🍒Вишневый клафути – классический французский десерт! Быстрый и простой пирог с вишней!

🍒Вишневый клафути - классический французский десерт! Быстрый и простой пирог с вишней!

Думаю, многие из вас любят фруктовую выпечку или десерты с фруктами, поэтому приготовим классический и очень популярный французский десерт – вишневый клафути. По виду он напоминает открытый пирог, а по вкусу – это что-то среднее между яичным пудингом и фруктовой запеканкой.
Готовится клафути очень быстро – уже менее, чем через час вы будете наслаждаться этим десертом. Вместо свежей вишни можно использовать абсолютно любые свежие, замороженные или консервированные фрукты и ягоды, разрезанные на кусочки размером с вишню.
Если будете использовать консервированные плоды – слейте с них всю жидкость и уменьшите количество сахара в тесте до 1 ст.л., так как сироп очень сладкий. Во время выпечки, за счет пара, десерт сильно увеличивается в объеме, но это пока он горячий, как только остынет – он осядет.
Посыпаем десерт сахарной пудрой и подаем в горячем или теплом виде.
Пирог отлично режется, он такой мягкий, нежный, кисло-сладкий и очень вишневый! Думаю, рецепт такой быстрой фруктовой выпечки не помешает любой хозяйке, особенно, когда гости на пороге!
Готовьте с удовольствием и пусть этот десерт с оригинальным вкусом придется по душе вам и вашим близким! Желаю всем приятного аппетита!

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов” ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

——————–

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 130 г муки
• 100 г сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 1 г ванилина
• 4 яйца
• 400 г сливок 10-22% http://chudozero.ru/main-horeca
• 1 ст.л. сахарной пудры
НАЧИНКА:
• 450-500 г вишни
• 1 ст.л. крахмала
ДЛЯ ФОРМЫ:
• 10 г сливочного масла
• 1 ст.л. муки
❗️ Форма Ø 26 см

——————–

✅ LIST OF INGREDIENTS:
DOUGH:
• 130 g flour
• 100 g sugar
• 1/2 tsp salt
• 1 g vanillin
• 4 eggs
• 400 g cream 10-22%
• 1 tbsp powdered sugar
FILLING:
• 450-500 g of cherries
• 1 tbsp starch
FOR FORM:
• 10 g butter
• 1 tbsp flour
❗️ Shape Ø 26 cm

——————–

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 – это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос – я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное – ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
https://vk.com/dinarecipes

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #ПирогКлафути #клафути #десерт #КлафутиРецепт #КлафутиСвишней #ВкусныйДесерт #КлафутиСвишнейРецепт #Пирог

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ЛИМОН 24
Кол-во комментариев: 80
  1. Коллекция Рецептов

    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:

    ▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4

    ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc

    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I

    ▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ

    ▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj

    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj

    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists

    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

    Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов! ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1

    Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

    Вступайте в группы в соц сетях: 👇👇👇

    ▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection

    ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection

    Добавляйтесь в друзья:

    ▶️ ВКонтакте ➫ https://vk.com/dinarecipes

    ▶️ Одноклассники ➫ https://ok.ru/dinarecipes

    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/GB3DNU

    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

    ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь:

    👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!

    С наилучшими пожеланиями,

    Дина

  2. Прасковия Железняк

    👍

  3. Ирина Денисова

    Как вкусно выглядит ваш, Дина, пирог! Завтра день начну с вашего пирога. Благо сегодня с обеда идёт дождь, завтра до обеда в огород не зайти, вот и по балую себя и м мужа вкусняшкой. Только печь буду с клубникой, у меня её много осталось в заморозке, а скоро будет свежая клубника! Я думаю, что будет не менее вкусно!
    👍Лайк и слава богу, что вы у нас есть! 🌹🌹🌹🌹🌹

  4. Жорж Милославский

    Ничё ты, Дин, в первых кадрах клафутину молотишь! 😂

  5. Жорж Милославский

    Обожаю всё с вишней!!!

  6. КулинариЯ с AliExpress

    Божественная вкуснота 🥘
    Респектище вам за такое удовольствие 😘

  7. rdf rdff4

    Дина, спасибо за интересный рецепт. И у меня к вам, как профессионалу, вопрос: каким образом все ягоды оказываются сверху, а почти все тесто снизу?

  8. Светлана Осадчева

    Дина, очень радовалась Вашим рецептам. К сожалению, Ваш клафути огорчил. Совершенно не пропекся – внуки очень расстроились.

  9. Рецепты от мамули

    Всё вкусно, доступно и заманчиво! Хочется приготовить всё! Спасибо вам!

  10. Анастасия Вахтина

    Спасибо за рецепт !!! Обожаю вишню !!!! Как всегда превосходно !!!

  11. Анастасия Комина

    Дина, спасибо вам за рецепт!

  12. Александра Богданова

    Спасибо большое за рецепт очень понравился.😘🌺

  13. Marina H

    Как вкусно!!! Диночка, кусочек отрежьте, пожалуйста… :)))
    Однозначно мой рецепт! Спасибо!

  14. Маргарита Лобазненкова

    Дина вы с такой душевной интонацией делитесь рецептами , оттого все и получается

  15. Тома Дома

    Вы мастер своего дела,спасибо за кулинарное творенье. Лайк

  16. Marina Calluna

    Диночка, супер, как всегда! 👍🍒Вишни моя слабость! Обожаю вишни 👌🍒🍒🍒🍒Благодарю за клафути! Буду готовить 🥰💗🍀👏

  17. Марина Шерстнева

    Нравится! Четко все описано, большое спасибо!

  18. Елена ПОЛЯКОВА

    Какая вкусняшка 😋 Диночка спасибо Вам большое за такие простые и оригинальные рецепты 👍👍👍 Будем обязательно готовить на даче )))

  19. Lena Herkenhoff

    Когда готовый пирог разрезаешь, то такое впечатление , что он не допекся. Готовое тесто десерта выглядит как пудинг. Я думаю, что так и должно быть . Мой муж (немец) оценил этот десерт по высшему балу. Очень вкусно !

  20. Айнагуль Сагинова

    Уаууууу,👍👍👍👍👍👍

  21. Марианна Марианна

    Вкус готового теста имеет привкус омлета. Это, конечно, на любителя. Подобие омлета с ягодой. Мои мужики не стали есть.

  22. О К

    Класс

  23. Валентина Чайка

    Спасибо,я думаю он очень вкусный

  24. Ирина Чирко

    Здраствуйте Дина.А у Вас есть рецепт для изготовления " орешков" с начинкой из варённой сгущёнки, как в советское время? Спасибо.

  25. Инна Макарченко

    Можно делать с другими фруктами , например смородина черная ?!

  26. Виктория Нежельская

    Сегодня все купила для пирога. Можно половину порции сделать на пробу? Получится?

  27. Eteriya Abramova

    Спасибо большое, будьте здоровы

  28. Валентина Ли

    Спасибо большое за рецепт клафути готовится быстро , то что надо нам в нашей быстротечной жизни ! Обязательно сегодня же испеку этот замечательный шедевр !

  29. Виктория Петрова

    Дина, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, есть ли у вас рецепт эклеров со сливочным кремом? Сколько пересмотрела мастер-классов, всё не то. По ним у меня никак не получается хорошее тесто. То не пропекаются, то не поднимаются..Очень бы хотелось увидеть ваш рецепт. Лучше ваших объяснений я ещё не находила! :)

  30. Eldo User

    Диана а подскажите я делаю клафутти с клубникой, ее можно перерезать пополам?

  31. Верунчик Владимирская

    Дина, здравствуйте! Десерт получился превосходный!!!! Спасибо!!! Огромная просьба, снимите пожалуйста видимо нутелы.

  32. Оксана Шакина

    Дина, очень благодарю за рецепт! Люблю быстрые рецепты, обязательно попробую приготовить! 😘

  33. svetlana NiK

    Впервые получилось настоящее клафути! Спасибо за рецепт!

  34. BrawlStarsTR

    Выглядит очень вкусно

  35. Tata Zapisotskaua

    Спасибочки

  36. Надежда Сумцова

    Превосходный рецепт! Спасибо!:)))

  37. Наталья Долгополова

    👍💐

  38. Екатерина Потоцкая

    Жесть он что внутри сырой

  39. Foreversinging5

    Hello my wonderful friend!! Wow looks so rich hearty and amazing!! :D I love it!! Thank you for sharing your fantastic recipes with us, a big like for you as always!! Have a safe blessed weekend you and your family, see you soon forever angel!! :D

  40. Людмила Рубцова

    Дина! Сегодня испекла клафити с вишней по Вашему рецепту. Конечно, получился шедевр! Очень быстро и вкусно! Спасибо.

  41. Ирина Островская

    Очень люблю пироги с вишней, но к сожалению с яйцом сочетание не понравилось.

  42. Надежда Ульянова

    Приятно посмотреть. Четко, быстро. А то некоторые по 5 минут объясняют, как надо яйца чистить.

  43. ohLidaLida

    Как легко и быстро! Обязательно на выходных приготовлю)) заинтриговали 🙏

  44. ohLidaLida

    А с черешней не пробовали?) как вкуснее и сочнее? ☺️☺️

  45. ANGEL HELP

    Спасибо Вам за рецепты! Всегда получается с первого раза и очень вкусно👍🌹

  46. Оливия Ocean

    Красиво,я лично против готовки с косточками,это же так неудобно и глупо

  47. Tasty Cooking

    Вкусный десерт👍👍👍

  48. Тамара Юрченко

    Приготовила вишневый клафути. Мои съели по первому кусочку и сказали, что вкус необычный, а затем съели все оставшееся и поняли, что очень вкусно! Особенно летом с мороженым! Мне тоже очень понравилось, и вкусно, и готовится быстро. Спасибо, Диночка!
    Сегодня буду готовить вишневый конфитюр)

  49. Галина Харламова

    Я все делала по вашему рецепту, но на пробу, поэтому клала всех ингредиентов в 2 раза меньше. Получилось резиновое, грешу, что переложила крахмала. Может, ли в этом быть дело?

  50. Наталья Калинская

    Спасибо за рецепт.получилось очень вкусно.

  51. Nadya's Kitchen

    Дина здравствуйте
    Скажите а черешня чёрная пойдёт сюда или нужна только вишня?
    Заранее благодарю

  52. Легко и Вкусно в Чечне

    Почему нет рекламы на канале увас?

  53. Lenovo Tab

    Дина, пирог вкусненький получился, но очень сильно поднялись края и конечно не красиво. Получилось как бы середина провалилась, а края высокие.

  54. Лейла Карипбай

    🍒😋 Вкусняшка!

  55. Сюзанна Даниелян

    А можно взять на форму 24 и поделить на 2 все ?

  56. raduytesya i veselitesya :-P

    Дина, спасибо за рецепт, я приготовила, всё получилось. Но мне не понравился ни тесто ни вкус. И мужу тоже. Может,мы просто любим простой пирог с вишней по-русски😊? Ещё раз спасибо, у вас куча всего, и это радует, можно экспериментировать.

  57. Ольга Стрельцова

    Спасибо , получилось очень вкусно👍👍👍

  58. Зуля И

    Спасибо большое за рецепт! Попробую приготовить. Но у меня вопрос по поводу вашей формы для запекания. Что это за фирма такую удобную на мой взгляд сделала посуду? 🤔 Мне очень понравилась и конечно же мучает вопрос.

  59. Алла Жук

    искала чтобы вкусненькое испечь к чаю и нашла спасибо диночка за эту вкуснятину ваш канал лучший подписалась иду пробовать клафуни с абрикросами думаю будет вкусно

  60. Алена Семенычева

    Спасибо! Ваш рецепт французского лакомства самый лучший!

  61. Светлана Богдан

    Готовила, очень вкусно!

  62. татьяна панасюк

    Діночка! А скажіть чи можно слівки22,33процент жирності замінити іншими. У нас таких не має. Дякую вам за те що відповідаєте. Дуже люблю готувати ваші страви.

  63. татьяна панасюк

    Дуже вам дякую!

  64. Светлана Фро

    Приготовила сегодня. Получился легкий и обалденно вкусный десерт. Он не похож на привычную нам сдобу, но ОЧЕНЬ ХОРОШ). Мы его слопали за один присест) спасибо Вам огромное за рецепт! Все предложенные Вами блюда получаются "пальчики оближешь". Жду с нетерпением очередной вкуснятины.

  65. Yulyka A

    Здравствуйте а сколько дней он держится?

  66. Pas grave

    Не вишню, а черешню используют во Франции. Вишни здесь нет.

  67. Людмила Сафиулина

    Дина! Ваши вкусные видео просто супер!!!! 👏👏👏 ❤️❤️❤️🌹🌹🌹

  68. Ольга Москвина

    Я уже вторй день смотрю все видео на ваше канале. Это идеальный канал с рецептами. Спасибо Вам огромное ♥️🙏🏻

  69. Oksana Galbay

    Только что приготовила. Это божественно вкусно.Только я заменила обычную муку на 100 гр. миндальной,30 гр кокосовой и для лучшей связки взяла 10 гр. льняной. Сахара я взяла 60 гр( 30 натурального подсластителя ( ксилит)+30 тростникового) и упаковку замороженных ягод. Вкус яиц совершенно не чувствуется.В меру сладкий. Но очень ароматный из-за ванили. И часть десерта,где попадается вишня или клубника, самые вкусные. Я сделала вывод,что нужно готовить только из вишни. Спасибо за рецепт! Я в восторге!❤️

  70. akame

    Блиииииин я смесь на новую протвень залела потом хотела в духовку посравить а она слишком длиноя поставила горезантально протвень тарчит вобщем так и готовим

  71. Ezzel Ezzel

    Умничка.супер!!! ❤️🇦🇿

  72. Елена Соловьёва

    👍

  73. Рима Есипова

    Интересный рецепт,спасибо
    .

  74. Rimma Em

    Огромная благодарность за рецепты проверенные,вкусные выпечки,пироги,варенье все они прекрасны.👍🥰🙏

  75. Наталья Ш.

    Вы рекомендуете употреблять горячим или тёплым. А остывший уже не вкусный? Или необходимо подогреть?

  76. Лариса Клих

    Как приятно вас смотреть все четко ясно !Выпечка класс

  77. Тамара Новикова

    Если сделать на половину рецепта, то форму какого размера взять?!

  78. Татьяна Дмитриченко

    Увы,не получилось, перевод продуктов, очень разочарована……

  79. Марина Московская

    Прекрасный рецепт!Удивлена тем ,кто ставит дизлайки🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

  80. Ольга Звездочкина

    Большое спасибо, попробую сделать и отпишусь)))

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: