Царская солянка из Осетра. Рыбный суп из карася.

Царская солянка из Осетра. Рыбный суп из карася.

Ко мне в гости приезжал друг и привез мне свежую осетрину. И сегодня по его просьбе я сварю царскую солянку. И это будет летний вариант этого рыбного супа.

#Суп #Осетр #Солянка #Рыба #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Весы STARWIND: http://starwind.com.ru/catalog/item/317448
Чайник электрический STARWIND: http://starwind.com.ru/catalog/item/1082217

Ингредиенты ТУТ 👉 https://zen.yandex.ru/media/id/5c8b613346a32a00b3fb6127/carskaia-solianka-iz-osetriny-5ce79905d2421400b4586f1b

Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko
ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

“Шеф-повар Василий Емельяненко”

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 20
  1. Шеф-повар Василий Емельяненко

    Только не пишите, что это мега дорого и тд. Мне самому осетра привезли😁

  2. Денис Новичков

    С бодуна? 🤔😁

  3. Алексей Чупин

    А жабры надо вырезать иначе горечь и грязь

  4. Tamara Ezerskaya

    Delicious 😋

  5. Наталья Захарова

    Тоже хочу

  6. василий алибабаевич

    Солянка из осетра – 1 карась и кусочек осетра! :)

  7. IGOR CHUCHALIN

    Василий! Это класс! Жду когда с друзьями соберёмся на даче, хочу приготовить это! Готовил дома! Это…..!!!!! А то плов шурпа!!!! Конечно! Но это…. Использовал копчёного осетра, другого не было, но запах и вкус впечатляет!!! Спасибо!

  8. natali k

    Граммовки не нашла

  9. Irina Aleksejeva

    Василий, вам идёт латино испанская щетина. И очень красивая презентация классного рецепта. Детали, как всегда в тему и очень важны. Спасибо

  10. Женьшень-Помпень

    С ума сойти.Вот как Вася залипает и причмокивает,ясно,что друга он встретил отлично.А сранья -на базар,уху варит,фуражку надел.,веселый.Какой-то нереальный мужик…Люблю его.

  11. лексус1966

    картошка здесь лишняя

  12. Владимир Мельник

    ненависть!!!! почему я смотрю тебя….

  13. Aliaksandr B

    Какой же ты слабенький повар, но строишь из себя шефа какого-то )) ну какой ты шеф?)) ну смешно

  14. Лидия Геут

    В солянку картофель не добавляют, это больше похоже на рыбный суп, лимон, картошка, маслины…, картофель дубеет от кислоты, становится твердым, то надо сразу все сьедать! А с чешуей вапят , чтобы лучше застыло зал ивное! Я бы не стала добавлять речную рыбу и портить вкус осетра! Вместо картошки для густоты уж лучше добавить немного риса! Немного! Будет очень вкусно! А картофель с маслинпми и лимоном…, извините! При всем уважении!

  15. Алекс Петров

    А разве можно при варке бульона заливать рыбу кипятком? Белок сворачивается и изменяет вкус бульона.

  16. Гульмира Бершова

    Эх, ё моё, было время, едали мы этих осетров, мама даже борщ с него варила, а балыки какие делала, икра 3-х литровыми банками стояла, брат прям из банки столовой ложкой ел. Дааа были времена, однажды такого огромного осетра поймали, что я ребёнок залезла сверху верхом и у меня ноги до земли не доставали. Называйте как хотите браконьерство, али как, отец ловил не на продажу, а для семьи. Солянка зачёт 👍👍👍

  17. Анатолий Федоров

    ВАся с водокачки….

  18. מארגי רוקבישניקוב

    Без бороды и кепки вам лучше
    А рецепт классный

  19. N G

    Очень вкусно получилось, спасибо за расширение гастрономического горизонта

  20. Alex Maccabi

    Жена узнала что смотрю твои ролики постоянно, и при всем уважении, попросила передать, что она все равно лучше🤷🏻‍♂️😂

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: