блюда «селянка» – характерного сельского кушанья.

Рецепт солянки, точнее, селянки, был прост: остатки различных продуктов селяне смешивали в котле, и варили. Так и родился рецепт солянки сборной мясной. Со временем солянка менялась, стала популярным ресторанным блюдом.

Рецепт приготовления солянки приобрёл классическую формулу. Сегодня как приготовить солянку вам скажет любой повар, как готовить солянку знает каждая опытная хозяйка. Приготовление солянки одновременно простой и сложный процесс. Как варить и как сварить солянку? Сначала необходимо приготовить ингредиенты солянки, а потом её «собирать».

Рецепт солянки сборной, он же – рецепт солянки классической, обязательно включает минимум четыре разновидности мяса или мясных изделий: варёное мясо, обжаренное, сосиски, колбасы и т.п. Затем идут маринованные грибы, маринованные или солёные огурцы, лук и морковь, томатная паста, маслины. Солянку подают с лимоном и ложкой сметаны.

Приятного аппетита! ;)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 6
  1. Путь Знахаря Магия

    Ммммм!!!! Потянуло вкусненьким!!!

  2. Olga Chimhenko

    Вкусненькоооо

  3. Моя полезная еда

    Удачный рецепт. Выглядит вкусно! Попробую обязательно приготовить!

    Приглашаю на свой канал, буду рада новым друзьям!

    Желаю всем крепкого здоровья и удачного дня! Любите и будьте любимы!!!

  4. Vova Kharaman

    Слюнки потекли

  5. Nata Savina

    Всё понятно и доступно! Сможет приготовить даже тот, кто совсем готовить не умеет. Спасибо за рецепт))

  6. Евгений Жданов Fishing

    Ням ням. И где вы были раньше??? Солянка горяченькая класс после праздника с перебором спиртного. 😂😂😂☝️

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: