Невероятно! УХА ИЗ ПЕТУХА! На огне или на плите – аппетитно и наваристо! Рецепт от Всегда Вкусно!

Невероятно! УХА ИЗ ПЕТУХА! На огне или на плите - аппетитно и наваристо! Рецепт от Всегда Вкусно!

Как бы не называли это восхитительное блюдо – царская уха, донская уха, казацкая уха, главным остается одно, это уха из петуха. Знатоки утверждают, что рецепт приготовления чем то напоминает блюдо юрма. Его готовили в старину. Наваристый куриный бульон, речная, а сегодня и морская рыба – это основа ухи из петуха. Кстати, кулинары уверены, что бульон приготовленный из петуха, значительно вкуснее бульона сваренного из курицы. Приготовленная на огне или на плите ваша уха из петуха, станет настоящим кулинарным событием и сварить ее совсем несложно.

📙 Подробный рецепт – https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/uxa-iz-petuxa

✅ Ингредиенты:
* Курица – 500 г
* Рыба – 1 кг
* Картофель – 300 г
* Морковь – 100 г
* Лук репчатый – 200 г
* Перец сладкий разного цвета – 120 г
* Чеснок – 2 зубчика
* Перец черный горошком – 10 шт
* Лавровый лист – 2 шт
* Петрушка свежая – 5 г
* Свежий укроп – 5 г
* Вода – 3 литра
* Соль – 1 ст.л.

И ЕШЁ:
✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! – http://vsegdavkusno.ru

✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! – https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno

✔︎ Интересные сборники рецептов на канале Всегда Вкусно!MIX – https://www.youtube.com/channel/UCRPFMnZDnfQGUJuayV9ypAQ

✔︎ Короткие рецепты на канале Всегда Вкусно! Shorts – https://www.youtube.com/channel/UCNqhjTncNW11yuVrELNw3BQ

✔︎ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us – ​Always Yummy! https://www.youtube.com/c/AlwaysYummy

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

❗️Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

🟢 Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook – https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram – https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram – https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте – https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники – https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен – https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Яндекс.Эфир – https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_3475301519285169492

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 54
  1. Anna Hubezova

    Это вообще не похоже на уху.Зачем в уху ложить курятину?Юшку надо варить на голове и плавниках,можно сразу рыбу филировать и костные отходы ещё добавить.

  2. Home CookAz

    Супер)

  3. DmitriyTDN

    Действительно бомба. Спасибо, очень необычно.

  4. romka romanov

    Хорошую рыбу испортили

  5. T Kor

    На вид не плохо, а на вкус не знаю….

  6. Анна Захарова

    Незнаю,незнаю рыба с курицей?Сомнительно как то.

  7. vitali borzov

    Рыба с курицей великолепно сочетаются. Давно проверено, и не один раз. Пробуйте, и не бойтесь !

  8. Баба Ягуська

    Муж очень любил такой супчик и называл его – кураха-. Обязательно с судачком и на домашнем потрошке.

  9. Алла Барановская

    Это ведь "царская уха"! Я готовлю её, только курятину не возвращаюсь в юшку, а с макаронами и жареным луком на второе подаю. Вкус ухи её лучше, если отварить домашнюю курочку. Спасибо!

  10. Gabriela Czernik

    A YA DYMALA ETO PRIKOL TAKOY. AN NET I PRAVDA.A CHTO IMEET MESTO BUT.

  11. Майя Маркиза

    👍😋Да, это очень вкусно,но может кому то и не обычно! 🐓🐟

  12. Rita Rita

    🌷🌷🌷👍🇳🇱

  13. Ekaterina N

    Ничего не имею против сочетания курицы с рыбой, но вот сырые лук и морковь добавляю только при варке бульона, потом выбрасываю. А непосредственно в супе использую только пассерованые. Вареный лук в супе омерзителен.

  14. Ирина Суханова

    Никогда не делала, надо попробовать. Думаю, будет вкусно, но курица должна быть домашней, а рыба речной.

  15. Svitlana Rudenka

    Ну разве что только бульон куриный,а вот мясо с курицы всё-таки не ложить вместе с рыбой

  16. Алексей Иванов

    Неправильно! Уха готовиться на курином бульоне.

  17. Nataliia Soina

    Очень понравился Ваш казан👍👍👍, что за фирма и где можно приобрести? 😊😊😊

  18. Бра тик

    Рыбу с Курицей смешав
    Свёл на "ты" – на брудершафт!
    Целый час – бурлило дело
    вышло мясо Крокодила …

  19. Ольга Витюк

    Мы и с уткой уху делаем! Вкуснотень!

  20. АППЕТИТНЫЕ БЛЮДА VLOG!

    Спасибо за рецепт поставил вам 👍

  21. Алексей Левицкий

    В старину это называли архиерейская уха!

  22. Elena Dobrovolski

    А если косточка.ьрел

  23. Аминова Фавзия

    Надо попробовать. Наверное вкусно. Спасибо.

  24. Natali Ribkina

    Странное сочетание.

  25. Оксана Синевубратьа

    Рецепт очень интересный,уха на курином бульоне это вкусно,я пробовала .Спасибо,Вам за интересный рецепт ухи!!!🤗👍

  26. Olga Voziyanova

    Паэйя тоже готовится с курицей или бараниной, плюс морепродукты. Уха из петуха-это классика. Вкусно!

  27. garikon

    Странное сочетание. Утверждать не буду, вполне может быть вкусно. Экспериментировать не стану.

  28. ValentinaB

    🤔интересное сочетание! Надо попробовать, спасибо всегда вкусно!

  29. Nasti Wag

    Просто прекрасно. Я обычно кладу помидоры вместо сладкого перца

  30. Larissa Defrance

    Странное сочетания, век живи, век учись!

  31. Karina Parmaxiz

    Вот свинины с хреном сюда не хватает! Для полного изыска!

  32. DanRay2012

    Сначала ставлю лайк , потом смотрю видео, потому что знаю ВСЕГДА ВКУСНО.

  33. Андрей Тимофеев

    Лайк Огромный

  34. Aleksandrs Jasvins

    НО И РЕЦЕПТ НЕКОГДА НЕ ПРОБОВАЛ ВАРИТЬ ТАКУЮ УХУ

  35. Vlad Nikolenko

    Чтобы всех помирить напишу следующее.Нужно различать понятия:уха и рыбный суп.Уха:это только рыба и рыбный же бульон со специями(никакой картошки и тд).Рыбный суп может быть с чем угодно и на чем угодно сваренный.Вот и все.

  36. Victoria Ladygina

    Почему многие написали "странное сочетание"? Есть уйма рецептов в которых уживаются мясо, дичь, птица, рыба, морепродукты… Но это точно не УХА!

  37. Рецепты От Дядюшки Ли

    Интересный рецепт должно быть очень вкусно!

  38. Анна Мороз

    Доброе утро! Уха из петуха это , что-то новенькое. Нужно попробовать. 💯 лайков и пальчик в верх. Побольше новых вкусных рецептов и процветания вашего канала

  39. Мир Рим

    Уха ухой,а кура-сама по себе,с лапшичкой .Как Глеб Жеглов говорит:"супчика хочу да с порошками!"зачем вкус портить?Настоящую уху из голов варят,на малюсеньком огне,добавляют здор(жирок такой свинной),чеснок,лаврушку.

  40. Ritakap51

    Почему этот суп винегрет назвали"уха". Уха это совем другое. Может быть это и вкусно. Надо попробовать.

  41. Владимир

    Таааккк….с паленом хрен с ним)))а водка где?)))

  42. SUBRosesuk

    Уха из грузинов

  43. Alex Nest

    Юрма.

  44. oleg S

    быстро и понятно..лайк просто лайк и спасибо ,что не отнимали 20 минут времени как это делают типа говорливые стряпухи…

  45. Дмитрий Тимофеев

    какую ересь уже не придумывают, лишь бы видео выложить

  46. Наталия Здарьева

    Какой красивый супчик, бульончик прозрачный!😋😁👍🌹

  47. Юрий Еремин

    Крестный пробовал, очень понравилось, а он на Волге живёт!))
    Сделаю себе обязательно.

  48. Ольга Витальевна

    Известный рецепт. А на рыбалке, на природе, в казане – это незабываемо. Старинный рецепт.

  49. Ольга Витальевна

    Но петух вариться, выталкивается и подаётся отдельно. Далее уха, как обычно. Старинный рецепт рыбаков.

  50. Евгений Семеновский

    Хм… в описании петух.в ролике курица. Ла и какая уха без пшенки то? Рыбно-куриный суп тогда уж

  51. Vetal Momot

    Ещё в конце надо добавить рюмку водки.

  52. Оксана Козицина

    Пи…ц какой то!!! Живем на дальнем востоке, если бы я так сварила уху, у меня бы муж эту кастрюлю на голову бы вылилил. Это как в молочный суп, добавить окорочок. Даже не пишет, какую рыбу добавляет. Я так понимаю, там или навага, или хек. Но это не уха. Это просто рыбный суп..

  53. Светлана Покотило

    Пробовала уху с курицей это супер вкусно спасибо за рецепт

  54. Елена Кравчунас

    Где помидоры? и рюмку водки в конце нужно влить! В поволжье готовят из 3 видов рыбы на курином бульоне

Добавить комментарий