4 ХОЛОДНЫХ СУПА для гурманов! БОТВИНЬЯ, КУКСИ, ТАРАТОР, ГАСПАЧО. Рецепты от Всегда Вкусно!

Интересные и полезные рецепты на нашем сайте https://www.vsegdavkusno.ru

Эти знаменитые супы идеально подходят для летнего обеда. Мы приготовили для вас рецепты сразу четырех супов – болгарского таратора, испанского гаспачо, корейского кукси и русской ботвиньи. Уверены, каждый из этих супов стоит обязательно попробовать.

00:00 – Таратор
01:20 – Гаспачо
02:48 – Кукси
07:12 – Ботвинья

В приготовлении используется:
Плита iplate – https://ya.cc/9ZX5x
Сотейники Gastrorag https://ya.cc/AtJ3Z
Сковорода Gastrorag 28 без покрытия – https://ya.cc/9ZaxV
Сковорода Gastrorag 28 с покрытием – https://ya.cc/9Zb4w
Рисовый уксус https://ya.cc/AtMEH

ТАРАТОР. Болгарская кухня
Время приготовления 20 минут

Подробный рецепт – https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/tarator

Ингредиенты:
* Огурцы – 500 г
* Простокваша – 900 мл
* Вода – 400 мл
* Кубики льда – 5 шт
* Чеснок – 4 г
* Петрушка – 5 г
* Укроп – 10 г
* Грецкие орехи молотые – 30 г (3 ст.л.)
* Соль – 1 ч.л.
* Перец черный молотый – 1/2 ч.л.

ГАСПАЧО. Испанская кухня
Время приготовления 20 минут

Подробный рецепт – https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/gaspacho

Ингредиенты:
* Перец сладкий – 2 шт
* Лук репчатый – 35 г
* Чеснок – 6 г
* Помидоры – 500 г
* Огурец – 100 г
* Хлеб белый – 70 г
* Вода холодная – 250 мл
* Соль – 1 ч.л.
* Перец черный – 1/2 ч.л.
* Уксус винный – 1 ст.л. (можно заменить обычным 6 % уксусом)
* Оливковое масло – 3 ст.л.
* Кумин сухой – 1/2 ч.л.
* Лед – 4 кубика
* Базилик листья – 10 г

КУКСИ. Корейская кухня
Время приготовления 30 минут

Подробный рецепт – https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/kuksi

Ингредиенты:
* Лапша – 300 г
* Говядина – 400 г (можно заменить любым мясом)
* Капуста белокочанная – 250 г
* Огурцы – 250 г (4 шт)
* Куриные яйца – 4 шт
* Помидоры – 300 г
* Перец сладкий – 1 шт
* Молотый перец – 1 ч.л.
* Перец красный хлопьями – 1 ч.л.
* Чеснок – 3 зубчик
* Перец красный чили – 1 шт
* Лук репчатый – 1 шт
* Укроп – 10 г
* Кинза – 10 г
* Соевый соус – 100 мл
* Уксус винный – 3 ст.л. (можно заменить обычным 6%)
* Сахар – 2 ст.л.
* Паприка сладкая сухая – 1,5 ст.л.
* Соль по вкусу
* Растительное масло – 2 ст.л.
* Кунжутные семечки – 1 ч.л.
* Вода – 1 литр

БОТВИНЬЯ. Русская кухня
Время приготовления 40 минут

Подробный рецепт – https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/botvinya

Ингредиенты:
* Рыба – 500 г
* Свекла – 2 шт
* Огурцы – 2 шт
* Сок лимона – 1/2 шт
* Свекольная ботва – 150 г
* Щавель – 125 г
* Шпинат – 125 г
* Крапива – 150 г
* Зеленый лук – 30 г
* Укроп – 30 г
* Свекольный отвар – 250 мл
* Рыбный бульон – 250 мл
* Квас белый – 250 мл
* Квас хлебный – 500 мл
* Соль – 1,5 ч.л.
* Сахар – 1 ст.л.
* Горчица – 1/2 ч.л.
* Хрен – 1 ч.л.
* Молотый перец – 1/2 ч.л.
* Лимонный сок – 1/2

Подписывайтесь на наш канал – https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Сайт Всегда Вкусно! – http://vsegdavkusno.ru
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook – https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram – https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram – https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте – https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники – https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен – https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Яндекс. Эфир – https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_3475301519285169492