Вкуснейшие мясные фрикадельки с испанским темпераментом – АЛЬБОНДИГАС. Рецепт от Всегда Вкусно!

Вкуснейшие мясные фрикадельки с испанским темпераментом - АЛЬБОНДИГАС. Рецепт от Всегда Вкусно!

Знатоки утверждают, что уже древние римляне готовили мясные фрикадельки, которые берут свое название от арабского ал-банидик.
Альбондигас – так называются испанские фрикадельки. Готовят их, как правило, из смешанного говяжьего и свиного фарша, с добавлением сыра и специй. И, конечно, весь секрет в особенном соусе, который делает эти фрикадельки невероятно вкусными. О том, как приготовить испанские мясные фрикадельки, смотрите в нашем рецепте.

В приготовлении блюда использована сковорода Xiaomi – https://ya.cc/9cLUt

📙 Подробный рецепт – https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/albondigas-ispanskie-myasnye-frikadelki

✅ Ингредиенты:
* Фарш свинина и говядина –  800 г
* Хлеб белый – 1 кусочек
* Молоко – 100 мл
* Куриное яйцо – 1 шт.
* Чеснок – 2 зубчика
* Петрушка измельченная – 2 ст.л.
* Репчатый лук – 50 г
* Сыр твердый – 100 г
* Кориандр молотый – ½ ч.л.
* Мука пшеничная – 100 г
* Вино белое сухое – 250 мл
* Бульон мясной – 500 мл
* Растительное масло – 4 ст.л.
* Соль – 1,5 ч.л.
* Черный молотый перец – 1 ч.л.

И ЕШЁ:
✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! – http://vsegdavkusno.ru

✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! – https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno

✔︎ Интересные сборники рецептов на канале Всегда Вкусно!MIX – https://www.youtube.com/channel/UCRPFMnZDnfQGUJuayV9ypAQ

✔︎ Короткие рецепты на канале Всегда Вкусно! Shorts – https://www.youtube.com/channel/UCNqhjTncNW11yuVrELNw3BQ

✔︎ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us – ​Always Yummy! https://www.youtube.com/c/AlwaysYummy

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

❗️Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

🟢 Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook – https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram – https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram – https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте – https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники – https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен – https://zen.yandex.ru/id/5a73b5b6dcaf8e1fb6922328

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 28
  1. Любовь Попова

    Хорошо на гарнир пюрешку
    или пшеничную кашу в пакетике отварить

  2. Колюня

    То же самое, что фрикадельки по-Шведски, но от этого не менее вкусно)

  3. RELAX TOMATO

    Ой)) супер)) люблю фрикадельки

  4. Natalya Kubrak

    Спасибо вам за отличный рецепт фрикаделек! И за музыку спасибо. Она сегодня блестящая!!! 🎵🎹💖💖💖

  5. ABER HUDRAULIC

    Как всегда, с утра лайкосик. Успехов Вашему каналу.

  6. kudrat aliev

    Molodtsi!❤️

  7. Любовь Попова

    Отличный кулинарный канал, элегантная музыка, лаконичная подача материала, доступные продукты, подписана с удовольствием.

  8. Елена Влентиновна

    Фрикадельки в супе.только делаеться мясо лук и специи. А это тефтели и то разве делают так тефтели,.все что увидела навалила в кучу. Бред. Учитесь готовить. Удачи.

  9. Al14stroy Al14stroy

    На 800г!!! фарша, один ломтик хлеба…что это, зачем он там, какую роль он сыграет??

  10. maria koyantaeva

    Чушь какая-то, это не с испанским темпераментом. Это ваш темперамент😁

  11. Сырым Мырзалиев

    😄😄😄😄😄😄😄😄

  12. Marina H

    Горячие мачо не одобрят без чили, мяты или кинзы. :)))
    Спасибо, попробую.

  13. Ангел Ангел

    Супер! Завтра попробую

  14. Юлия Плосконос

    Рецепты супер, канал супер. Хотелось бы еще блюда для малышей. Плиииз

  15. ира мира

    Как интересно обвалять в муке и обжарить.Я в свои тертую морковь добавляю немного,так вкуснее И в тефтели.Спасибо

  16. Катя Катя

    Я никогда не добавляю хлеб в мясо, так делали в столовых…. он не нужен вообще

  17. Pavel Pavlov

    Даже нисколько не сомневался,что будет как Всегда Вкусно!Палец вверх!Рецепт в заметки!

  18. Тюля0077 ОльгаТуркина

    Вино выпью , из мясного бульона сварю супчик , спасерую морковь с луком и помидоркой , добавлю воды , специи , и протушу фрикадельки—в итоге,,-мясные фрикадельки с бюджетным темпераментом,,.

  19. Елена Белова

    Обожаю видео-рецепты без болтовни)))) Всё просто и понятно! И вкусно))))) Прям ням-ням-ням)))) 😄🤩🤪Кстати кориандр к мясу, фаршу это бомба! Он подчеркивает вкус и придаёт потрясающий аромат!

  20. Сергей Денисов

    Музыка шикарная – сделайте плейлист у себя на канале для подписчиков ))

  21. Walking Nice

    Отпадно! Просто нет слов. Нужно будет сделать фрикадельки в таком винном соусе. Я балдею….

  22. YouTube YouTube

    Вот сыр никогда не добавляйте в фарш люди, и тем более не обжаривайте, если добавили, вторичные обработки портят вкус мяса..

  23. Nur

    Классный рецепт! 👍👍👍❤

  24. Айша Орозбекова

    👍

  25. Larissa Defrance

    Gracias señora!

  26. Your Father

    what is the music name? I really want to know about it

  27. Галина Ванина

    Нравитса,попробую

  28. Люба Уварова

    Делала супер только вина небыло

Добавить комментарий