Прекратите просто Варить КУКУРУЗУ! Можно сделать гораздо круче! Ловите два рецепта Вкусной Кукурузы

Прекратите просто Варить КУКУРУЗУ! Можно сделать гораздо круче! Ловите два рецепта Вкусной Кукурузы

Ссылка на ролик с рецептами кукурузы, запеченной в духовке в фольге

✳️КУКУРУЗА С ЧЕСНОЧНО-ЛИМОННЫМ АРОМАТОМ

Ингредиенты:
– несколько початков кукурузы
– 2-3 зубчика чеснока
– немного растительного масла
– кусочек сливочного масла
– лимонный сок
– около половины стакана воды
– соль, перец, прочие специи на выбор

На разогретую сковородку наливаем растительное масло, добавляем сливочное и выдавливаем чеснок. Обжариваем его буквально секунд 30, после чего выкладываем кукурузу. Обжариваем ее со всех сторон. Не долго, минуты 3. Это нужно для того, чтобы кукуруза пропиталась сливочным маслом и чесноком.
После чего добавляем воду. Количество воды зависит от размеров сковородки и того насколько молодая или старая у вас кукуруза. Молодая готовится очень быстро, если старая – воды потребуется побольше. Мы просто наливаем на глаз, примерно пол стакана, если вдруг в процессе поймете, что вода уже выкипела, а кукуруза все еще жесткая – долейте еще. Кукурузу хорошенько солим со всех сторон, поперчили, можно другие специи добавить на свой вкус. Выдавили лимонный сок. Если хотите чтобы был только легкий аромат лимона – выдавите совсем немного, четвертинку лимона. Если хочется чтобы была кислинка – возьмите воды поменьше, а лимонного сока побольше.
Тушим на медленном огне под крышкой минут 10. Кукуруза готова.
Она получается маслянисто-поджаристой, с чесночным ароматом и легким лимонным оттенком.
Очень хороша в качестве гарнира.

✳️КУКУРУЗА С СЫРОМ ФЕТА И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты (на 2 початка кукурузы):
– кукуруза
– 3ст.л. сыра фета
– маленький кусочек сливочного масла (грамм 10-15)
– маленький пучок зелени (петрушки, кинза, укроп, зеленый лук, мята, базилик – на выбор)

Кукурузу варим в подсоленой воде до готовности. Сильно воду не солите, так как сыр фета тоже соленый. Варим до готовности, в среднем это займет у вас минут 20-30, если кукуруза совсем-совсем молодая, то 10, если очень старая, то 1-2 часа. Ну и от сорта кукурузы тоже зависит. Так что варите наудачу)))
Пока кукуруза варится – смешиваем сыр фета с подтаявшим сливочным маслом и добавляем нарезанную зелень. Хотите более традиционный вкус – возьмите петрушку, укроп или зеленый лук. Хочется чего-то поинтереснее – кинзу, мяту или базилик.
Выкладываем смесь из феты на горячую кукурузу и поедаем.
Получается прям уфффь как вкусно!)) Сливочное масло тает, фета придает сливочно-творожный вкус, а зелень – изюминку.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 35
  1. Эмилия Морозова

    Я как раз недавно в "Магните" вилела

  2. #НяшаВкусняша

    Поставила лайк ! Не забывайте заходить ко мне на канал !:)

  3. Natali Ya

    И я люблю кукурузу… Особенно вкусно, со сливочным маслом ммммммммм!!! 🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽👍🌞☀

  4. Татьяна Плаух

    Интересный рецепт надо попробовать!)

  5. София Луч

    Хорошие рецепты, а главное чтото новенькое, а значит хочеться попробовать. Спасибо.

  6. МЕГА - ВОЛНА

    Для любителей кукурузы хорошие рецепты. лайк

  7. OmNomNom Production

    Круто) Нам как раз в духовке с пармезаном пристрастилась в последнее время кукурузка)

  8. татьяна головина

    Я тоже очень люблю кукурузку..Спасибо за интересные рецепты.

  9. НА ПОЗИТИВЕ ИЗ СИБИРИ

    Обожаю, обожаю кукурузу!!!!

  10. PaprikA

    с фетой понравился вариант)) мне кажется очень вкусно!

  11. PaprikA

    и с мятой люблю сочетания!)) вообще топчик получается второй вариант!

  12. Миронов Роман

    Даже не представлял , что можно не только варить кукурузу , но и приготовить по другим рецептам ! Супер !

  13. Ардышева Олеся

    Огонь, необычно 💯💯💯💯💯💯💯👍обязательно попробую. Вы очень позитивная , да и ,вообще, просто молодец. Так держать!!!!!!

  14. Розовый Баклажан

    Замечательно! Очень мне понравился рецептик с жареным чесноком. Вот так и сделаю. Спасибо, Вика!

  15. Екатерина Небесная

    Для меня это открытие, но приятное.

  16. Home Work3

    круто , как раз на огороде есть кукурудза , спасибо за интересные рецепты

  17. Алекс Мамаев

    Обожаю кукурузу с детства , но так не готовил пока , как раз уже созрела и достать легко , уже хочу попробывать

  18. Марина Рубка

    Необычные рецепты, можно попробовать. Правда не люблю долго возиться, то кинул и она варится.

  19. Егор Соболев

    Как же я люблю рецепты данного типа. Сразу хочется идти в магазин и покупать все необходимое. Большое спасибо за вкусный рецепт!

  20. Food Good

    Спасибо. Очень классные варианты👍

  21. Zet ArcWarden

    Отличный, а главное, быстрый и вкусный рецепт. Круто, что наткнулся на ваше видео, ведь, как раз сегодня купил себе несколько кочанчиков кукурузы.

  22. Игорь Аверин

    Обожаю кукурузу елбы каждый день всем советую

  23. Никола Успешный

    Даже и не знал такого рецепта, теперь захотелось аж попробовать, что это такое, спасибо вам за наводку)

  24. Анжелика К

    Звучит очень вкусно, а второй вариант шикарный, обожаю все с сыром)

  25. Галина *****

    Обожаю кукурузу. Теперь надо перепробовать и эти рецепты. Благодарю.

  26. Elen Poviliai

    Для меня это очень необычные рецепты, привыкла просто отварить. Но обязательно попробую ваши способы и посмотрю другие видео про кукурузу.

  27. Kirya Kirkorov

    Фуууу, терпеть не могу кукурузу!!

  28. serega sergej

    даже не знал что ее можно обжаривать ,думал только варить и все ) удивили

  29. Maria Bravo

    Отличный рецептик! Спасибо!👍

  30. MARBO DIY

    Обожаю кукурузу) ела бы её и ела)

  31. Elena Mamonko

    кукуруза — вкусный и полезный овощ, из которого можно приготовить по-настоящему изысканные и необычные блюда. хорошего дня вам))) спасибо, что поделились с нами! С удовольствием посмотрела ваше видео до конца! лайк)) всегда рады новым гостям и друзьям 😀

  32. Надежда

    Очень чУУУдные рецепты!!! В связи с этим у меня ряд вопросов. 1) Кукуруза должна быть бондюэлевого вида? Если другая, она ж будет жариться 355 лет. 2) Вы пробовали морозить кукурузу вареную на зиму? 3) Вы жрЁте на ночь?

  33. Кулинарное Маски Шоу

    В конце кадр как ты с таким наслаждением кушаешь кукурузу) прям даже самому захотелось

  34. Готовим с Эллой Ивановой MamaElla

    Благодарю. Очень интересно. Будем дружить.

  35. Sveta Zay

    Актуальная тема для меня сегодня 🙃 насобирала кукурузы!!!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: