Никто не поймет, что это блюдо из КАБАЧКОВ – Понравится даже капризным детям и мужьям – РЕЦЕПТ

Никто не поймет, что это блюдо из КАБАЧКОВ - Понравится даже капризным детям и мужьям - РЕЦЕПТ

Шикарнейший рецепт из кабачков, который точно понравится даже тем, кто эти самые кабачки на дух не переносит. Особенно мальчишкам всех возрастов. Будем делать пиццу! Но только полезную!))

Ингредиенты (у меня была форма диаметром 26см):
– 600гр молодых кабачков
– 150гр сыра
– 1 крупный помидор
– пучок зелени (любой – петрушка, кинза, укроп, зеленый лук, базилик, шпинат)
– пару зубчиков чеснока
– 3 яйца
– мука (для начала 6-8 ст.л., а дальше как пойдет)

Кабачки (обязательно должны быть молодые – старые с грубой кожурой и крупными семечками не подойдут) натираем на терке. Прям целиком, не чистя.
Натерли, хорошенько посолили и оставили минут на 10-15 в стороне, чтобы кабачки дали сок.

В это время натерли сыр, нарезали зелень, помидоры порезали кружочками.

Затем кабачки необходимо тщательно отжать. Чем меньше в них останется сока – тем лучше.
К уже выжатым кабачкам добавляем яйца, молотый черный перец, чеснок, зелень. Можно немного майонеза прибавить. Перемешали и теперь постепенно добавляем муку. Для начала ложек 6-8. Вмешиваем ее и смотрим на консистенцию. Тесто не должно быть жидким, но и слишком плотным его тоже делать не нужно. Иначе выйдет резиновым и не вкусным. Тесто должно мееееедленно стекать с вилки/лопатки. Итоговое количество муки будет зависеть от того насколько тщательно у вас получилось отжать кабачки.

Форму для запекания (у меня она 26см в диаметре) смазываем растительным маслом. Выкладываем наше кабачковое тесто ровным слоем. Толщина будет примерно 2-3 см.
Сверху все засыпаем сыром и выкладываем кружочки помидор. Все как на пиццу.
По желанию в этот момент можно добавлять и другие ингредиенты, которые обычно используют в пицце: колбаску, бекон, куриное филе, грибы, маслины, перец.

Все разложили и в духовку, разогретую до 180 градусов.
По времени тоже все индивидуально. Зависит и от влажности кабачков, и от самой духовки.

Такая пицца запекается от 20ти минут и дольше. У меня она выпекалась 40 минут в режиме верх-низ и еще 10 в режиме верх. Главное чтобы основа хорошо пропеклась, а сыр подрумянился.

Для красоты, пока пицца горячая, можно сверху дополнительно посыпать сыром и зеленью.

Штука получается действительно очень вкусная. За счет зелени, чесночка, сыра и томатов вкус кабачков сильно перебивается и почти не чувствуется. Основа получается мягкая, ароматная. Ну а с начинкой можно играться как душе будет угодно))

У меня, например, муж, который блюдо с кабачками ест краааайне редко и в целом их не любит, с аппетитом умял здоровый кусок такой пиццы и сказал, что это действительно вкусно.

В общем, обязательно попробуйте рецепт и заранее вам приятного аппетита))

Все три рецепта можно прям брать и готовить!)

✳️Группа с рецептами в ВК
https://vk.com/vika.kitchen

✳️Группа с рецептами в инсте
https://www.instagram.com/vika.kitchen/

✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:

Суперский рецепт тушеных кабачков
▶️ https://youtu.be/vJdITcaAhjQ

Топ-3 самых быстрых рецепта пиццы
▶️ https://youtu.be/RFII5YQhky0

Быстрая закуска из баклажанов
▶️ https://youtu.be/RFYtHCyUilE

Кабачки с сыром в духовке
▶️ https://youtu.be/SATXZbSakV8

==============================

кабачки, кабачок, кабачки рецепты, кабачки в духовке, вкусные кабачки, из кабачков, пицца, пицца из кабачков,как приготовить кабачки, блюда из кабачков, запеканка из кабачков, что приготовить из кабачков, кабачки быстро и вкусно, блюда из кабачков, запеченные кабачки, кабачки с помидорами, вкусные кабачки в духовке, рецепт приготовления кабачков в духовке, как готовить кабачки, рецепт кабачков, вкусно приготовить кабачки, вика виноградова, рецепты для лентяев

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 44
  1. Эмилия Морозова

    Я и так люблю кабачки, но рецепт крутой!

  2. Добрые Дела

    ваше блюдо из кабачков это просто шедевыр

  3. Розовый Баклажан

    Вика, отличная вкусняшка у тебя получилась. Хочу кабачков срочно😍

  4. Ольга Проценко

    Вика очень рада видеть ваше новое видео,как всегда рецепт без заморочек и очень вкусно!

  5. Готовим с Сашей

    Выглядит аппетитно. Кстати из кабачков даже шоколадные пироги пекут)

  6. Антон Соломатов

    Интересное видео. Впервые слышу, что бы кабачки в пицце. Но я в принципе не любитель пицц. Наверное вкуснятина получится. Вам с меня лайк!

  7. Жанна Логвиненко

    Вика! Прекрасное блюдо! Вот рецепт из кабачков, попробуй, если не для видео, просто для себя, салат из кабачков: два кабачка нарезать кружочками, поджарить на масле с двух сторон, отдельно поджарить лук полукольцами, порезать два помидора дольками, все смешать, добавить чеснок через чеснокодавку, немного уксуса 1 стол.ложку 6процентного, свежей зелени, соли, перца! все перемешать и наслаждаться! Также этот салат можно из баклажанов сделать!

  8. Антон Ткаченко

    Никогда не думал что из кабачков можно сделать пиццу) отличный рецепт спасибо)

  9. Any Zdes'

    кабачек режим кольцами, обжариваем на масле до золотистой корочки с двух сторон, складываем слоями как тортик, смазываем: в мазик или сметана, хорошо перчика,соль и чеснока, и ням ням…можно с верху посыпать сыром

  10. Александр Карасев

    Я вообще люблю кабачки в любом виде , но это что то !

  11. Илья Павлов

    Привет привет))

  12. Ангелина Шумкина

    Это не пицца, а обыкновенная запеканка из кабачков.

  13. Иринка Мандаринка

    Нельзя смотреть такие видео на ночь глядя) Это даже выглядит очень вкусно, думаю что и на вкус это блюдо просто восхитительно)

  14. Olena Busch

    Спасибо за позитивное и полезное видео🥰

  15. Alex nest

    о привереда это про меня кабачки со шкуркой это я не хочу это я не буду я не козёл

  16. danil Chepil

    хорошо получилось молодец

  17. Алекс Мамаев

    Это не только вкусно но и полезно , да и быстро в приготовлении , как раз начался летний сезон и пошли кабачки

  18. Aniuta Tonny

    Спасибо за изобретательность и находчивость, очень аппетитно, красиво и доступно.

  19. Лиля Николаева

    готовила кексы из кабачков,зелени,колбасы))вкусно.рецепт брала в интернете.

  20. Екатерина Небесная

    Готовлю подобное блюдо просто в виде драников.

  21. Nastya Beatris

    ну это вообще так я люблю видеть тут

  22. Zet ArcWarden

    Отличный рецепт, простой и очень вкусное блюдо.

  23. Кулинарное Маски Шоу

    Все прекрасно в этом рецепте
    жалко только "колбаску, бекончик" не добавила)) мое любимое блюдо, это тушить мяско в кабачках. Оно выходит нежное, с овощной подливкой. Просто кайф)

  24. Ruslan

    Удивитель как вы это делайте,я если бы не смотрел видео, то так и не понял что там кабачки, вот это мастерство.

  25. юра воробйов

    как всегда смотришь ваши видосики и слюной давишься !!

  26. Дарья Цуканова

    Кабачки терпеть не могу. Но маме рецепт отправила. Пусть подружек радует)) 😁

  27. staf bybkin

    весьма интересный рецепт.

  28. Karinka Strishyk

    Дуже интиресний рецепт мне понравился нужно папробувать бо уже так вкусно виглядитьСпасиба за рецепт

  29. МЕГА - ВОЛНА

    Как раз есть пара кабаков, надо попробовать сделать.

  30. иван миков

    Спасибо,все очень аппетитно выглядит)

  31. Food Good

    может хоть Павлов из тебя человека сделает))пожму ему лапу) а вот это нечто, и правда, выглядит аппетитно))

  32. Людмила Ныжнык

    Очень вкусно, так готовим почти всегда, смешиваем ещё кабачки с картошкой, а начинка- по желанию и вкусу.

  33. Евгения Алексеева

    Выглядит очень аппетитно, надо будет сделать, спасибо вам за рецепт и удачи в развитии канала!

  34. Tetyana Vodyana

    Отлично! Сейчас как раз наступил сезон кабачков. Старые блюда надоели, рецепт с ролика очень пригодится!

  35. PaprikA

    Я люблю оладушки с сыром из кабачков, ну и типа тоже пицца, но на сковороде и без муки)) по сути это большой драник из кабачка и сверху томат, зелень и много сыра 😂

  36. PaprikA

    А, ну и я теперь кабачок мариную и вместо огурчик в салат)) вот что еще люблю из кабачка

  37. PaprikA

    Крик души в конце 🤣

  38. Sveta Zay

    Привет. До последнего думала, что не буду садить кабачки, так как кроме меня их никто не есть… Но в итоге посадила🤣 не знаю, что буду готовить, может так сырыми съем 😊 тоже вкусно 😋!

  39. Алёна Евгенова

    Обожаю еще кабачковые оладушки :3

  40. Natalija Nalçakar

    Из такого же теста делаю оладьи, но этот рецепт, конечно, более дружелюбный для талии, надо будет попробовать. Кстати, если подсоленные кабачки откинуть на дуршлаг или сито, а не просто оставить в миске, то отжимать будет в разы проще.

  41. НА ПОЗИТИВЕ ИЗ СИБИРИ

    Ну вкусняшка же!! А если колбаски сверху, а??)

  42. MARBO DIY

    Красота какая!) Вика, я завидую твоему мужу))) такую вкуснятину кушает)

  43. MARBO DIY

    Я люблю оладьи из кабачков, просто жаренные кабачки с майонезом и чесноком. А ещё интересная интересность это варенье из кабачков, но это если нужно идею скину в личку)

  44. Готовим вкусно с Юлией КоСер

    Отличный рецептик )))

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: