Борщ готовлю довольно часто, так как все в семье очень любят, особенно с квашеной капустой (делаю сама домашнюю, есть видио)Готовлю очень густой борщ, а вы смотрите сами, как любите..
Ингредиенты:
Мясо – около 1кг
Картофель – 6/7шт
Капуста (смотрите по густоте)
Морковь – 1шт
Лук – 1шт
Перец болгарский 2шт
Томатная паста – 3ч.лож
Чеснок – 5/6
Перец молотый по вкусу
Соль по вкусу
Зелень
P.S. Мясо я отвариваю, отделяю от костей и отправляю в бульон, предварительно процеживаю его, а затем добавляю поочерëдно ингредиенты. Если будут вопросы, задавайте в комментарии..
#борщ #борщскапустой #щи #блюдаскапустой #первое #обед #квашеная капуста #рецептборща #рецептщей
