3 отличных рецепта из обычного минтая! Как просто и по-домашнему вкусно приготовить минтай в духовке

3 отличных рецепта из обычного минтая! Как просто и по-домашнему вкусно приготовить минтай в духовке

Многие любят рыбные блюда и минтай, пожалуй, один из самых популярных, доступных и нежирных видов морской рыбы. Его можно не только обжаривать в панировке и готовить в кляре, но и мариновать, тушить, запекать, использовать в качестве начинки для пирогов, готовить на гриле и подавать с различными соусами.
У минтая белое не костлявое мясо, с приятным нейтральным вкусом, низкокалорийное – оно идеально подходит как взрослым, так и детям. Сегодня покажу вам 3 рецепта, как из этой, незаслуженно забытой рыбки, приготовить по-домашнему вкусные и при этом совсем не сложные блюда.
Друзья, в комментариях очень жду от вас отзывы, какой из этих рецептов вам больше понравился.
Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

⏱ Таймкоды:
0:00 – Вступление
0:41 – 1. Рыбка с овощами в сливочном соусе
4:53 – 2. Ароматное лимонно-чесночное филе
6:51 – 3. Запеченные рыбные котлетки с творогом

👇 Смотрите и другие интересные рецепты в плейлисте “БЛЮДА ИЗ РЫБЫ”

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QPNLPFXoCuq1gFd47kSqyR
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId
▶️ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SF64787bHhb1P05O_JixhA
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов” ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

—————–

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
✅ РЕЦЕПТ 1 – НЕЖНАЯ РЫБКА С ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
• 5-6 сырых картофелин
• Растительное масло для жарки
• 2-3 луковицы
• 400 г шампиньонов (2 кабачка или 2 моркови)
• 4 филе минтая
• 0,5 л сливок любой жирности https://bit.ly/chudozero-slivki
• Соль, перец по вкусу
• Приправа для рыбы
• 1 ст.л. муки или крахмала
• Зелень для подачи

Форма для запекания: 24×24 см
Запекание: t 190-200°C 30-35 минут

✅ РЕЦЕПТ 2 – АРОМАТНОЕ ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОЕ ФИЛЕ
• 4 филе минтая
• 50 г сливочного масла
• 1 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. резаной зелени
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. черного молотого перца

Запекание: t 190-200°C 20-25 минут

✅ РЕЦЕПТ 3 – ЗАПЕЧЕННЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С ТВОРОГОМ
• 500 г филе минтая без кожи и костей
• 1 крупная луковица
• 100 г творога
• 50-60 г сыра
• 1 ст.л. резаной зелени
• 40 г мягкого сливочного масла
• 1 яйцо
• 1/2 ч.л. соли
• 1/3 ч.л. черного молотого перца
• Щепотка мускатного ореха
• Панировочные сухари
• 20 г растительного масла для формы

Запекание: t 180-190°C 30-40 минут

—————-

✅ LIST OF INGREDIENTS:
✅ RECIPE 1 – TENDER FISH WITH VEGETABLES IN CREAM SAUCE
• 5-6 raw potatoes
• Vegetable oil for frying
• 2-3 onions
• 400 g of mushrooms (2 zucchini or 2 carrots)
• 4 pollock fillets
• 0.5 l of cream of any fat content
• Salt, pepper to taste
• Seasoning for fish
• 1 tbsp flour or starch
• Greens for serving

Baking dish: 24 × 24 cm
Oven: t 190-200 ° C 30-35 minutes

✅ RECIPE 2 – AROMATIC LEMON-GARLIC FILLET
• 4 pollock fillets
• 50 g butter
• 1 tbsp lemon juice
• 2 tbsp chopped greens
• 2 cloves of garlic
• 1/2 tsp salt
• 1/2 tsp ground black pepper

Oven: t 190-200 ° C 20-25 minutes

✅ RECIPE 3 – BAKED FISH CUTLETS WITH CHEESE
• 500 g of pollock fillet without skin and bones
• 1 large onion
• 100 g of cottage cheese
• 50-60 g of cheese
• 1 tbsp chopped greens
• 40 g soft butter
• 1 egg
• 1/2 tsp salt
• 1/3 tsp ground black pepper
• A pinch of nutmeg
• Breadcrumbs
• 20 g of vegetable oil for the mold

Oven: t 180-190 ° C 30-40 minutes

—————
🙏Friends, if you see a mistake in the translation – please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе – пожалуйста напишите!

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3
👜 Индукционная настольная плитка iPlate YZ-T24 ▶️ https://bit.ly/iPlateYZT24

🎥 Если вам понравился видео-рецепт – ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 80
  1. Коллекция Рецептов

    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:

    ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq

    ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx

    ▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR

    ▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QPNLPFXoCuq1gFd47kSqyR

    ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K

    ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId

    ▶️ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SF64787bHhb1P05O_JixhA

    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj

    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists

    ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

    Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов! ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1

    Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/GB3DNU

    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

    ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь:

    👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!

    С наилучшими пожеланиями,

    Дина

  2. Наталья Устименко

    В первом рецепте можно ничего не обжаривать, за 30 мин все прекрасно приготовится.

  3. ilhame xudaverdiyeva

    🥰👍

  4. Алла Ос

    Спасибо большое. Формат видео нравится. Очень!!. Готовила 3 блюда из филе. Это очень вкусная еда. Моей семье понравилось. А мне самое главное, чтоб они были сыты, а я довольна)). Благодарю!

  5. Надежда Nadin

    Большое вам спасибо за Супер рецепты!!!👌👍👍👍👍👍🙏

  6. Галина Кушнер

    Первый рецепт я ничего не обжариваю кроме грибов. Просто заливаю водички и тушится блюдо. А на котлеты слегка отвариваю рыбу, тогда мясо легко отделить от костей. Дальше по рецепту но без масла и сыра.

  7. Бахыт Разимбаева

    Формат мне такой интересен!!! Рецепты все понравились,спасибо,беру в меню,обязательно приготовлю!

  8. Lena Sher

    Благодарю!!! Супер!!!!! Очень всё понравилось!!!!!

  9. Жанна Бывалина

    Здравствуйте Огромное Спасибо за Ваши рецепты. Мне очень понравился все.

    Буду готовить обязательно. УМНИЦА Спасибо.❤👍👏👏

  10. Марія Куликовець

    😚

  11. Наташа Пряхина

    Спасибо большое за ваши рецепты. Такая красивая, правильная речь. Приятно слушать вас.

  12. Наталия Коцарь

    Дина, опять всё вкусно,в закладках
    По-поводу, в одном ролике один или несколько рецептов. БЕЗУСЛОВНО-НЕСКОЛЬКО. Удобнее искать варианты на одну группу продуктов или тематику. Здоровья и всех благ.

  13. это Я! ******

    Все рецепты хорошие,и формат хорошее,спасибо.
    Больше всего мне котлеты по душе.🥰👍💐

  14. Татьяна Матырко

    Все рецепты отличные,превосходные, СПАСИБО ВАМ ДИНА, за Ваши труды. Очень удобно в любом формате. Будьте здоровы, уважаемая !

  15. Татьяна Власова

    Да кто же ее забыл эту рыбку? Она самая бюджетная, я думаю наоборот популярна среди народа, особенно среди пенсионеров

  16. Ludmila Mikhailov

    Все три лучше не придумаешь!!!Спасибо!!!👍😋🌹

  17. Ольга Полежаева

    Рецепты замечательные, Спасибо!

  18. Zoja Kairaitiene

    Очень вкусная и классная подача блюд!Спасибо и дай бог вам здоровья!

  19. Светлана Русланова

    Дина спасибо,за шикарные рецепты !

  20. Ирина Мудисламова

    Здравствуйте.. С удовольствием посмотрела. Обязательно приготовлю. Мне нравится так, в одном видио три рецепта.. Замечательно, .. и спасибо вам.

  21. Александра Волкова

    Вы, Дина, самыми классный блогер – кулинар! Всё просто, ясно, хочется тут же действовать, не отходя от вашего видео. Мечта : стоять рядом с вами и всему этому учиться.

  22. Людмила Клешнева

    Спасибо. Отличные рецепты. И формат именно тот, что и надо. Это очень здорово, когда в одном видео предлагается сразу несколько вариантов приготовления одного и того же продукта. Можно выбрать наиболее понравившиеся и приготовить. И не надо искать дополнительные варианты.

  23. Татьяна Бурденко

    Формат отличный.,отличная подача рецептов. Рецепты все замечательные. Сразу три рецепта на выбор,можно сразу все приготовить и бюджетно. Супер. 👍👍👍

  24. Zita Mikniene

    Labai patikot,pasirašiau ,nes taip sklandžiai pasakojat be nieko nereikalingo,klausaisi niekas nemaišo,o receptai labai faini,labai ačiū Jums

  25. Alexandra Khmelnitsky

    Спасибо большое Вам очень интересно и аппетитно

  26. Любовь Недашковская

    🎥🎥🎥🎥🎥👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏

  27. Альбина Юсупова

    Все рецепты интересные😋😋

  28. Люция Набиуллина

    Рецепты замечательные! Но минтай! Он такой не вкусный! Просто жалко на него эти рецепты!

  29. Тамара Гришина

    Всё отлично

  30. Anahit Esayan

    Котлеты очень вкусные,спасибо большое.👍❤️

  31. Людмила Марченко

    Все три рецепта хороши, проще всех второй, но мне очень понравилась подача сразу трёх рецептов, есть из чего выбрать.

  32. Мария Бутенко

    Дина ваши рецепты просто супер. Спасибо вам большое.

  33. Людмила Алексеева

    Какая же вы умничка 👌👌👌👌👌👌

  34. Нигина Трифонова

    Дина добрый вечер! Очень бы хотелось увидеть от вас рецепт. Вкусный посол селедки и скумбрии. Спасибо вам большое.

  35. Елена Иванова

    Диана,все очень вкусно и замечательно!Лишнего ничего нет,формат трех блюд очень удобно!С недавних пор я Ваша фанатка,спасибо!

  36. Надежда Nadin

    Спасибо большое,всё рецепты Супер Класс!!!

  37. Юлия Харсеева

    Котлеты просто фантастика! Дети в восторге, и взрослые тоже 👍👍👍

  38. Nataliya Nataliya

    Очень интересный формат
    Понравился рецепт котлет ))

  39. Елена

    Всё понравилось! Всё буду делать! Спасибо огромное!

  40. Татьяна Коннова

    Все рецепты хороши))) Спасибо!))

  41. Татьяна Орлова

    Спасибо, многие рецепты очень вкусны я уже попробовала.👍👍👍

  42. Марина Лютова

    Дина, расскажите, пожалуйста, как вы маринуете рыбу.

  43. Lyudmila Pak

    Мне понравились все рецепты , особенно котлеты , отлично , спасибо !

  44. Vera Vera

    Как всегда, отличные рецепты ! Спасибо, Дина!!!

  45. Ольга Л.

    Спасибо за рецепты. Все супер.

  46. Aadi Pitt

    Если я таким ножом буду пользоваться, то все пальцы будут изрезаны и блюдо будет в кровавом соусе :) Я специально туплю нож, чтобы не резатся :D

  47. Багдагуль Джаманова

    И формат хороший ,шикарные рецепты.Дина спасибо за рецепты.

  48. Samsung Samsung

    Прекрасные все три рецепта ,очень понравилось.

  49. Анна Смирнова

    Да, именно такой формат и такая подача материала мне по душе. Все подробно, ёмко, по существу, без утомительной лирики. Главное, не нужно "листать" ролики в поисках блюд из одного и того же продукта: три в одном – самое то. Выбирай на свой вкус. Спасибо большое.

  50. Нина Осипович

    Спасибо,смотрятся очень аппетитно.

  51. Умида Узокова

    😍😍😍👍👍👍👍💋💋💋

  52. Татьяна Мустафенко

    Очень понравился формат. Удобно , не надо долго искать👍👍👍👍

  53. Elena Tsenner

    Формат мне нравится. Больше всего понравились первый и второй рецепты. Котлеты люблю, но делаю их по-другому. Спасибо

  54. Даметкен Даметкенова

    Вы как всегда молодец а выбранный фармат супер

  55. Лидия Суркова

    Какая прелесть! Вкуснятина , купила рыбу завтра буду готовить. Спасибо!

  56. Nataliya Gavrilova

    Отличный формат. Несколько рецептов из одного продукта. Прекрасно!

  57. Olga Tr

    Очень понравилась подача рецептов! Спасибо!..💗💗💗

  58. Рая Шер

    Рецепты отличные и наверное очень вкусно Вы Волшебница Храни Вас Бог!!!!

  59. Татьяна Куропаткина

    Вкуснятинка

  60. Татьяна Куропаткина

    Три видео сразу

  61. Madara Sholkova

    Очень хорошее
    Мне нравится.
    Я вас обажаю.

  62. нина петрова

    Да,очень аппетитно!

  63. нина петрова

    Котлетки-слюни текут!!!

  64. Ольга Петровна

    Очень классные рецепты.Спасибо

  65. Людмила Григоревская

    Нравится,конкретно,четко ,ясно,спасибо

  66. Guzel Guzel

    Прелесть прекрасные рецепты хороший приятный голос Спасибо

  67. Татьяна Федорова

    Спасибо большое. Понравились все три рецепта.

  68. Елена Самбурова

    Не люблю минтай, но Ваши рецепты понравились, буду пробовать обязательно. Спасибо Вам большое ДИНА!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  69. Татьяна Орлова

    Мне очень понравились ваши рецепты,спасибо большое!👍👍👍

  70. Irina Yudina

    Все нравится делайте как вам удобно я все люблю смотоеть

  71. Мария Пустовойт

    Все рецепты.

  72. Лариса Попко

    Очень нравиться

  73. Людмила Калентьева

    Все рецепты понравились и в одном ролике удобно, отлично. Вы замечательный коментатор своих рецептов.

  74. Алевтина Громова

    Оболдеть сколько интересно все,БЛАГОДАРЮ от души

  75. Сатис - Conqueror's blade

    Именно этот формат то что надо! Спасибо большое! Вы просто умница!

  76. Валентина Быковская

    Класс

  77. елена исаева

    Спасибо, очень хорошие рецепты. Но он не незаслуженно забыт, а потому что стоит по цене мяса. Не знаю где как, а у нас 260-280.даже сорная путасу 180.

  78. User Ua

    Все рецепты отличные
    Хорошо,что 3 рецепта сразу!!!!

  79. Grantee7757

    Спасибо за замечательные рецепты, Дина! Приготовила котлеты из минтая. Получилось ОООЧЕНЬ вкусно! Немного изменила технологию: сначала обжарила их на сковороде, потом довела до готовности в духовке. Успехов!

  80. Любовь Литвинова

    ДИНОЧКА ТЫ СУПЕР.ВСЕ РЕЦЕПТЫ 1000 УЛАСОВ.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: